Preprosti recepti: kuhana koruza v počasnem kuhalniku

Preprosti recepti: kuhana koruza v počasnem kuhalniku
Preprosti recepti: kuhana koruza v počasnem kuhalniku
Anonim

Od druge polovice poletja se koruza pojavlja v prodaji. Sočno, sladko in svetlo, preprosto ga želite pojesti. Poleg tega je ta zelenjava zelo uporabna. Koruza je bogata z vitamini B4, A in E, pa tudi z magnezijem, kalijem, cinkom in jodom. Neverjetno, to je edina žitna kultura na Zemlji, ki v svoji sestavi vsebuje zlato. In koruza ima dve edinstveni lastnosti: v sebi ni sposobna kopičiti škodljivih snovi, med toplotno obdelavo pa se vitamini v njej ne uničijo zaradi lupine zrn.

kuhana koruza v počasnem kuhalniku
kuhana koruza v počasnem kuhalniku

Kuhanje koruze na štedilniku vzame veliko časa. Zato mnoge gospodinje raje kupujejo že pripravljene. Toda s prihodom kuhinjskih pomočnikov je postalo lažje kuhati to zelenjavo. Kuhano koruzo v počasnem kuhalniku pripravimo enostavno in hitro. In celo otrok se lahko spopade s to nalogo, kaj šele izkušeni kuharji. Toda morda je najpomembnejše, da tako pripravljenega storža ni mogoče razlikovati od kuhanega.v ponvi.

Kako izbrati koruzo za kuhanje?

Toda če želite dobiti okusno in nežno kuhano koruzo v počasnem kuhalniku, se morate najprej naučiti, kako jo pravilno izbrati. Dejstvo je, da starega in prezrelega ter zelenega preprosto ni mogoče dobro kuhati. Pravilni zreli storži bodo bledo rumene barve, dolgi 15-20 cm, listi pa bodo bledo zeleni, blizu same koruze. Za kuhanje v počasnem kuhalniku so najbolj primerne tako imenovane sladkorne sorte, lahko pa uporabite tudi krmne sorte. Res je, potem končna jed ne bo tako sladka.

Možnosti kuhanja koruze v počasnem kuhalniku

recept za kuhano koruzo v počasnem kuhalniku
recept za kuhano koruzo v počasnem kuhalniku

In recept za kuhano koruzo v počasnem kuhalniku je zelo preprost in domiseln. Res je, da ga lahko kuhate na različne načine. Odvisno je od same koruze, okusnih preferenc gostiteljice in modela multicookerja. Toda morda bo najbolj vsestranski način način kuhanja na pari. S koruznih storžev odstranite liste in jih položite v košaro za kuhanje na pari. Običajno ustreza 3 do 4 kosov. V ponev multicookerja nalijte 2-3 skodelice vode. V meniju izberite način "Steam" in na ta način kuhajte koruzo 25 minut. Končane storže namastite z oljem in jih posolite po okusu.

Druga zelo zanimiva možnost je, kako kuhano koruzo kuhamo v počasnem kuhalniku. Ušesa, tako kot pri parjenju, očistimo, listov pa ne zavržemo. Polovico jih je treba obložiti z dnom multicookerja, na vrh razporediti storže in pokriti s preostalimi listi. V posodo nalijte toliko vode, da pokrije vse sestavine. V meniju lahko že izberete način "Gašenje" in kuhate koruzo 1 uro. Po signalu odstranite storže, rahlo ohladite in natrite s soljo. Okusna in zdrava jed je pripravljena.

kuhana koruza v multicookerju Redmond
kuhana koruza v multicookerju Redmond

Kuhana koruza v multicookerju Redmond se po načinu kuhanja ne razlikuje od drugih možnosti. Res je, v njej lahko to jed pripravite na drug način. Olupimo storže in jih damo v ponev za več kuhalnikov. Zalijemo z vodo, dokler jih ne pokrije. V meniju izberite način "Kuhanje" in čas kuhanja je 25 minut. O tem, da je kuhana koruza v počasnem štedilniku pripravljena, bo obvestil poseben signal. Po tem lahko okusite slastne storže, tako da jih malo ohladite in natrite s soljo in maslom po okusu.

Če veste, kako kuhati koruzo v počasnem kuhalniku, lahko pozabite na nakup od dvomljivih prodajalcev. Hkrati ga jejte tako pogosto, kot želite. Zakaj so bili izumljeni vsi kuhinjski aparati.

Priporočena: