2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ali želite svoje goste presenetiti z nenavadnim in okusnim receptom, a se hkrati ne želite dolgo zapletati s pripravo in pripravo sestavin? Recept za piščančje kumarice bo v tem primeru postal pravi rešilec za zaposleno gospodinjo. Strinjam se, da je lahko bolj okusen kot piščanec iz pečice. Apetitni in dišeči piščanci se kuhajo zelo hitro. Kot prilogo lahko uporabite različne možnosti: kuhan beli riž, pečen krompir, ocvrte gobe, solato iz sveže zelenjave itd.
Te ptičke bodo na praznični mizi preprosto videti čudovito. V tem primeru vam ne bo treba rezati porcioniranih kosov za vsakega gosta. En majhen piščančji trup - ena porcija. To je dovolj za jesti. Nizkokalorična in zelo okusna. Velik plus te jedi je, da se kuha veliko hitreje kot odraslo piščančje meso. Da, in z nakupom piščancev ne bo težav, najdete jih v katerem koli supermarketu. Prodajajo se tudi male piščančje dobrotekmečke tržnice, kjer jih je bolje kupiti.
Priprava majhnega trupa
Piščančje kumarice, o receptu, o katerem bomo danes razpravljali, je zelo pomembno, da ga pravilno pripravite. Majhen trup je treba po potrebi oskubiti in požgati. Meso dobro sperite v hladni vodi in nato osušite s papirnatimi brisačkami. Da se noge ne zažgejo, jih lahko zavežemo z vrvico. Krila prepognemo za hrbet, da ne motijo med polaganjem na pekač. Poleg tega pravilno zložena krila ne bodo gorela.
Marinade
Večina receptov za piščančje kumarice vključuje predhodno mariniranje. Obstaja več možnosti, med katerimi lahko izberete tisto, ki vam ustreza, vaš hladilnik in nabor izdelkov:
- Žlica sojine omake, žlica olivnega olja, pol žlice začinjene adjike.
- Majoneza, drobno sesekljan svež peteršilj, pekoči čili (s semeni ali brez).
- Jagodčev sirup.
- Oljčno olje, štirje mleti stroki česna, ščepec soli.
- Začimba za piščančje meso, poper, mlet česen, sol, kisla smetana.
Piščance iz kumaric (recepti s slikami kažejo, kako lepa bo jed) damo na desko za rezanje, jih zunaj in znotraj dobro premažemo z izbrano marinado. Pustite trupe 15-25 minut.
prilozi
Zelo pomembno je, da se vnaprej odločite za vrsto priloge. Če tobo riževa ali recimo ajdova kaša, potem bodo šli piščančki čisto sami v pečico. Če pa je krompir izbran za prilogo, ga je treba najprej olupiti, narezati na enakomerne kroge in razporediti po celotni površini pekača. To bo nekakšen substrat ali odeja za piščance iz kumaric. Recept dovoljuje drugo zelenjavo namesto krompirja, kot so bučke, sladka paprika, jajčevci itd. Glavna stvar je, da je čas kuhanja zelenjave približno enak času kuhanja piščancev.
Če za prilogo izberemo gomolje krompirja, potem lahko nanje položimo tanko plast šampinjonov in čebule. V zadnji fazi priprave se trupi kumaric raztovorijo na vse plasti.
Če pogledate priljubljene fotografije receptov s piščancem iz kumaric v pečici, lahko vidite, da je jed pripravljena tudi na običajnem žaru. Seveda le, če priloga ni kuhana hkrati z glavnim izdelkom. Ko so vse sestavine položene na pekač, ga pošljite v pečico za 55-65 minut. Temperatura v omari naj doseže 200 stopinj. Izkušene gospodinje svetujejo občasno odpiranje pečice in zalivanje majhnih trupel s sokom, ki bo izstopal v velikih količinah. Zahvaljujoč tej manipulaciji piščanci na koncu dobijo okusen, rdeč in celo "zagorel".
Feed
Kako recept za piščančje kumarice priporoča serviranje jedi? kakoRečeno je, da kulinarični domišljiji ni meja. Ena gostiteljica bo na krožnik dala velik zeleni list solate, nanj položila piščančji trup in prilogo postregla v ločeni skledi. Drugi, nasprotno, bi glavno jed najraje dal na substrat iz priloge. Združite dve možnosti za serviranje velike količine svežih zelišč in okusne omake. Lahko je navadna majoneza, pomešana s sesekljanim česnom, ali kompleksna večkomponentna omaka. Čeprav so, če sem iskren, piščančje kumarice okusne same po sebi, tudi brez prilog in omak.
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Recept za pripravo kumaric doma
Kako kuhati kumarice doma? Osnovna načela kuhanja in majhni triki. Različni recepti za kumarice
Klasična juha iz kumaric z bisernim ječmenom: recept s fotografijo
Rassolnik je tradicionalna ruska jed, ki je znana že več stoletij. Cenjen je ne le zaradi veliko koristnih snovi, ampak tudi zaradi svojega edinstvenega okusa. Ime te jedi izhaja iz besede "slanica", ki je bila v Rusiji zelo priljubljena. Bil je zelo ljubljen in pripravljen iz skoraj vsega, dodali, kjer so lahko
Fižol z zelenjavo. Rdeči fižol z zelenjavo: recepti
Zgodovinarji pravijo, da so bile jedi iz fižola priljubljene v stari Grčiji, starem Rimu in predkolumbovski Ameriki. Danes je ta izdelek priljubljen med vsemi kategorijami prebivalstva. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano omenjajo koristne lastnosti stročnic in priporočajo, da jih vsi vključijo v svojo prehrano. Iz tega članka se lahko naučite, kako okusno kuhati fižol z zelenjavo in kako narediti čudovite priprave za prihajajočo zimo
Mesne enolončnice v pečici s testeninami, rižem, zelenjavo, sirom. Kako kuhati krompirjevo in mesno enolončnico v pečici?
Mesne enolončnice, kuhane v pečici, so danes pogosti gostje na naši dnevni mizi. In to ni presenetljivo. Ne samo, da so te jedi zelo hitro pripravljene, so tudi okusne in hranljive. Poleg tega lahko za njihovo pripravo uporabite številne izdelke, ki ostanejo po katerem koli festivalu ali samo včerajšnji večerji
