Kako dušiti krompir s piščancem v počasnem kuhalniku: sestava, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja
Kako dušiti krompir s piščancem v počasnem kuhalniku: sestava, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi kuhanja
Anonim

Krompir in piščanec sta najbolj priljubljena izdelka, ki ju obožujejo skoraj vsi brez izjeme. S kombinacijo piščanca in krompirja lahko dobite odlično krepko in okusno kosilo. In če jim dodate dodatne izdelke, kot so sir, zelenjava, začimbe in zelišča, potem lahko zelo dolgo jeste piščanca in krompir, ne da bi imeli občutek kršitve. Konec koncev se bo jed vsakič igrala z novimi okusi. Piščanca s krompirjem lahko ocvrete v ponvi v rastlinskem olju z dodatkom čebule in česna. Izberete lahko drugo možnost: v ponvi dušite piščanca in krompir. Lahko jih spečete v pečici – vedno dobite drugačno jed. Toda danes se bomo pogovarjali o tem, kako dušiti krompir s piščancem v počasnem kuhalniku.

najljubši kuhinjski pomočnik

V počasnem kuhalniku
V počasnem kuhalniku

Multi kuhalnik je postal sestavni del vsakegamoderna kuhinja. Gostiteljice so takoj opazile vse čare njegove uporabe. In hitro so ugotovili, kako dušiti krompir s piščancem v počasnem kuhalniku, da bi vsi zahtevali dodatke. Sčasoma se je nabralo veliko uspešnih receptov, s katerimi lahko dobite odlično družinsko jed. Ravno danes si bomo ogledali najbolj preproste, a nič manj okusne recepte.

Nudimo vam recepte po korakih s fotografijami že pripravljenih čudovitih in okusnih jedi. Opis po korakih, kako dušiti krompir s piščancem v počasnem kuhalniku, bo pomagal tudi popolnoma neizkušenim hostesam pri pripravi večerje. In končna fotografija bo spodbuda za pripravo najbolj podobne nežne in dišeče jedi.

Enostaven recept za Redmond

Dušiti piščanca in krompir v multicookerju Redmond ne bo težko. Poleg tega se izdelki za klasično možnost kuhanja pogosto nahajajo v zabojih vnetih gostiteljic. Preverimo zdaj.

Torej, preden pripravimo piščanca in krompir v počasnem kuhalniku, zberemo potrebne sestavine:

  • srednje velik krompir - sedem kosov;
  • piščančje meso, bolj priročno je uporabljati bobne - sedem kosov;
  • vaše najljubše začimbe - poljubne in v poljubni količini;
  • pusto olje brez arome.

Korak za korakom kuhanje krompirja s piščancem v počasnem kuhalniku

  1. Operite in očistite gomolje krompirja. Narežemo jih na srednje velike kocke ali kroge - po želji.
  2. Piščančje palčke odmrznite, operite v tekoči vodihladna voda.
  3. Pripravljeno meso solimo in premešamo, da se sol razlije po vseh nogah. Sledijo začimbe.
  4. V posodo nalijte olje - približno četrt skodelice. Položimo palčke in nanj položimo sesekljan krompir. Krompir je treba tudi soliti.
  5. Sedaj zaprite posodo in nastavite program "Pečenje" na šestdeset minut.
  6. Po pol ure lahko odprete pokrov in vidite, kako se tam počutijo krompir in piščančje palčke. Zmešamo jih. Po potrebi lahko dodate pol kozarca vrele vode. Posodo ponovno pokrijte s pokrovom in počakajte trideset minut do konca programa.
  7. Po želji lahko končni jedi dodamo zelenjavo ali sesekljan česen. In lahko narediš oboje. Hitra in okusna jed je pripravljena.

Namesto piščančjih palčk je povsem sprejemljivo uporabiti druge piščančje dele: krila, stegna in prsi. Prsi je treba pred kuhanjem zdrobiti na velikost krompirja.

Naslednji recepti bodo posvečeni temu, kako dušiti krompir s piščancem in več različnimi sestavinami v počasnem kuhalniku.

