Torta "Negro": recepti in kuhanje po korakih

Kazalo:

Torta "Negro": recepti in kuhanje po korakih
Torta "Negro": recepti in kuhanje po korakih
Anonim

Verjetno ni osebe, ki ne bi imela rada sladkarij. Danes je na policah trgovin velik izbor različnih dobrot: torte, medenjaki, torte, sladkarije in mnogi drugi. Vendar pa je neverjetno prijetno razveseliti svojo družino ali prijatelje s sladkimi izdelki, ki so bili narejeni z lastnimi rokami. Zdaj se bomo seznanili z receptom za torto "Negro" in njeno pripravo.

Klasični recept

Če ste gospodinja začetnik in se želite naučiti kuhati torte, vam svetujemo, da sledite našim navodilom.

Sestavine za pripravo torte:

  • Štiri jajca.
  • Kozarec vrhunske moke.
  • Pol čajne žličke sode bikarbone.
  • 50 gramov masla.
  • Dve žlici kakava.
  • Kozarec kisle smetane.
  • Kozarec granuliranega sladkorja.

Izdelki za pripravo smetane: pločevinka kondenziranega mleka (kuhano) in zavojček masla.

Recept za "Negro" torto korak za korakom (glej sliko spodaj):

  • V stekleni posodi stepemo jajca s sladkorjempesek.
  • K končnemu sestavku dodajte 1/4 paketa masla, kakav v prahu, sodo bikarbono, moko in dobro premešajte.
Recept za črnsko torto
Recept za črnsko torto

Končano testo damo v kovinski pekač, pečemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj

Recept za črnsko torto s fotografijo korak za korakom
Recept za črnsko torto s fotografijo korak za korakom
  • Stepnite kondenzirano mleko z maslom.
  • Končano torto razrežite na več enakih kosov.
  • Izmenično namažite s kremo kožo in oblikujte torto.
  • Da se torta dobro vpije kremo, jo za kratek čas postavimo v hladilnik.
domača torta
domača torta

To je eden izmed preprostih receptov za torto "Negro", katere fotografijo si lahko ogledate zgoraj.

kefirjevo testo

Torte, kuhane na kefirju, so debele in ne spremenijo svoje oblike. Za pripravo torte "Negro" na kefirju boste po receptu potrebovali naslednje izdelke:

  • Kozarec sladkorja.
  • Kozarec moke.
  • Kozarec jogurta.
  • 3 jajca.
  • En kozarec poljubne marmelade.
  • Pol čajne žličke sode bikarbone.
  • Vaniljev sladkor - vrečka.

Za pripravo kreme potrebujete naslednje sestavine:

  • vanilin.
  • En kozarec naravne smetane.
  • Kozarec granuliranega sladkorja.

V stekleni posodi z mešalnikom stepemo jajca, počasi dodajamo kefir, sladkor, sodo bikarbono in kozarec poljubne marmelade. Nato vlijemo kozarec moke in dobro premešamo. Pekač namažemo z oljem in potresemo z moko, vlijemo testo. Pečemo pri temperaturi 220 stopinj. Ohlajeno torto narežemo na enake dele. Naravno smetano zmešamo s sladkorjem in dobro stepemo ter zmesi dodamo vanilijo. Torte dobro namažite s smetano. Recept za pripravo torte "Negro" na kefirju je preprost in ekonomičen.

okusna torta
okusna torta

Recept za kavno torto

Obstaja veliko receptov za "Negro" torto. Oglejmo si korak za korakom recept za enega najboljših načinov kuhanja zdaj.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • 1/2 skodelice granuliranega sladkorja.
  • Vaniljev sladkor.
  • Kozarec naravne smetane.
  • Nekaj žlic olivnega olja.
  • Tri žlice kakava.
  • 1/2 skodelice moke.
  • Dve žlici naravne kave.
  • Čajna žlička sode bikarbone.
  • temna čokolada.

Zdaj pa začnimo delati torto:

  • Vzemite jajca in ločite beljake od rumenjakov.
  • V skledi stepemo rumenjake z 1/2 skodelice granuliranega sladkorja.
  • V končno sestavo vlijemo olivno olje, dobro premešamo.
  • Zmešajte kakav v prahu in instant kavo, dodajte toplo pitno vodo.
  • Mešanico kakava in kave vlijemo v rumenjake, nežno mešamo.
  • V ločen krožnik nalijte moko, sodo bikarbono in dve žlici sladkorja, premešajte.
  • Sestavo moke združite s predhodno pripravljeno, dobro premešajte.
  • V ločeni posodi stepite beljake in dve žlici sladkorja,vlij v glavno sestavo.
  • Pečemo torte v vnaprej pripravljenih modelih pri temperaturi 220 stopinj.

Pripravljamo kremo:

  • Smetano vlijemo v ponev in dodamo 2 žlici sladkorja, segrejemo.
  • Zmesi dodajte čokolado in premešajte.
  • Ohlajeno zmes stepemo z mešalnikom.

Naše torte narežemo na več kosov, jih dobro namastimo in damo v hladilnik. Po tem receptu se torta "Negro" z dodatkom kave izkaže za zelo nežno.

Recept za črnsko torto s fotografijo
Recept za črnsko torto s fotografijo

čokoladna krema

Za okrasitev vrha torte "Negro", katere recept smo pregledali prej, moramo pripraviti čokoladno kremo.

Potrebujemo sestavine:

  • Ena pločevinka kondenziranega mleka.
  • Dvesto gramov masla.
  • temna čokolada.
čokoladna krema
čokoladna krema

V skodelici stopite temno čokolado, lahko uporabite mikrovalovno pečico. Z mešalnikom ali metlico stepemo kondenzirano mleko, v pripravljeno zmes damo maslo in segreto temno čokolado. Naša krema je pripravljena.

Priporočena: