2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Khvorost je najbolj priljubljen piškotek, katerega okusa se spominjamo iz otroštva. Hrustljavi, dišeči piškoti posuti s sladkorjem v prahu, tako okusni, da se jim ni mogoče upreti. Na hitro se seznanimo z receptom za ta okusen piškot, priljubljen še danes.
Obstaja veliko možnosti za pripravo grmičevja, pripravljeno je s kefirjem, mlekom, kislo smetano in celo vodko. Za vas pa smo pripravili recept za grmičevje na pivu, najhitrejšo in najbolj okusno doma pečeno različico. Kaj potrebujemo za pripravo?
Sestavine
Za domača drva za pivo potrebujemo nekaj sestavin:
- 4 skodelice moke.
- 1 kozarec svetlega piva.
- 70g margarine.
- 0, 5 skodelic sladkorja v prahu.
- 0, 5 čajnih žličk soli.
- Rastlinsko olje.
Okusni recept za hrustljavo grmičevje zahteva veliko olja, saj je globoko ocvrt. Za cvrtje grmovja imejte pri roki globoko ponev ali ponev, pa tudi žlico z režami in paket prtičkov.
testo
V pripravigrmičevje na pivu je zelo preprosto. Za vas smo pripravili recept po korakih. Testo bo kuhano v pivu, zaradi česar so piškoti zračni, drobljivi, hrustljavi, neverjetno okusni.
Pravzaprav najbolj okusen recept za grmičevje vključuje uporabo živalske maščobe, na primer svinjine ali piščanca, odličen nadomestek za to bo proračunska možnost - margarina. Uporabite lahko tudi maslo. Zamenjava ne bo vplivala na okus peciva.
Začnimo z gnetenjem testa. V parni kopeli stopite margarino, vlijte v posodo in dodajte pivo. Posolite in dobro premešajte sestavine do gladkega. Pivo mora biti sobne temperature, to je pomemben vidik pri peki.
Da bi dobili okusno hrustljavo grmičevje, morate po receptu presejati moko. Tako boste razbili kepe moke, jo nasičili s kisikom in vaši piškotki bodo izpadli zračni.
Testo pokrijte s prozorno folijo in pustite pol ure.
Oblikovanje drv na pivo in peka
Testo razdelimo na več delov, na 3-4. Mizo potresemo z moko in testo tanko razvaljamo v dolgo plast. Pri cvrtju bo testo zelo naraslo, zato bodite previdni.
Za rezanje lahko uporabite kodraste kalupe ali na trakove narežete grmičevje. Vsak trak odrežite na sredini, en vogal romba potegnite skozi režo, tako da dobite čudovit, znan piškotek.
V globoko ponev ali enolončnico nalijte rastlinsko olje 3 cm oddno. Medtem ko se greje na štedilniku, pladenj, kamor boste shranili piškote, pokrijte s prtički, vzemite tudi par desk, saj bo olja veliko.
Ko je olje vroče, vanj dajte nekaj piškotov. Ko stran potemni, pecivo z žlico obrnemo. Piškotov ne prekuhajte, sicer bodo trdi.
Odstranite piškote in jih najprej položite na deske za rezanje, da se maslo odcedi na prtičke ali papirnate brisače. Vstavite naslednjo serijo.
Preden prejmete več piškotkov, prve piškote položite na pladenj in jih potresite s prahom.
Tukaj je tako okusen, hrustljav grmičevje na pivu. To je najlažji in najbolj okusen način za pripravo piškotov doma. Toda kako ga lahko popestrite? Imamo nekaj idej!
Khvorst s sirom
In ta grmičevje na pivu je zelo okusno tako s pivom kot s čajem. Načelo njegove priprave ni nič drugačno, vendar boste med drugim potrebovali:
- 1 skodelica naribanega sira.
- 1 jajce.
- 1 žlička gorčica.
- Začimbe.
Zamesimo testo na enak način kot v prvem receptu. Medtem ko testo počiva, naribajte sir in ga zmešajte z gorčico, jajcem.
Testo, kot v prejšnjem receptu, razdelimo in razvaljamo v plasti. Razvaljamo zelo tanko, 2 mm. Popolnoma ga namažite s sirnim nadevom in nanj položite drugo plast. Testo potresemo s svojimi najljubšimi aromatičnimi začimbami.
Sloje tesno nanesite okoli robov, da nadev ne pride ven. Narežite na trakove. Lahko povaljate grmičevje ozoblikujte svetlobne spirale.
Ta grmičevje lahko pečete v pečici. Pečico segrejte na 200 stopinj, pekač pokrijte s peki papirjem in posodo pošljite, da se peče. Potrebovali boste 8-10 minut, vse je odvisno od kakovosti vaše pečice. Ne presušite bolezni. Ko se ohladi, postane čvrst.
Cvrete lahko tudi globoko, zelo je okusno.
Zdaj imate nekaj idej za pripravo pivskega grmičevja, kuhajte in uživajte!
Dober tek!
Priporočena:
Okusno grmičevje, ki se topi v ustih: recept s skrivno sestavino
To domače pecivo je bilo izjemno priljubljeno v času Sovjetske zveze. Grmičevje so jim bili tako všeč, da so hrustljavo poslastico ocvrli ne le ob delavnikih. Pogosto je recept za okusen grmičevje, ki se topi v ustih, pomagal pri družinskih praznikih. Kakšen je bil stari recept za okusen grmičevje, ki se topi v ustih? Kaj mu je dalo tako neverjetno lahkotnost in krhkost? Zdaj se pozanimajmo o skrivni sestavini. In potem bomo recept začeli preizkušati v lastni kuhinji
Recept za hrustljavo grmičevje na kefirju (puhasti piškoti)
Khvorost je pecivo, ki ga poznajo vsi že od otroštva. Obstaja veliko različnih receptov za pripravo takšne poslastice. To pecivo je lahko tako sladko kot slano. Bujno grmičevje na kefirju je še posebej priljubljeno pri gospodinjah
Kako narediti testo za grmičevje. Recept za testo za grmičevje
Testo za grmičevje lahko gnetemo po različnih receptih. Konec koncev, nekdo ima raje takšno sladico v hrustljavi obliki, nekdo pa je, nasprotno, mehkejši in se dobesedno topi v ustih. Danes vam bomo predstavili več možnosti za pripravo podlage, ki se med seboj razlikujejo ne le po sestavi, ampak tudi po načinu gnetenja
Kako kuhati grmovje? Grmičevje: recept po korakih s fotografijo
Mnogi od nas so jedli tako okusno jed. Brushwood so globoko ocvrti tanki trakovi iz nekvašenega testa. Zaradi značilnega hrustanca je dobil ime, saj ob zaužitju ali lomljenju oddaja poseben zvok. Ta jed se je po vsem svetu razširila iz Grčije, kjer so jo jedli menihi, saj je bila kot nalašč za postni jedilnik. Tako se bomo zdaj spomnili ali se naučili kuhati grmičevje - jed tako evropske kot azijske kuhinje
Klasični recept za grmičevje z vodko
Mnogi imajo radi grmičevje že od otroštva - to je izdelek iz moke, ki ob pravilnem kuhanju prijetno hrusti in ima čudovit okus. Za njegovo pripravo se uporablja vodka, ki daje hrustljavost. Ta članek bo predstavil glavne recepte za to jed
