2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Sladko pecivo v multicookerju Polaris vedno izpade puhasto, mehko in zelo okusno. Upoštevati je treba, da lahko v tej napravi kuhate različne izdelke iz katerega koli testa. Danes si bomo korak za korakom ogledali načine, kako narediti jabolčno sladico in tudi speči okusen pšenični kruh.
Recepti za peko v multicookerju Polaris
Za pripravo sladke jabolčne pite potrebujete le uro in pol prostega časa. Poleg tega je treba 60 minut porabiti za neposredno toplotno obdelavo izdelka.
Torej potrebujemo:
- velika jajca - 4 kos.;
- sladkorni pesek - fasetirano steklo;
- jabolčna marmelada ali sveže sadje - 1 skodelica ali 3 kosi;
- presejana svetla moka - 1 skodelica;
- soda bikarbona (predhodno pogasiti s kisom) - desertna žlička;
- rastlinsko olje - 25 ml (za mazanje obrazca).
Priprava osnove po korakih
Sladko pecivo v počasnem kuhalniku"Polaris" se bo izkazal za okusen in bujen le, če testo za takšne izdelke gnetemo s posebno skrbnostjo. Če želite to narediti, morate piščančja jajca z mešalnikom stepti skupaj s sladkorjem, nato pa v njih pogasiti namizno sodo in postopoma dodati presejano moko. Na koncu v osnovo dodamo kozarec jabolčne marmelade (z minimalno količino sirupa) ali podobnega svežega sadja, ki ga predhodno nasekljamo. Po tem je treba vse sestavine zmešati in nadaljevati s toplotno obdelavo.
Pečenje v počasnem kuhalniku "Polaris 0517"
Ko je osnova za sladico popolnoma pripravljena, vzemite posodo naprave in jo dobro namažite z oljem (rastlinskim ali kremnim). Nato morate vse gneteno testo vliti v posodo in ga postaviti v način pečenja 60 minut. Po določenem času bo jabolčna pita popolnoma pripravljena. Previdno ga je treba odstraniti iz posode, postaviti na ravno ploščo in rahlo ohladiti.
Ustrezno serviranje
Kot vidite, se sladko pecivo v multicookerju Polaris pripravi enostavno in preprosto. Po delnem ohlajanju jabolčne pite jo je treba razrezati na porcije in dati na mizo skupaj z močno kavo ali vročim čajem. Dober tek!
Kuhanje okusnega domačega kruha
Peka kruha v počasnem kuhalniku "Polaris" bo trajala enako časa kot v primeru jabolčne pite. Vendar pa lahko predhodna priprava podlage traja do dve uri. Konec koncev, zaZa pripravo puhastega in mehkega izdelka iz moke uporabite kvašeno osnovo, ki jo morate hraniti na toplem 60-90 minut.
Za pripravo slanega domačega peciva potrebujete:
- mleko z nizko vsebnostjo maščob (lahko uporabite navadno vodo) - 500 ml;
- granulirani kvas - nepopolna desertna žlica;
- majhna kuhinjska sol - 2/3 majhne žlice;
- lahka pšenična moka - dodajajte do debele osnove;
- veliko jajce - 1 kos.;
- granulirani sladkor - 10 g;
- maslo - 35 g (za mazanje končnega izdelka);
- sončnično olje - 25 ml (za mazanje obrazca).
mesenje testa
Domači kruh, kuhan v počasnem kuhalniku, je še posebej okusen in puhast. Zato precej veliko gospodinj raje izdeluje tak izdelek sama, namesto da bi ga kupila v trgovini. Vendar je to precej naporen in dolgotrajen postopek, vendar je vreden tega.
Pripravo domačega kruha naj začnemo z gnetenjem kvašene osnove. Če želite to narediti, v kovinsko posodo nalijte mleko z nizko vsebnostjo maščob ali navadno vodo, nato pa izdelek rahlo segrejte na toplo stanje. Nato morate v tekočino vliti granuliran sladkor in granuliran kvas, po katerem jih je treba hraniti pri sobni temperaturi približno 12-14 minut. Nato je treba nabrekli masi dodati fino namizno sol, stepeno piščančje jajce in rahlo pšenično moko. Vse sestavine zmešajte skupaj,Oblikovati morate gosto, a mehko testo, ki se dobro oprime prstov. Pokriti ga je treba s krpo in pustiti nekaj časa na toplem (na primer v bližini baterij). Po 1-1, 5 urah bo osnova dobro narasla, nato pa jo lahko varno začnete peči.
Toplotna obdelava izdelkov iz moke
Nesladkano pecivo v počasnem kuhalniku Polaris bo v celoti uporabno po 60 minutah toplotne obdelave. Če želite to narediti, je treba posodo naprave namazati s sončničnim oljem, nato pa vanjo vstaviti žemljico iz kvasne osnove in vklopiti način pečenja. Poleg tega naj testo napolni posodo največ 2/3, saj se bo med kuhanjem znatno povečala prostornina.
Kako pravilno postreči?
Po poteku nastavljenega časa programa je treba kruh previdno vzeti iz posode, ga položiti na desko za rezanje in nato vroče premazati z maslom (samo vrh). Nato je treba izdelek iz moke razrezati na porcije in ga ponuditi na mizo skupaj s prvo ali drugo jedjo.
Priporočena:
Recepti za pecivo s suhim ali živim kvasom. Kako narediti sladko testo
Mnogi ljudje radi pečejo, vendar ne vedo, kako se takšno testo razlikuje od običajnega kruha. Nasprotno, okus govori sam zase. Nežna, zračna, kot da se malo oljnih produktov dobesedno stopi v ustih. Ja, in mafini stajajo počasneje kot navadni kruh. Kako pa doseči takšno osnovo za naše pite in žemlje? Spodaj lahko najdete izbor receptov za pecivo
Sladko pecivo: recepti s fotografijami
Sladko pecivo je kulinarični izraz, ki se nanaša na široko paleto peciva iz testa, ki nujno vsebuje med ali sladkor. V to skupino spadajo mafini, torte, peciva, biskvitni zvitki, piškoti, jagodne ali sadne pite in druge dobrote, katerih recepti bodo predstavljeni v današnjem članku
Slano pecivo
Slano pecivo je največkrat topla predjed, glavna jed ali dokaj obilen zajtrk. Vključuje pite z različnimi nadevi iz mesa, sirov, zelenjave, perutnine, klobas in drugih stvari. Poleg tega sodi tudi domači kruh poleg pizz, klobas v testu, kulebjakov
Sladko vino: kako izbrati in kje kupiti. Rdeče sladko vino. Bela sladka vina
Sladko vino - izvrstna pijača, ki je kot nalašč za odlično zabavo. V tem članku bomo govorili o tem, kako izbrati najboljša vina
Cesery v multicookerju "Redmond" - skuta in sladko sadje
Enolončnica v multicookerju "Redmond 4502" je jed, ki jo lahko skuha tudi otrok. Proizvajalci so v ta čudovit kuhinjski aparat vgradili program, imenovan "Pečenje". Ta način vam bo omogočil kuhanje mafinov, piškotov, pite z različnimi nadevi. Enolončnica v multicookerju Redmond je lahko skuta, meso, krompir ali testenine
