2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Dame v prizadevanju, da bi shujšale, se včasih podvržejo resnim testom, stradajo ali pojedo izredno skromen nabor izdelkov. Poleg tega, da je zelo težko vzdrževati takšno dieto, lahko povzroči prebavne težave. Bolje je jesti okusno, a nizkokalorično, z uporabo predvsem zelenjave. Čebulne palačinke bodo na primer navdušile tako oko kot želodec, so izjemno poceni, priprava ne vzame veliko časa in nikakor ne bo vplivala na velikost pasu.
luksuzne palačinke
Pripravljeni so približno enako kot običajno, le pripraviti morate čebulni pripravek. Močne velike čebule olupimo (4 kos.), operemo in sesekljamo. Vse je odvisno od vašega okusa: če imate radi rahlo hrustljave koščke, ga lahko samo sesekljate, ali pa ga z mešalnikom dovedete do pireja - potem bo "testo" gladko in enotno. Vanjo vlijemo štiri žlice zdroba. Če se zdi voden, lahko povečate količino žitaric. Tri jajca predhodno rahlo stepemo z vilicami in jih dodamo masi.
Po gnetenju testo pustimo stati pol ure, ponovno premešamo, solimo in popramo. Čebulne palačinke ocvremo na enak način kot običajno: testo položimo z žlico na segretoponev z oljem, po popečenju se torta obrne. Okusno, zadovoljivo, a malo kalorij!
Čebula ni samo čebula
Pomladi telo, ki mu manjkajo vitamini, z velikim veseljem sreča raznovrstno zelenje. Ponujamo, da ocvremo čebulne palačinke, katerih osnova bo pero za čebulo. Tretjina kilograma te zelenice je drobno sesekljana (tukaj bo kuhinjski robot neprimeren, zato je bolje delati z nožem). V maso vlijemo pol žlice sladkorja in žlico soli. Njihovo število je okvirno, kasneje se lahko popravi.
Naprej vse premešajte in dodajte tri jajca. Še enkrat delamo z žlico in dodamo moko. Dodaja se po malem, ob nenehnem gnetenju, da dobimo gostoto, kot pri navadnih palačinkah. Po končnem mešanju lahko cvrete. Te torte so zelo okusne s kislo smetano.
Palačinke z omako
Sami "palačinke" so pripravljene na enak način, kot je opisano že v prvem receptu. Po želji lahko zdrob zamenjate z moko - takrat bodo čebulne palačinke pridobile gostejšo strukturo, kar je pomembno pri dušenju v omaki. Tortilje prepražimo do zlate in odstavimo.
Za omako se srednja čebula drobno seseklja in majhen korenček podrgne. Od tega pečenje poteka na povsem tradicionalen način, moti paradižnikova pasta (4-5 velikih žlic), omako po lastni presoji solimo in popramo ter začinimo s sladkorjem, da odpravimo nepotrebno kislost. V omako narežemo malo zelenja - čebulno perje in peteršilj. Nato maso dušimopet minut. Nato palačinke damo v omako za deset minut, ogenj ugasnemo na najtišji - in lahko postavimo mizo.
Recept za čebulne ocvrtke brez hitre hrane
Ljudje se izogibajo živalskim izdelkom, ne samo zato, da bi ostali vitki, ampak tudi med postom. V tem primeru zgornji načini kuhanja niso primerni, ker recepti vsebujejo jajca. Za tiste, ki se postijo, bo prišla še ena metoda. V kozarcu tople vode razredčimo dve žlici sladkorja in žlico instant kvasa (suhega). Pustimo jih četrt ure kar na kuhinjski mizi, dokler ne nastane bujna penasta kapica. Čebulo naribamo ali drobno sesekljamo. Za popestritev ji lahko dodate nekaj strokov česna. Kozarec moke presejemo, v hribu naredimo vdolbino, v katero vnesemo kvas, čebulo, sesekljan peteršilj in tri žlice rastlinskega olja. Testo gnetemo do gladkega in pustimo pod brisačo, da vzhaja.
Čebulne palačinke pečemo po standardnem načinu. Če želite gostejše torte, povečajte odmerek moke, in če želite nežne "palačinke", dodajte več čebule.
Na podlagi predlaganih čebulnih ocvrtk si lahko izmislite druge puste recepte, na primer dodajte čebulo z zeljem ali korenčkom. Z drugo zelenjavo pa je dovoljeno eksperimentiranje, ki bo dalo odlične (in okusne!) rezultate.
Priporočena:
Zdrav zajtrk za hujšanje. Pravi zajtrk za hujšanje: recepti
Kako izbrati najbolj zdrav zajtrk za hujšanje? Glavna stvar je skrbno pristopiti k izbiri pravih izdelkov. Zavrnitev zajtrka ne bo prispevala k hitri izgubi odvečne teže, ampak bo povzročila zlom, zato morajo vsi zajtrkovati. Preberite ta članek in izvedeli boste najboljše recepte
Postni jedilnik: recepti za vsak postni dan
Postni čas je označen kot čas asketizma, duhovnosti in samote. Hrana zavzema eno glavnih mest v tem procesu. Mnogi pravoslavci se držijo prehranskih omejitev. Recepte za okusne in zadovoljive postne jedi najdete v tem članku
Postni dnevi: možnosti. Koristi. Najučinkovitejši postni dan
Med prazniki se res želite sprostiti, poležati na kavču, si privoščiti slastne sladice in seveda poskusiti vse solate z mastnimi omakami! Če se temu impulzu prepustite, boste kmalu ugotovili solidno pridobivanje teže. Razbremenilni dnevi vam bodo pomagali povrniti duševni mir in se znebiti pridobljenih kilogramov. Možnosti mini diet se lahko naučite iz našega članka, nato pa jih preizkusite na sebi in dobite odličen rezultat
Postni piškot v počasnem kuhalniku. Postni biskvit: recept
Postni piškot je dobro postreči k mizi v času velikega krščanskega posta. Takšna sladica ne vsebuje živalskih maščob, mleka ali jajc. Toda kljub temu se ta poslastica izkaže za zelo okusno in nežno
Čebulne solze ali zakaj jokati od čebule
Kaj so solze in od kod prihajajo? O tako površnih in hkrati globokih vprašanjih le redko razmišljamo. Že iz šole vemo, da so solze zaščitna reakcija telesa na agresivno okolje. Lahko so reakcija na jezo, manifestacija zamere, obupa in celo sreče. Toda včasih so lahko solze tako očitna stvar, da jih preprosto ne jemljemo resno. Vsem pa je vsaj enkrat v življenju prišlo na misel vprašanje, zakaj jokamo od čebule
