Dietni puranji kotleti - možnosti kuhanja. Purani kotleti: recepti v pečici in kuhani na pari

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Dietni puran kotleti so okusna in zdrava jed, ki jo zlahka pripravite za kosilo ali večerjo za vso družino. Iz tega članka boste izvedeli nekaj preprostih receptov, pa tudi priporočil in nasvetov za njihovo izvajanje.

Dietni puranji parni kotleti

Ta jed je idealna za otroški jedilnik, lahko pa jo vključimo tudi v prehrano športnikov in tistih, ki se trudijo shujšati. Za pripravo teh kotlet priporočamo uporabo dvojnega kotla.

Sestavine:

• Puranje meso brez kosti - en kilogram.
• Čebula - 200 gramov.
• Krompir - 200 gramov.
• Zelenina - 100 gramov.
• Drobtina drobtina - 100 gramov.
• Voda - 100 gramov (lahko nadomestite z mlekom, juho ali razredčeno kislo smetano).
• jajce.
• Začimbe po okusu.

Dietni puranji kotleti v parnem kotlu so pripravljeni zelo preprosto:

• Za začetek pomikajte perutninski file, krompir, čebulo in zelenjavo skozi mlinček za meso. Po tem dodajte kmleto stepeno jajce, sol, začimbe, drobtine in voda.
• Iz nastale mase slepite ovalne kotlete in jih dajte v posodo za kuhanje na sopari.

Čez pol ure boste lahko okusili sočno jed, ki se dobesedno topi v ustih. Postrezite ga s katero koli solato ali drugo prilogo.

turški in herkulov kotleti

Kako ne posušiti perutninskih filetov med kuhanjem? Povedali vam bomo preprosto skrivnost - mletemu mesu le dodajte ovsene kosmiče, predhodno namočene v mleku. Podroben recept za okusno jed si lahko preberete spodaj. Medtem pripravite naslednje predmete:

• Puraški file (vzamemo stegno) - en kilogram.
• Hercules kosmiči - en kozarec.
• Mleko - en kozarec.
• Dve srednji čebuli.
• Sol in poper po okusu.
• krekerji mleti - 100 gramov.
• Rastlinsko olje - po okusu.

Kako kuhati puranje kotlete v pečici (dieta)? Recept za zdravo jed je zelo preprost:

• Najprej zmeljemo žitarice v kavnem mlinčku in jih napolnimo z mlekom.
• Turčija pulpa operite in posušite. Čebulo olupimo in narežemo na koščke. Pripravljeno hrano zmeljemo z mlinom za meso, mešalnikom ali predelovalcem hrane.
• Mletemu mesu dodajte začimbe, sol in nabrekle kosmiče.
• Slepite kotlete, jih povaljajte v drobtinah in jih na hitro prepražite v ponvi. Po tem prenesite dele na pergament in jih pošljite v pečico.

Končano jed lahko postrežemo z zelenjavno prilogo ali solato izkatera koli sveža zelenjava.

Dietni kotleti v počasnem kuhalniku

Zdravo jed iz puranjega mesa lahko kuhate v počasnem kuhalniku. Rezultat so mehki in sočni kotleti, s katerimi bo vaše kosilo ali večerja nepozabna.

Izdelki:

• mleti puran - 700 gramov.
• Rastlinsko olje.
• Baton ali bel kruh - 80 gr.
• Mleko - 150 ml.
• čebula.
• Začimbe po okusu.

Torej, pripravljamo dietne puranje kotlete v pari multicooker:

• Kruh namočimo v mleku (približno pet minut), nato ga iztisnemo in vmešamo v mleto meso.
• Čebulo olupimo, narežemo na kocke in prepražimo. Dodajte ga drugim izdelkom.
• V mleto meso dajte začimbe in sol.
• Kotlete položite na rešetko in napolnite skledo z vodo.

Sparite 25 minut.

Kotleti iz dietnega mesa s sirom in prepeličjimi jajci

Vsaka mama poskuša svoje otroke razveseliti ne le z okusnimi, ampak tudi zdravimi jedmi. Naš recept se bo odlično vklopil v otroški jedilnik, zato mu bodite še posebej pozorni.

Sestavine:

• puranje mleto meso - 400 gramov.
• Čebula - 70 gramov.
• kruh - 30 gramov.
• Trdi sir - 100 gramov.
• Mleko - 100 ml.
• Prepeličja jajca - trije kosi.
• Sol po okusu.

Kako kuhati puranje kotlete v pečicidieta? Podroben recept za to jed si lahko preberete spodaj:

• Prepeličja jajca stepemo z vilicami in jih nato vmešamo v mleto meso. Jedem dodajte kruh, namočen v mleku in sesekljano čebulo.
• Sir naribajte na drobno strmo in ga združite z mletim mesom. Ne pozabite dodati začimb in čebule.

Z mokrimi rokami oblikujte polpete in jih položite na pergamentni papir (ne namastite). Oddelke pošljite v pečico in jih kuhajte približno četrt ure.

Dieta s sesekljanimi puranjemi kotleti

Če se ukvarjate s športom in pazite na svojo prehrano, ne pozabite oceniti našega recepta. Pripravili bomo dietno meso brez maščob in izdelkov, ki vsebujejo hitre ogljikove hidrate.

Za to jed boste potrebovali:

• Purani file (prsi) - 700 gramov.
• Čebula - po okusu.
• Veliki paradižnik.
• mleti otrobi - tri žlice.
• Piščančji beljak - dva kosa.
• Poper in sol po okusu.

Fitnes kosilo je pripravljeno zelo preprosto in hitro:

• Meso, paradižnik in olupljeno čebulo narežite na majhne kocke.
• Dodajte beljakovine, otrobe, sol in začimbe po okusu.
• Slepite kotlete in jih položite na pekač, ki ste ga predhodno obložili s pergamentom.

Pošljite posodo v dobro segreto pečico. Ko se pecivo na eni strani zapeče, jih z lopatko obrnemo. Pripravljene kotlete postrežemo s svežo zelenjavo in solato. Ne pozabite, da če se resno odločite za hujšanje, potem ne smete uporabljati kaš, žit ozkrompir.

Kotleti s skuto na žaru

Če se odločite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, potem bodite pozorni na ta recept. Z njim lahko hitro pripravite lahko in izdatno večerjo. Poleg tega lahko našo jed pripravimo za predšolske otroke. Preprost nabor izdelkov in enostavnost priprave bodo potrdile izkušene gospodinje in kuharji začetniki.

Zahtevani izdelki:

• Mlet puranje file - 300 gramov.
• Skuta brez maščobe (ali do 5% maščobe) - 180 gramov.
• Ena čebula.
• piščančje jajce.
• Majhen šopek kopra.
• sol.

Recept za puranje kotlete na žaru, ki smo ga opisali spodaj:

• Čebulo sesekljajte z mešalnikom in jo nato zmešajte z jajcem, skuto, mletim mesom, zelišči in soljo.
• Dobljeno maso dobro premešamo in stepemo z rokami.
• Oblikujte ga v kotlete in na hitro popecite blazine na žar ponvi.

Kotlete položite na silikonsko podlogo in jih pošljite v pečico. Čez četrt ure bo vaša večerja pripravljena. Glavno jed dopolnite s poljubno prilogo in jo takoj prinesite na mizo.

Sklep

Kot vidite, so dietni purani kotleti pripravljeni hitro in enostavno. Uporabite lahko katerega koli od zgornjih receptov in jih tudi spremenite. Veseli bomo, če vam bo ta jed všeč in vstopite na običajen meni.