2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
V delu natakarja so tradicionalno skrivnosti in tankosti, ki preprosto polivanje alkoholnih pijač spremenijo v ustvarjalni proces. Podobne nianse vključujejo alkoholne koktajle. Izraz je dobil ime iz angleške besede "short". Učinkovito, hitro doseganje cilja - tako lahko z nekaj besedami opišemo koktajle za en požirek.
Hitre funkcije
V klasični različici - pijače majhne prostornine (do 60 ml), ki vsebujejo več plasti. Praviloma so koktajli precej močni. Včasih, da bi povečali učinek, jih zažgejo od zgoraj (če je zgornja plast močan alkohol). Kljub majhnemu obsegu se tradicionalno štejejo za dela "barske" kulture. Številni koktajli so izvirni recepti odličnih barmanov.
Sestava
Skoraj vedno vsebujejo sladke alkoholne pijače. Bistveno omehčajo okus in imajo tudi dobro gostoto, kar omogoča leporazporedite plasti. Navsezadnje je lepota za posnetek ena od nespornih zahtev. Druga razlika je vsestranskost. Mnogim od teh koktajlov je dodan sirup (npr. Grenadin), ki je najtežja sestavina, običajno leži na dnu. Stepena smetana je pogosto najlažja sestavina. Seveda pa posnetki vključujejo močan alkohol: rum, vodka, tekila, viski, absint. In tudi - vse vrste sokov.
Malo zgodovine
Meni je, da je na razvoj "koktajl" izdelave vplivala prohibicija v Združenih državah, ko so ga v barih, da bi prikrili nekvaliteten alkohol, mešali z dodatki in s tem zavajali brbončice. Konec koncev je priprava okusne pijače iz podzemnega viskija ali ruma cela umetnost! Zdaj to ni potrebno. Toda shot koktajli so še vedno priljubljeni v skoraj vseh kotičkih Zemlje. Konec koncev je to dober in učinkovit dodatek k vsaki zabavi.
Kako kuhati?
Načeloma izdelava večplastnih koktajlov ni težka, le obvladati je treba nekaj osnov umetnosti, potem pa bo, kot pravijo, šlo samo od sebe. Običajno so pripravljeni v majhnih posebnih kozarcih z ročajem s prostornino do 60 ml. Lahko pa uporabite podobno količino kozarca za tekilo. Glavna stvar tukaj je majhna zmogljivost: "za eno pijačo." Priporočljivo je, da sestavine za koktajl najprej vlijete v posebne jedi - jigerje ali na steklenice postavite razpršilnike (ker je zmogljivost nalitega dela nekaterih komponent precej majhna). Uporabite lahko tudi posebno "barsko" žlico zaizdelava plasti te pijače majhne količine.
Koktajli: recepti
B-52
Narejen je iz treh likerjev, naloženih drug na drugega.
Sestavine: Kahlua - 20 ml, Cointreau - 20 ml, Baileys - 20 ml.
Najprej nalijte kavo Kahlua, nato s pomočjo žlice - Baileys, tretja plast - Quantaro. Vseh 20 ml. Strel zažgemo in pijemo skozi slamico – od spodaj navzgor. Brez slamice ga ne priporočamo - poln je opeklin požiralnika. Vemo, da je ta koktajl poimenovan po bombnem letalu B-52, ki je bilo uporabljeno za odlaganje lažjih bomb med vietnamsko vojno.
zelena mehiška
Sestavine: liker iz zelene banane Pizan Ambon - 25 ml, limetin ali limonin sok - 10 ml, tekila - 25 ml. Najprej vlijte liker v šoto (poseben kozarec), nato z žlico - sok, na vrhu lepo - tekila. Ta koktajl se ne zažge in se pije v enem požirku, brez slamice.
Amigo
Položite lepo v plasteh: kavni liker - 20 ml, smetana - 10 ml, tekila - 20 ml. Pitje brez slamice.
Priporočena:
Kako nastanejo koruzni kosmiči: zgodovina nastanka, sestava, vsebnost kalorij
Corn kosmiči so hrana, ki jo imajo radi mnogi in s tem ni nič narobe. Tik preden jih začnete uživati, je pomembno razumeti, kako so narejeni, kakšno korist ali škodo prinaša ta izdelek. V tem članku bomo poskušali podrobno preučiti vsak vidik, da ugotovimo, ali lahko jeste žitarice
Slaščičarska maščoba: sestava, zgodovina, koristi in škode
Pri nakupu slaščic vsi vemo, da so to precej kalorična živila. Toda nihče ne pomisli, zakaj imata tako pasta kot čokoladna ploščica enako sestavo, a drugačno konsistenco. Slaščičarska maščoba – kako malo vemo o njej in koliko je je v naših najljubših sladkarijah
Limonada Legidze: okus, vsebnost kalorij, sestava pijače in zgodovina znane gruzijske znamke
Gruzija je dežela, ki ne slovi le po dobrem vinu, ampak tudi po zelo okusni in zdravi limonadi, o kateri bomo govorili v nadaljevanju članka. Limonada "Lagidze" je pripravljena na osnovi kristalno čiste mineralne vode, pridobljene iz lokalnih gorskih izvirov
Tanduri masala: zgodovina, sestava, recept
Mešanica začimb pod eksotičnim in za Rusa nerazumljivim imenom "tandoori masala" je ena najbolj priljubljenih na svetu. Kljub temu, da je Indija rojstni kraj nabora začimb in zelišč, se aktivno uporablja tudi v azijskih in evropskih kuhinjah. Takoj ugotavljamo, da vam nihče ne bo povedal natančne sestave. Razlikuje se glede na regijo
Koktajl "Rusty Nail": sestava, recept, zgodovina
The Rusty Nail Cocktail je kultna pijača, ki je zelo spoštovana na Škotskem in v Angliji. Obstaja mnenje, da lahko Škota v mrzlem jutru ogreje le tak alkohol, medtem ko se bo "mehkemu" Angležu zdel prijeten in zelo vsestranski. Trenutno je ta koktajl izjemno pogost v Veliki Britaniji, kjer ga z veseljem pripravljajo doma, saj je klasični recept neverjetno preprost
