2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Verjetno vsi poznajo reklamni slogan priljubljenih sladkarij "Mleko je dvakrat bolj okusno, če je Mlečna cesta". In sladkosnedi so najverjetneje celo slini. So te sladkarije res narejene iz pravega mleka? Ali dolgujejo na kakšne druge sestavine?
Kaj so ti bonboni?
Izvirno je "Mlečna pot" čokoladna ploščica z nežnim nadevom iz mehkega nugata z okusom vanilije. Njihovo izdajo je leta 1923 začelo ameriško podjetje za slaščice "Mars". V Rusiji so se pojavili veliko pozneje in v nekoliko drugačni različici kot v njihovi domovini. Torej, v sestavi "Mlečne poti" za naše rojake, pa tudi za prebivalce Evrope, ni karamele in gostečokoladni nougat (kot v ploščici Mars) je zamenjan s svetlo vanilijo.
Kljub razliki od prvotnega recepta so ploščice postale zelo priljubljene v Rusiji in evropskih državah. V zvezi s tem se je obseg izdelkov razširil - zdaj v trgovinah lahko najdete ne le palice, ampak tudi sladkarije Milky Way. Sestava in s tem okus sta enaka.
Oglaševanje je motor trgovine
Ime bara Milky Way je iz angleščine prevedeno kot "Milky Way", ustreza temno modri embalaži z belim obročkom, v katerem je zapisano ime. Slogan znamke je "Mleko je dvakrat bolj okusno, če je Mlečna cesta". Avtorji oglaševalske kampanje niso spodleteli, saj je mleko tako zdravo, da ga mnogi starši silijo svoje otroke, da ga pijejo, dojenčki pa ga tako pogosto ne marajo.
Naravno je, da bo izdelek, ki je dvakrat okusnejši od dolgočasnega mleka, a hkrati domnevno premore vse svoje uporabne lastnosti, pritegnil kupce. Mimogrede, da bi dokazali, da je v Rimski cesti samo mleko, so avtorji oglasa prišli na idejo, da bi lokal potopili v kozarec s to zdravo pijačo … kozarcem.
Uničevalca mitov
A ne bodimo tako naivni in nasedajmo oglaševalskim trikom. Bolje preverimo, kakšna je sestava sladkarij Milky Way osebno. Ne, laboratorijske analize ne bomo izvajali, ker poPo zakonu mora etiketa izdelka vsebovati zanesljive informacije o njegovi sestavi.
Mars Corporation je eden izmed vodilnih v svetu v proizvodnji slaščičarskih izdelkov, zato cenijo svoj ugled, kar pomeni, da izpolnjujejo vse norme in zahteve za izdelke. Na podlagi tega menimo, da bo branje sestave izdelka Milky way na ovoju palice dovolj.
Od česa, od česa….
Torej, glavni sestavini sladkosti (vedno sta na prvem mestu) sta sladkor in glukozni sirup in nikakor ne mleko, kot bi želeli, čeprav popolnoma suho in brez maščobe - še vedno je prisotno v nadevu. Za pripravo mehkega sufleja uporabimo tudi rastlinsko maščobo in suh beljak.
Kot sestavina, ki zadržuje vlago, se sladni ekstrakt uporablja za izdelavo Milky Way in zahvaljujoč njemu se bonboni ne pokvarijo dlje (to je popolnoma naravna sestavina, zato vam ni treba skrbeti za njegovo prisotnost v izdelek). Poleg tega se nadevu doda malo soli, pa tudi vanilin - prav to daje sladkarijam značilno aromo.
Seveda je poleg nadeva del Mlečne ceste in čokolade. Mlečni - tisti, v katerih suhega ostanka kakava vsebuje najmanj sedemindvajset odstotkov, in suhih mlečnih izdelkov - najmanj dvajset odstotkov. In v katerem je, žal, veliko sladkorja.
Hranilna vrednost
Seveda tako velika količina sladkorja v sestavi izdelkavpliva na njegovo hranilno vrednost. Sto gramov izdelka vsebuje 450 kilokalorij, kar pomeni, da je standardna ploščica, ki tehta 26 gramov, 117 kcal, to je pet odstotkov dnevnega vnosa odrasle osebe, mali enajstgramski bonboni pa petdeset kcal (dva odstotka).. Hkrati je na vsakih sto gramov sladkosti 72,3 grama ogljikovih hidratov, od tega 67 gramov sladkorja. Strinjam se, bolje je, da ne pretiravate z barom Milky Way. Maščobe, vključno z nasičenimi maščobami, na sto gramov izdelka predstavljajo 16,3 grama, kar je tudi veliko. Toda z beljakovinami, za razliko od polnomastnega mleka, čokolada ni bogata - le 3,2 grama na 100 gramov.
Torej, "Milky Way" je okusna, nežna poslastica, ki sicer vsebuje mleko, vendar v tako nepomembnih količinah, da ogromna količina sladkorja v bonbonu uniči vse njegove koristi. Sicer pa sestava "Mlečne poti" ni povzročila nobenih pritožb.
Priporočena:
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Indijske začimbe, kaj je njihova skrivnost?
Začimbe so sestavni del indijske kuhinje. Nobena jed ni popolna brez naravnih in izbranih začimb. Prav zaradi eksotičnega okusa mnogi raje uporabljajo indijsko kuhinjo. Hindujci zelo cenijo svoje zdravje, zato imajo raje le naravne sestavine, ki dajejo nacionalni hrani izjemen okus in nepozabno aromo
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Čarobna dieta za hujšanje trebuha in bokov ali kaj je skrivnost lepe postave
Glavna priporočila za pridobivanje fit postave: prehrana za hujšanje trebuha in bokov ter trening
Kaj je koristen mango - skrivnost super sadja
Starodavni indijski zdravilci so govorili o prednostih manga. S pomočjo tega sadja so v starih časih zdravili kolero, kugo in druge bolezni. Tudi zdaj se mangova pulpa in sok uporabljata za številne zdravstvene težave. Druga prednost manga je, da vsebuje antioksidante, med katerimi je tudi kvercetin. Pomlajuje stene krvnih žil, zelo pozitivno vpliva na imunski sistem. Tako boste z rednim uživanjem manga pomagali svojemu telesu dolgo časa ostati mlado
