Skutna enolončnica z jabolki: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Skutna enolončnica z jabolki je odlična možnost za sladico. Ob pravilni pripravi se izkaže, da je zračna, dišeča, otroci pa jo imajo zelo radi zaradi prijetne sladkosti jabolk. V receptih te jedi ni zapletenih sestavin, zato jo je enostavno pripraviti. Omeniti velja tudi, da lahko enolončnico pripravite tako v pečici kot v počasnem štedilniku. Vsaka od teh naprav ima svoj recept. V pečici lahko skuhate zelo okusno in dišečo enolončnico s cimetom, brez moke in sladkorja, ki je primerna za tiste, ki skrbno spremljate svojo težo.

Okusna jabolčna enolončnica v počasnem kuhalniku

Kuhanje skutne enolončnice z jabolki, katere fotografija vas bo navdušila, je zelo preprosta. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• dve žlici pšenične moke;
• tri žlice granuliranega sladkorja;
• 500 gramov skute;
• eno zrelo jabolko;
• eno piščančje jajce, večje je boljše;
• 30 gramov masla;
• toliko drobtin.

Za pripravo skutne enolončnice z jabolkom vzemite skuto s petodstotno vsebnostjo maščobe. Potemsladica se bo izkazala za okusnejšo in bolj nežno teksturo. Poleg jabolka lahko uporabite skoraj vse sadje in jagode, tako sveže kot posušene.

Kako kuhati skutno enolončnico z jabolkom: recept s fotografijo

Za začetek pripravite obrazec za multicooker. Treba ga je namazati z maslom in posuti z drobtinami. To bo omogočilo, da se enolončnica ne zažge in pridobi okusno skorjo. Poleg tega drobtine niso le spektakularne, ampak so tudi zelo okusne.

Sedaj pregnetemo osnovo. Skuto stepemo s sladkorjem, dodamo moko in jajce, dobro premešamo. Če uporabite mešalnik, bo masa bolj homogena. Jabolko operemo, očistimo iz semen, lahko pa tudi odstranimo lupino. Sadje narežite na koščke, dodajte skuti.

Skutino enolončnico z jabolki kuhajte približno 45 minut v načinu "Pečenje". Končano jed ohladimo, obrnemo na krožnik. Po želji ga lahko potresemo s sladkorjem v prahu. Po tem receptu lahko kuhate tudi skutno enolončnico z jabolki v pečici. Če želite to narediti, ga segrejte na 180 stopinj. Sicer je algoritem dejanj enak.

Nežna enolončnica s kislo smetano in jabolki

Ta recept zahteva tudi počasen kuhalnik. Rezultat je homogena jed z vrhom pečenih jabolčnih rezin. Pripraviti morate naslednje sestavine:

• tri velika jabolka;
• tri žlice sladkorja;
• dve jajci;
• 25 gramov masla;
• pol steklasladkor;
• pol čajne žličke soli;
• pol kozarca težke kisle smetane;
• 500 gramov skute;
• tri žlice moke.

Del sladkorja bo treba vnesti v skutno maso, del pa za peko jabolk. Zato je količina sestavin za skutno enolončnico z jabolki razdeljena.

Kuhanje okusne skutne enolončnice

Multicooker vklopite na način "Cvrtje". Olje segrejemo, dodamo mu sladkor in to sestavino raztopimo. Dajte jabolka, olupljena in narezana na rezine. Kuhajte v načinu "Vzdrževanje temperature" približno deset minut. Jabolka naj vrejo, postanejo mehka.

Jajca razbijemo v skledo, dodamo sladkor in stepemo. Masa naj postane lažja in se poveča, dodamo kislo smetano, moko in skuto. Temeljito premešajte. Položite na jabolka. Skutna enolončnica z jabolki se pripravlja po tem receptu približno petdeset minut v načinu "Pečenje". V načinu “Vzdrževanje temperature” lahko pustite, da se enolončnica znoji še deset minut. Končano enolončnico vzamemo, obrnemo na krožnik, ohladimo v hladilniku.

lonček iz pečice - dišeča jed

Kuhanje skutne enolončnice z jabolki v pečici ni le okusno, ampak tudi hitro. Za kuhanje vzemite:

• 250 gramov maščobne skute - od devetih odstotkov maščobe in več;
• 100 mililitrov kefirja ali tekoče kisle smetane;
• dve piščančji jajci;
• 50 gramov pšenicemoka in sladkor;
• ščepec soli;
• dve kisli jabolki;
• žlica masla;
• četrt žličke mletega cimeta.

