2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Francoski cheesecake, katerega recept bomo obravnavali v nadaljevanju, je občutljivo in sladko pecivo, ki ga lahko postrežete tako za običajen zajtrk kot za praznično mizo. Omeniti velja, da pri pripravi tako sladke sladice ni nič zapletenega. V zvezi s tem lahko uspejo tudi tiste gospodinje, ki še nikoli niso bile naklonjene kuhanju.
Francoski Cheesecake: Recept za slastno sladico
Zahtevane sestavine:
- sveže ohlajena margarina - tristo gramov;
- pšenična moka (po možnosti vrhunska) - dve skodelici;
- sladkor vanilin za testo - na konici majhne žličke;
- soda bikarbona (v prihodnosti se ne sme pogasiti) - pol žlice;
- sol - dva ščepca za testo;
- grobozrnata maščobna skuta za nadev - petsto gramov;
- sladkor za nadev - en kozarec;
- veliko piščančje jajce za nadev - dva kosa.
francoski Cheesecake: recept za testo
Če želite narediti to nenavadno sladico, vzemite veliko plastično skledo in jo postavite tjaohlajena kremasta margarina in dve skodelici pšenične moke. Obe sestavini je treba z rokami zdrgniti, tako da na koncu dobite mastno ohlapno zmes. Nato morate pripravljeni masi dodati sodo bikarbono, dva ščepca kuhinjske soli, eno žlico sladkorja in malo vanilina. Po tem je treba vse izdelke premešati, pustiti ob strani in takoj začeti pripravljati nadev.
Francoski Cheesecake: Recept za polnjenje s sirom
Maščobno grobo zrnato skuto damo v skledo, nato pa vanjo razbijemo dve veliki jajci, dodamo sladkor in vse zmešamo z žlico, da dobimo homogeno rumeno kremasto maso.
Recept za francoski sir s sirom: oblikovanje sladice
Za pripravo tako sladkega peciva morate uporabiti globoko ponev ali enolončnico. Lahko vzamete tudi pekač z visokimi stranicami. Tako je treba večino pripravljenega ohlapnega testa položiti na dno posode in ga dobro stisniti. Nato na osnovo iz margarine in pšenične moke prelijemo skutni nadev, ki se je že rahlo stopil. Po tem je treba francoski cheesecake pokriti s preostalim testom.
francoski cheesecake s skuto: toplotna obdelava
Ta nenavadna skutna pita se pripravlja v pečici, ogreti na 250 stopinj, približno dvajset ali trideset minut. Po preteku časa cheesecakepotrebno ga je dobiti, nato pa ohladiti na hladnem zraku kar v pekaču ali pekaču, kjer se je pekel. Če poskusite vzeti tako vročo torto iz posode, bo takoj razpadla in ne bo videti preveč privlačna.
Ustrezno serviranje
Francoski skutni cheesecake je na mizi le ohlajen in narezan. K tako sladki in nenavadni sladici je priporočljivo postreči tudi topel čaj, marmelado ali marmelado. Dober tek!
Priporočena:
Francoski konjak: imena, ocene, cene. Kaj je dober francoski konjak?
Težko si je predstavljati katero koli praznovanje ali pomemben dogodek v človekovem življenju brez prazničnih miz, raznih dobrot in pijače. Konjak je pijača, primerna za vsako posebno priložnost. Oseba, ki jo uporablja, ima izvrsten okus. Običajno so to statusni ljudje, ki imajo visoke položaje
Recept po korakih za skutno torto po GOST
Pečenje po GOST uživa zasluženo priljubljenost med gospodinjami. V receptu je vse že premišljeno in skrbno preverjeno. Res je, da niso vsi enako priljubljeni. Na primer, recept za skutno torto po GOST je bil nezasluženo pozabljen. In popolnoma zaman. Njegove občutljive arome in občutljive teksture ne moremo zagrešiti. In skute v njej se sploh ne čuti. GOST ponuja 4 recepte. Toda 2 od njih si zaslužita posebno pozornost
Preprost recept za skutno enolončnico. Možnosti kuhanja in sestavine za skutno enolončnico
Mnogi za zajtrk raje jedo skutno enolončnico, ne le zaradi koristi in okusa, temveč tudi zato, ker ne povzroča teže v želodcu. Priprava takšne jedi ni težka in ne vzame veliko časa, najpreprostejši recept za skutno enolončnico pa bo všeč vsem kuharjem
Francoski sirni krožnik za sladico
Sir smo jedli kot predjed, preden smo postregli glavno jed. Vendar pa v sredozemskih državah (Francija, Italija in Španija) ta izdelek ponudijo gostom po obroku
Canolli - recept za sladico. Canolli Sicilian - recept
Canolli (recept bo podrobno opisan spodaj) je tradicionalna sicilijanska sladica, ki je pripravljena v obliki sladkih hrustljavih tub z nežno in zračno kremo v notranjosti. Omeniti velja, da lahko takšne izdelke kuhamo tako ocvrto kot v pečici. Danes bomo razmislili o drugi možnosti. Konec koncev se cevi, ocvrte v olju, izkažejo za preveč maščobne in visokokalorične
