2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Slaščičarska klobasa, katere recept je precej preprost, je ena izmed najbolj priljubljenih domačih jedi. Kljub temu, da ga vsaka gospodinja pripravi na svoj način z dodajanjem različnih sestavin, to zmore tudi otrok. Zagotovo ni znano, kdo, kako in kdaj je prišel do te sladice, vendar se je recept zelo hitro razširil po vsej Sovjetski zvezi, se naselil v zvezkih gospodinj in ne izgubi svojega pomena do danes. Torej, kako kuhati slaščičarsko klobaso? Danes vam predstavljamo več možnosti za dobrote. Vse niso težke in tudi nakup sestavin ni težak.
Chocolate Cookie Sausage
Mnoge gospodinje to sladico najpogosteje pripravljajo pozimi, bogato z različnimi prazniki, povezanimi s prihodom gostov. Čas kuhanja ni daljši od 20-30 minut.
Recept za klobase iz piškotov zahteva naslednjesestavine: 1 kilogram navadnih čajnih piškotov (lahko uporabite jagode, sladkor, obletnico ali kateri koli drug po vašem okusu), kozarec in pol sladkorja, 4 žlice mleka, 100 gramov kakava v prahu, 400 gramov margarine, dva piščančja jajca in pest rozin.
Postopek kuhanja
Najprej morate vse piškote narezati na majhne koščke. Sladkor v prahu zmešamo s kakavom v prahu, dodamo mleko in dobro premešamo. Margarino stopimo in jajca stepemo do jajčnega moka ter dodamo pest sladkorja. V posodo s stopljeno margarino dodamo mešanico sladkorja, kakava in mleka, premešamo in postopoma dodajamo stepena jajca. To maso damo na majhen ogenj in zavremo, nato jo vlijemo v zdrobljene piškote in dobro pregnetemo, dodamo rozine. Če je konsistenca vodena, lahko dodamo malo biskvita, da se naša klobasa dobro oblikuje. Nastala masa je razdeljena na 4-5 delov. Iz njih oblikujemo klobase, jih zavijemo v celofan in postavimo v hladilnik. Poleg tega je priporočljivo uporabiti folijo za živila, saj se pri razpakiranju sladice folija na mestih lahko prilepi na testo in se strga, kar bo otežilo postopek. Po nekaj urah je okusna slaščičarska klobasa pripravljena. Recept je zelo enostaven za pripravo, sladica pa ne bo pustila ravnodušne niti otrok niti odraslih. Dober tek!
Slaščičarska klobasa: recept s kondenziranim mlekom
Za kuhanjeZa to slastno sladico potrebujemo naslednje sestavine: 600 gramov piškotov (za čaj lahko vzamete šest paketov navadnih piškotov po 100 gramov), pločevinka sladkega kondenziranega mleka, 200 gramov masla (vzemite ga iz v hladilniku, da se do začetka kuhanja segreje na sobno temperaturo), 7 žlic kakava v prahu, 50 gramov orehov in 100 gramov predpraženih lešnikov.
Postopek kuhanja
Piškote zdrobite s potiskalnikom ali drugim primernim predmetom do velikih drobtin. Ni strašljivo, če so v masi prisotni tudi kosi nekoliko večje velikosti. Lešnike in orehe zdrobite z mešalnikom v pulzirajočem načinu. V eni posodi zmešajte oreščke, kakav v prahu in piškote. Dodamo zmehčano maslo, kondenzirano mleko in dobro premešamo. Ker za to ni primerna vilica ali žlica, ta postopek izvajamo z rokami. Nastalo maso razdelimo na tri ali štiri dele, ki jih namažemo na folijo za živila in zvijemo v obliki klobas. Če želite jedi dati prazničen videz, jo lahko dodatno zavijete v folijo in zavežete z raznobarvno tanko vrvico. Po tem pošljemo klobaso za nekaj ur v hladilnik. Pred serviranjem ga narežite na srednje debele rezine.
Slaščičarska klobasa, recept za katero smo pravkar opisali, je dokaj kalorična jed. V zvezi s tem je priporočljivo, da se ta izdelek uporablja previdno za ljudipo sliki. Kalorična vsebnost takšne sladice je 460 kcal na 100 gramov. Kar zadeva število obrokov, je navedena količina sestavin tri ploščice po 600-700 gramov.
Kako narediti slaščičarsko klobaso brez piškotkov in sladkorja
Izkazalo se je, da lahko to jed pripravite ne samo po klasičnem receptu, s piškotki, sladkorjem in/ali kondenziranim mlekom. Iznajdljive gospodinje so ugotovile, kako narediti čokoladno klobaso iz izdelkov, ki jih imate pri roki. Ponujamo vam enega od teh receptov.
Sestavine za slaščičarsko klobaso
Za pripravo te sladice potrebujemo naslednje izdelke: nekaj posušenih skorj kruha, 1,5 žlice naravnega kakava v prahu, 1,5 žlice fruktoze, zmlete v mešalniku v prah, 100 ml smetane, majhen košček kremnega olja, čeprav lahko brez njega, saj je krema sama že precej mastna.
Postopek kuhanja
Za začetek z rokami zlomimo nekaj kruhovih skorij, nekaj pa zmeljemo z mešalnikom. Kakav v prahu in fruktozo v prahu zmešajte v ločeni posodi ter prelijte vročo smetano, stopljeno v vodni kopeli. Dodamo kruhove skorje, kos masla in dobro pregnetemo. Dobljeno maso razporedimo na film ali pergament, jo zavijemo s klobaso in pošljemo v hladilnik. Po nekaj urah lahko sladico narežemo in postrežemo. Ta jed se odlično poda kčaj ali mleko. Poudariti je treba, da ima ta varianta slaščičarske klobase bogat kakavov okus, in zaradi dejstva, da smo namesto sladkorja in piškotov uporabili fruktozo in kruh, sladica ni preveč sladka. Zato, če se imate za sladkosnede, se je bolje ustaviti pri receptu, ki vključuje sestavine, kot so kondenzirano mleko, sladkor in piškoti.
Slaščičarska klobasa: še en recept
Če pričakujete, da bodo gostje prispeli v nekaj urah in je na zalogi več paketov piškotov in kakava v prahu, potem lahko v naglici skuhate odlično sladico.
Sestavine
Za pripravo te jedi potrebujemo: funt svežih ali suhih piškotov (na primer "Zoological" ali "Maria"), 200 gramov masla, kozarec sladkorja (če ste sladkosnedi, lahko vzamete malo več), 3 žlice kakava v prahu, pest sesekljanih orehov.
Postopek izdelave čokoladne klobase
Za začetek zmeljemo piškote v možnarju ali drugi posodi. To lahko storite ročno. Pomembno je, da se piškoti ne spremenijo v prah, ampak v obliki majhnih koščkov. V ločeni posodi zmešajte segreto maslo s kakavom v prahu in sladkorjem, dokler ne nastane homogena masa. Dodajte mu zdrobljene piškote in orehe. Vse skupaj dobro premešamo. Kot rezultat bi morali dobiti homogeno gosto maso. Razporedimo ga na celofan in zložimo v obliki klobase, nato pa ga za 1-2 uri pošljemo v zamrzovalnik. Okusna hitra sladicapripravljeno!
Kot vidite, je slaščičarska klobasa doma pripravljena hitro, preprosto in ne zahteva uporabe dragih sestavin. Upamo, da vam bodo naši recepti koristili, vi, svojo družino in goste pa boste razveselili s slastno sladico, ki nam je znana že iz otroštva.
Priporočena:
Tanke palačinke z mlekom: recept. Kako kuhati tanke palačinke z mlekom?
Palačinke so zelo spoštovana jed tako za otroke kot za odrasle. Nihče ne bo zavrnil palačinke z najljubšim nadevom ali "namazom"! Vendar jih številne gospodinje neradi sprejmejo, po dolgih prošnjah družine in šele takrat, ko naj bi jih pekli - na Maslenico
Čokoladna klobasa s kondenziranim mlekom na vašo mizo
Članek podrobno govori o samostojni pripravi tako čudovite jedi, kot je čokoladna klobasa
Kako kuhati oreščke s kondenziranim mlekom
Oreščki s kondenziranim mlekom so priljubljena poslastica ne le otrok, ampak tudi odraslih. Tu ni nič čudnega, saj edinstvenega okusa kondenziranega mleka, piškotov in celo orehov ni mogoče primerjati z ničemer drugim. V trgovinah poženejo oči od velike izbire dobrot, včasih pa si res zaželiš nekaj domačega, kuhanega z lastnimi rokami
Oreščki s kondenziranim mlekom: klasičen recept. Oreščki s kondenziranim mlekom v lešnikih
Najljubša poslastica prihaja iz otroštva - oreščki s kondenziranim mlekom. Bili so, so in bodo čudovita dekoracija tako prazničnega kot vsakdanjega večernega pitja čaja. Seveda lahko to sladico kupite v trgovini. A okus je daleč od tistih, ki jih imajo domače pecivo. Zato predlagamo, da oreščke kuhate s kondenziranim mlekom doma. Klasični recept, o katerem bomo razpravljali, je precej preprost
Sladka biskvitna klobasa s kondenziranim mlekom: značilnosti kuhanja, recepti
Slaščičarske klobase iz piškotov s kondenziranim mlekom so bile najljubša poslastica našega otroštva. Zakaj jih ne bi naredili sami, da boste svojo družino razveselili s slastno sladico? Če ste v preteklosti imeli napake pri peki, ne skrbite, da se jed zdaj ne bo izšlo. Navsezadnje ta sladica ne zahteva peke. Tudi z redčenjem želatine se ni treba ukvarjati. Tudi otrok lahko naredi klobaso
