2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jabolčni konfiture za zimo je odlična poslastica za otroke in odrasle, lahko ga jeste preprosto s čajem ali pa ga uporabite kot nadev za pite in odprto pecivo. Če med obiranjem opazite, da imate veliko pokvarjenih, zmrzlih ali črvivih jabolk, jih ne smete zavreči, saj bodo odlična surovina za naše obiranje (seveda bo treba poškodovane dele odrezati). Kako kuhati jabolčno marmelado: preprosto, hitro, zelo okusno, na štedilniku ali v počasnem štedilniku - preberite naš članek. Seveda lahko recept poleg samega sadja dopolnimo z različnimi dodatki, tudi o tem bo govora.
Jabolčni konfiture za zimo
Za kuhanje boste potrebovali:
- 1 kilogram odsemena, olupljenih, poškodovanih delov jabolk;
- pol-litrska pločevinka granuliranega sladkorja;
- ščepec cimeta.
Pripravljena jabolka naribajte, da ne potemnijo, lahko jim dodate malo limoninega soka (ali pa jih ne dodate, oksidacija sadja sploh ne vpliva na okus končnega izdelka). V zdrobljeno maso vlijemo granuliran sladkor, premešamo in pustimo stati četrt ure, jabolka naj pustijo sok. Po tem lahko ponev postavite na štedilnik in kuhajte jabolčni konfitur za zimo, dokler se ne zgosti, dobi naj tudi zlato, rahlo prozorno barvo. Na zadnji stopnji kuhanja dodamo cimet, premešamo in nalijemo v vroče kozarce. Shranjujte v temnem prostoru do nastopa zimskega mraza. Mimogrede, po okusu lahko namesto cimeta dodate nageljnove žbice, ščepec vanilijevega sladkorja in druge dišeče začimbe.
Jabolčni konfiture za zimo "okus poletja"
Če želite ustvariti dišečo, kar se topijo v ustih, vzemite:
- 3 sladka jabolka (lahko vzamete različne barve: rumeno, rdeče in zeleno);
- 1 sočna pomaranča;
- četrt skodelice filtrirane vode;
- 350 g sladkorja.
Če želite konfiture pripraviti za prihodnost, sorazmerno povečajte količino sestavin v receptu. Jabolka operemo, odstranimo semensko komoro in razrežemo na 2 dela. Pomarančo olupite iz semen in olupite, slednje ni treba zavreči, pri kuhanju vam bo prišla prav. Sadje narežite na majhne kocke, maso dajte v ponev z vodo (50 g), dodajte sladkor in zavrite. Popremešamo, zmanjšamo ogenj in ponovno zavremo. Medtem ko je marmelada na štedilniku, pripravimo pomarančno lupinico. To je enostavno narediti: naribajte preostalo kožo, potrebovali boste 2 čajni žlički te surovine. Nekaj minut preden je konfitur pripravljen, ga vlijemo v ponev, premešamo. Vaš obdelovanec naj bo debel, lepe jantarno rumene barve. Iz posode vzamemo čajno žličko mase in jo prelijemo na krožnik: končni konfitur se ne sme razširiti. To je to - zdaj nalijte prazno v kozarce, zaprite pokrove in pošljite v shranjevanje.
Jabolčni konfiture v počasnem kuhalniku
Za pripravo odlične konfiture vam bo vzelo zelo malo časa. Za to boste potrebovali:
- kilogram svežih jabolk;
- 300-500g granuliranega sladkorja (odvisno od tega, ali je sadje sladko ali ne in vaše želje);
- malo citronske kisline.
Sadje olupite, narežite na rezine, kocke, naribajte - izberite način po okusu. Po mešanju z granuliranim sladkorjem in citronsko kislino, razredčeno v čajni žlički vode, damo v posodo za več kuhalnikov in nastavimo na način "Pečenje", naj konfitura zavre. Takoj, ko se to zgodi, spremenite način v "Gašenje" in pustite kuhati 1 uro. Po masi premešamo in kot običajno nalijemo v kozarce. Zdaj imate 3 odlične recepte za konfiture - najbolj okusen in naraven dodatek k zajtrku ali večernemu čaju.
Priporočena:
Kako kuhati jabolčno marmelado? Jabolčna marmelada doma - recept, fotografija
Džeme so pripravljene naenkrat. Uporabite lahko različno sadje in jagode ali pa izberete eno vrsto sadja. Povedali vam bomo, kako kuhati jabolčno marmelado z različnimi nasveti in recepti
Kako hitro skuhati jabolčno marmelado in pito iz nje
Domače jedi kuhamo z ljubeznijo z lastnimi rokami, v katere ni vložena le moč, čas, ampak tudi duša. Nekatere od teh sladkih jedi so marmelada in marmelada iz sadja, zlasti iz jabolk. Ta članek vsebuje recept po korakih in fotografijo jabolčne marmelade, pa tudi pito z njeno uporabo
Kako skuhati slivovo marmelado za zimo? Recept in nasveti za slivovo marmelado
Številne gospodinje znajo kuhati slivovo marmelado. Konec koncev je ta sladica pri nas zelo priljubljena
Kakšna je razlika med marmelado in marmelado, marmelado in marmelado?
Kakšna vrsta sladkih sladic je bila izumljena na osnovi jagodičevja, sadja in celo zelenjave, kuhanih s sladkorjem in skrbno zloženih v kozarce, tako mamljive sladkosnede. Običajno te sladice uporabimo kot nadev za domače pecivo ali pa jih jemo na toastu s toplim čajem. Toda za mnoge od nas je težko razumeti - kakšna je razlika med marmelado, marmelado, marmelado in konfiturjem, kakšna je tehnologija za pripravo te ali one dišeče sladice
Kako pripraviti okusno marmelado iz rowanberries za zimo
Rabberry marmelada - preprosta in zdrava priprava za zimo. Naredi ga lahko vsaka gospodinja, še posebej, ker je jagodičje precej poceni, lahko pa ga naberete sami z dreves, ki rastejo v gozdu ali v poletnih kočah. Dobro obrodijo in iz vsakega grma lahko dobite približno eno majhno vedro svežih jagod. Od tega bomo kuhali marmelado - kako natančno, preberite v našem članku