Kako kuhati v pečici? Priporočila in nasveti

Jabolka olupimo, narežemo na tanke rezine. V ponvi stopite maslo, dajte jabolka in žličko granuliranega sladkorja. Pražite do mehkega. Nato pustite jabolka, da se ohladijo. Preostali sladkor, skuto, sol, kefir in jajca zmešamo v globoki posodi. Sestavine temeljito premešamo, tako da dobimo maso, ki je po strukturi precej homogena. Presejte moko, vmešajte.

Vzemite pekač, namažite z rastlinskim oljem, namažite jabolka. Nalijte skutno maso, enakomerno porazdelite z žlico. Potresemo z mletim cimetom. Njegovo količino lahko spremenite po svojih željah. Ta jed se peče pri temperaturi 180 stopinj nekaj več kot trideset minut. Pripravljenost lahko preverite z vžigalico. Zatakne se v enolončnico, če na drevesu ni več koščkov jedi, je pripravljena. Ohlajeno enolončnico narežemo na koščke. Pri serviranju lahko potresemo s sladkorjem v prahu in zraven položimo par rezin svežega jabolka, posuto s cimetom.

Dietna različica jabolčne enolončnice

Ta jed je narejena z minimalnimi sestavinami. Bolje je izbrati sladke sorte jabolk, potem bo enolončnica slajša, saj v njej ne uporabljamo nobenih drugih sladil. Za kuhanje morate vzeti:

• 500 gramov skute z vsebnostjo maščobe do pet odstotkov;
• tri piščančja jajca;
• tri jabolka;
• pol čajne žličke cimeta.

Sto gramov enolončnice vsebuje približno 110 kilokalorij, vse je odvisno od izbranih sestavin. Ni priporočljivo ustaviti se pri skuti brez maščobe, bolje je uporabiti z vsebnostjo maščobe od enega do pet odstotkov.

Kuhanje prave dietne enolončnice

Pečico je treba predhodno segreti na 160 stopinj. V tem času začnite kuhati. V skledo damo jajca in skuto, dobro stepemo. Bolje je uporabiti mešalnik ali mešalnik. Treba je doseči največjo enotnost, brez zrn. Skuto lahko tudi predhodno zmeljemo skozi cedilo. Končna konsistenca mora biti kot zmehčano maslo.

Jabolka so olupljena, olupljena. Eno na drobno naribamo, drugo pa narežemo na kocke. Skuti dodajte sadje, premešajte. Vse damo v silikonski model. Pogladimo z žlico. Tretje jabolko narežemo na rezine, položimo na skutino posodo. Vse potresemo s cimetom.

Ta skutna enolončnica z jabolki bo pripravljena v vodni kopeli. Če želite to narediti, vzemite večjo posodo, jo napolnite z vodo (po možnosti z vrelo vodo), vanjo položite silikonski kalup. Tekočina naj doseže sredino kalupa. Jed se kuha približno štirideset minut, pri čemer se temperatura ne spreminja.

Ohlajeno enolončnico je zelo enostavno razrezati na porcije. Dobro bo ohranil svojo obliko in izgledal privlačno. Ne smemo pozabiti, da je ta sladica prehranska, lahko jo jemo tako za prigrizek kotza večerjo, saj nima sladkorja. Če ne nameravate shujšati, lahko vlijete kos tekočega medu, sirupa ali marmelade.

Skuta je zelo zdrava in okusna. Toda na žalost ga ne morejo jesti vsi v čisti obliki, zlasti ko gre za otroke. Zato so najboljša možnost različne enolončnice. Odličen dodatek skuti so jabolka. V kombinaciji s cimetom dajejo skutni sladici nežno in svetlo aromo. To jed lahko kuhate tudi ne samo v pečici, ampak tudi v počasnem štedilniku. Bolje je, da posodo postrežemo ohlajeno, potem se bo imela čas, da se prepoji, postane bolj gosta in okusna. Lahko skuhate tudi dietno različico jedi.