Slata s šunko in fižolom: najboljši recepti, funkcije kuhanja in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata s šunko in fižolom je preprosta in hranljiva jed, ki je lahko čudovita za vsakodnevno večerjo ali za posebno priložnost. Postopek kuhanja ne zahteva veliko časa in truda, še posebej, ker je jed pripravljena iz sestavin, ki so na voljo vsaki gospodinji. Preizkušeni in pravi recepti za solato iz fižola in šunke so spodaj za vašo referenco.

funkcije kuhanja

Glavna sestavina rastlinskega izvora, iz katere so pripravljeni prikazani recepti, je zelo koristna za človeško telo. Koristne vitamine in minerale, ki so del fižola, potrebujejo predvsem mladostniki in starejši. Rastlina ugodno vpliva na prebavni sistem, saj pomaga obnoviti funkcionalnost procesov, povezanih s presnovo.

Če želite ohraniti vse uporabne snovi rastline, morate pravilno pristopiti k pripravi izdelka. Fižol je treba pred uživanjem namočiti in prekuhati. procesnamakanje se pojavi ne samo zato, da bi skrajšali čas njegovega vrenja, ampak tudi zato, da bi oligosaharide raztopili v vodi, kar povzroča zaplete med prebavo. Priporočljivo je, da fižol namakate 8 ur. Nato je treba vodo odcediti, stročnico pa sprati pod tekočo vodo. Samo ta izdelek se lahko uporablja za solate in druge jedi.

Solata s fižolom, šunko in krutoni

Za pripravo te jedi lahko uporabite tako konzerviran kot kuhan fižol, vnaprej namočen. Krekerje za solato s šunko in fižolom kuhamo sami ali kupimo v supermarketu. Jed začinimo s kislo smetano ali domačo majonezo.

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• fižol - 300 g;
• koruza - 300 g;
• šunka – 300 g;
• krekerji - 120 g.

Priporočilo po korakih

Začnite postopek priprave krepke solate s fižolom, šunko in krekerji s pripravo izdelkov. V primeru, da je treba krekerje narediti samostojno, boste potrebovali nekaj belega kruha. Štruco je treba narezati na majhne kocke in enakomerno razporediti po pekaču. Ko krekerji porjavijo, jih lahko posolimo.

Kozarec koruze je treba odpreti in odcediti odvečno tekočino. Če za solato izberemo fižol v pločevinkah, je treba enako narediti z njim. Svežo stročnico je treba pred zaužitjem kuhati približno eno uro. Šunko narežite na kvadratke. vsezdružite sestavine v solatni skledi, solite in začinite z majonezo.

Varianta predjedi z rdečim fižolom in šunko

Za pripravo takšne solate, da bo bolj pikantna in prefinjenega okusa, je treba šunko narezati na tanke rezine in jo rahlo prepražiti v ponvi. Izkazalo se je, da je jed okusna in svetla zaradi dodatka rdečega fižola.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

• rdeči fižol - 250g;
• sir - 150 g;
• paradižnik - 2 kos.;
• šunka – 300 g;
• čebula - 1 kos.;
• poper - 2 kos

Solato z rdečim fižolom in šunko je treba začeti s pripravo obstoječih sestavin. Sir naribajte. Operite in narežite zelenjavo: paradižnik - rezine, poper - v obliki slamic. Čebula narezana na pol obročke.

Šunko je treba narezati na majhne kvadratke. Iz fižola v pločevinkah odcedite odvečno tekočino in izdelek sperite. Vse sestavine zmešamo, malo solimo in začinimo z majonezo ali sončničnim oljem.

Slata iz fižola, šunke in kumar

Fižol se odlično ujema z raznovrstno zelenjavo, zelišči in šunko. Solata s šunko, fižolom in kumarami, pripravljena po tem receptu, se izkaže za zelo zadovoljivo in okusno. Da bo jed čim bolj okusna, morate za glavne sestavine vzeti svežo kumaro in visokokakovostno šunko.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

• fižol - 250 g;
• koruza - 250 g;
• šunka –250 g;
• kumare - 2 kos;
• krekerji - 90 g;
• zeleni - kup.

Kuhanje se mora začeti s pripravo glavnih sestavin. Odlijte odvečno tekočino iz pločevinke koruze in fižola. Kumaro operemo in narežemo na majhne kocke. Šunko zmeljemo v obliki slamic. Zeleno operite in nasekljajte.

Vse sestavine združite v solatni skledi in jim dodajte krekerje in majonezo. Pred serviranjem je priporočljivo posodo postaviti v hladilnik, da se dobro prepoji.

Varianta predjedi s paradižnikom, fižolom in šunko

Ta solata je pripravljena hitro in enostavno. Za njegovo pripravo boste potrebovali cenovno ugodne izdelke, ki so praviloma na voljo vsaki gospodinji. Izkazalo se je, da je solata s šunko, fižolom in kumarami okusna in okusna.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

• fižol - 250 g;
• šunka - 150 g;
• paradižnik - 4 kos.;
• limona - 1 kos;
• olive - 12 kos.;
• zeleni - po okusu.

Postopek priprave obilnega prigrizka se mora začeti s pripravo glavne sestavine. Če je fižol surov, ga je treba nekaj časa namakati in nato eno uro kuhati. V primeru, da je v jedi uporabljen izdelek v pločevinkah, je vredno odstraniti odvečno tekočino iz kozarca.

Šunko narežemo na majhne kocke, paradižnik pa operemo in narežemo na kvadratke. Olive zmeljemo v obliki kolobarjev. Vse premešamo in okrasimozelenje. Predjed lahko začinimo z navadno majonezo ali pa pripravimo omako posebej. Če želite to narediti, zmešajte malo gorčice, bazilike, olivnega olja in pokapajte preliv z limoninim sokom.

Mnenja izkušenih gospodinj

V različnih prigrizkih je fižol lahko tako kot glavna sestavina kot tudi kot dodatna. Stročnica se odlično ujema s solato, kumarami, česnom, čebulo, zelišči, paradižnikom in šunko. Solate s fižolom in šunko lahko začinite s kislo smetano, domačo ali običajno majonezo ter rastlinskim oljem. Peteršilj ali koper bosta ustvarila čudovito kompozicijo iz začinjenih zelišč.

Omeniti velja, da lahko v predstavljenih možnostih prigrizkov šunko varno nadomestite s kuhanimi piščančjimi prsi, kuhano klobaso, klobasami in celo ocvrtimi gobami. Fižol za pripravo takšnih okusnih solat uporabljamo kuhan ali konzerviran, kar daje jedi določeno prefinjenost in pikantnost.