S kislo smetanovo omako

v kisli smetani
v kisli smetani

Poglejte v hladilnik in preverite, ali obstajajo sestavine, ki jih lahko uporabite za pripravo okusnega in mehkega krompirja s piščancem in kislo smetano v počasnem kuhalniku.

Potrebovali boste te izdelke:

  • kisla smetana - potrebujete je štiristo gramov, če imate radi bolj tekočo jed, povečajte količino kisle smetane na petsto gramov;
  • gomolji krompirja - en kilogram;
  • približno sedemstogramov piščanca;
  • srednja čebula;
  • sol in najljubše začimbe.

Način kuhanja

  • V posodo dajte kislo smetano in ji dodajte potrebne začimbe. Ne pozabite na sol.
  • Piščanec narezan na kocke. Enaka dejanja izvajamo s krompirjem, ki smo ga predhodno oprali in olupili.
  • Olupimo in sesekljamo čebulo.
sesekljano čebulo
sesekljano čebulo

Sedaj zmešajte nastalo kislo smetano omako z mesom in krompirjem. Uvedemo sesekljano čebulo. To maso damo v posodo aparata in, ko zapremo pokrov, nastavimo način "Pečenje" za pol ure

Ko naprava zapiska, je jed pripravljena. Pokličite vse svoje najljubše jedce za mizo in uživajte.

S sirom

Ta jed bo všeč ljubiteljem sira in tistim, ki jih ne skrbi preveč kalorij na svojem jedilniku. Zelo kaloričen, a tudi izjemno okusen piščanec s krompirjem in sirom v počasnem kuhalniku.

Sestavine za kuhanje:

  • kilogram krompirja;
  • petsto gramov piščančjega mesa;
  • sto petdeset gramov sira;
  • dvesto mililitrov smetane;
  • dvajset gramov pustega olja, ki nima okusa, lahko namesto pustega vzamete kos masla;
  • različne začimbe in začimbe;
  • sol.

Tehnologija kuhanja

Piščančje meso
Piščančje meso
  • Mazanje protilepljive posode kuhalne naprave z oljem.
  • Pripravite piščanca in ga potresite s soljo in začimbami, narežitena dele. Dajte v počasen kuhalnik.
  • Krompir operemo in ga po olupljenju narežemo na okrogle rezine, široke približno pol centimetra. Tako pripravljeno korenovko položimo na plast piščančjega mesa. Rahlo solimo in potresemo z začimbami.
Sesekljan krompir
Sesekljan krompir
  • Vklopite način "Pečenje". Običajno ta način deluje petindvajset minut. Po pol ure odprite pokrov in nežno premešajte pripravljeno jed.
  • Smetano vlijemo v krompir s piščancem in jih enakomerno porazdelimo. Najboljši čas za preverjanje stopnje slanosti jedi. Po potrebi dodajte več soli.
  • Kos sira naribajte na strgalniku poljubne frakcije. Posodo napolnimo s sirnim čipsom in brez mešanja zapremo pokrov multicookerja, dušimo do konca režima.
S sirom
S sirom

Takoj, ko poteče navedenih petindvajset minut, ponovno vklopite stroj za "Pečenje". Po dvajsetih minutah program prekinemo. Odpremo in postrežemo pripravljeno jed na mizo, po želji posuto z zelišči

Nianse in skrivnosti priprave okusne jedi v počasnem kuhalniku

  • Če želite razumeti, kateri način je najbolje uporabiti pri kuhanju piščanca in krompirja, morate prebrati navodila za uporabo. Tam so navedene temperaturne vrednosti, pri katerih deluje ta ali oni program. Najpogosteje je izbran način "gašenje". Vendar se zgodi, da je v ta namen bolj priročno uporabiti način "Pečenje". V tem načinu se jed izkaže večokusen. Če želite "razumeti" vaš multicooker, uporabite poskuse in napake. Le z izkušnjami lahko temeljito ugotovite program, s katerim bo jed postala lepša in okusnejša.
  • Bodite pozorni na olja in maščobe. Potrebujejo večkrat manj, kot jih porabite med kuhanjem v ponvi in račke.
  • Ne pozabite, da je v multicookerju spodnji pomfri, zgornji pa je že kuhan s paro. Hrano po potrebi premešajte.

Priporočena: