Krompirjeva enolončnica s klobasami: kuharski recepti za pečico in multicooker
Krompirjeva enolončnica s klobasami: kuharski recepti za pečico in multicooker
Anonim

Krompir in klobase so izdelki, ki jih pogosto najdemo na mizi naših rojakov. Mnogi jih menijo, da so običajni in dolgočasni. Če pa iz istih izdelkov naredite enolončnico, boste že dobili lepo, dišečo in zelo okusno jed. Poleg tega mu lahko poleg krompirja in klobas dodamo sir, gobe, kislo smetano ali kaj drugega po želji. Pogovorimo se o možnostih kuhanja takšne jedi danes.

krompirjeva enolončnica s klobasami
krompirjeva enolončnica s klobasami

Recept za enostavne krompirjeve klobase

Če nimate časa za kuhanje večerje, a želite sebe in svojo družino razveseliti z okusno toplo jedjo, potem je ta možnost kot nalašč za vas. Recept za takšno enolončnico vključuje uporabo naslednjih izdelkov: 500 gramov krompirja, 4-5 klobas, eno jajce, 100 ml paradižnikove paste, 100 gramov sira (izberite trde sorte), pa tudi zelišča in sol.

krompirjeva enolončnica s klobasami in sirom
krompirjeva enolončnica s klobasami in sirom

Navodila

Najprej skuhamo krompir iniz njega naredite pire. Nato ga zmešajte z jajcem, posolite. Obliko, v kateri boste pekli jed, rahlo namastite z oljem in vanjo dajte pire. Na vrh dodajte plast paradižnikove paste. Klobase narežite na koščke. Položite jih na testenine. Sir naribamo in ga potresemo po prihodnji enolončnici. Obrazec pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180-190 stopinj. Naša krompirjeva enolončnica s klobasami in sirom bo pripravljena čez približno četrt ure. Le vzemite ga iz pečice in potresite s sesekljanimi zelišči. Sedaj je enolončnica pripravljena za postrežbo!

krompirjeva enolončnica s klobaso v pečici
krompirjeva enolončnica s klobaso v pečici

Košara s krompirjem, klobasami in gobami

Ponujamo še en recept za okusno, izdatno in dišečo jed. Vključuje uporabo sestavin, kot so kilogram krompirja, 8 klobas, pol kilograma gob po izbiri, 50 gramov sira, 400 ml kisle smetane, dve čebuli ter sol in olje za mazanje pekača.

Za začetek je treba čebulo olupiti in narezati na pol obroče. V ponvi ga prepražimo do prozornega. Nato ločeno prepražite gobe, dokler se ne zmehčajo. Po njihovi zaslugi bo naša krompirjeva enolončnica s klobasami še bolj sočna, okusna in dišeča!

Pojdimo k glavnim sestavinam. Klobase narežite na majhne koščke. Krompir zmeljemo z nožem ali velikim strganjem. Pekač namastimo z oljem. Vanjo damo polovico krompirja. Malo solite. Nato položite polovico klobas, polovico gob in čebulo. Zalijemo s kislo smetano. V istem zaporedjurazporedite preostale sestavine. Vse pokrijte s folijo.

Krompirjevo enolončnico s klobaso v pečici pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno eno uro. Nato je treba folijo odstraniti. Pekač je treba posuti s sirom, predhodno sesekljanim z strganjem, in poslati v pečico še četrt ure. Jed je treba postreči vročo na mizi. Odlično se poda k sveži zelenjavi ali solati. Dober tek!

recept za krompirjevo enolončnico s klobasami
recept za krompirjevo enolončnico s klobasami

Recept za enolončnice v počasnem kuhalniku

Jed, o kateri razmišljamo, lahko kuhamo ne samo v pečici. Torej, gospodinje ga naredijo tako v ponvi kot v počasnem štedilniku. Predlagamo, da razmislimo o zadnji možnosti. Krompirjeva enolončnica s klobasami, kuhana v počasnem kuhalniku, je zelo nežna, dišeča in neverjetno okusna. Ta postopek bo vzel kar nekaj časa in truda.

Za pripravo te jedi torej potrebujemo 700 gramov krompirja, sedem klobas, 200 gramov sira, tri žlice moke, štiri jajca, olje za mazanje kalupa, pa tudi poper, sol in druge začimbe po vašem okusu.

Za začetek olupimo krompir in ga drobno sesekljamo. Druga možnost je, da ga naribate. Dodajte dve jajci, poper, sol. Nato dodajte moko in dobro premešajte. Sir zmeljemo z strganjem. Preostali dve jajci razbijte v ločeno skledo in stresite. Posodo multicookerja namažite z oljem. Vanjo damo polovico krompirja. Vsako klobaso potopite v jajčno mešanico, nato jo povaljajtenariban sir. Položite jih na krompir. Na vrh damo preostanek sira in jajca. Z zadnjo plastjo dodamo drugi del krompirja. Zapremo pokrov. Naša krompirjeva enolončnica s klobasami v počasnem štedilniku se bo kuhala v načinu pečenja približno 60-65 minut. Jed morate le previdno odstraniti in jo servirati na mizo. Posodo je najbolje jesti vročo. Postrežete ga lahko s paradižnikovo omako, kečapom ali celo z gorčico ali kislo smetano. Dober tek!

Priporočena: