Solata s prekajeno klobaso in čipsom: sestavine, priprava

Kazalo:

Solata s prekajeno klobaso in čipsom: sestavine, priprava
Solata s prekajeno klobaso in čipsom: sestavine, priprava
Anonim

Mesne solate zasedajo posebno mesto na vsaki mizi, pa naj gre za navadno družinsko večerjo ali praznično pogostitev. Takšne jedi so okusne, zadovoljive in takoj pritegnejo pozornost nase. Vendar se zgodi, da ni dovolj časa za kuhanje mesa, potem lahko prekajena klobasa nadomesti ta izdelek.

Nedvomna prednost teh solat je, da se kuhajo največ 10 minut. Na primer, če imate na zalogi recept za solato s prekajeno klobaso in čipsom, bo gostiteljica vedno pripravljena toplo dobrodošlico nepričakovanim gostom.

Recept za solato s čipsom in prekajeno klobaso
Recept za solato s čipsom in prekajeno klobaso

Sestavine za pripravo solate

Za pripravo okusnega prigrizka boste potrebovali naslednje izdelke:

  • prekajena klobasa - približno 200 g (lahko jo nadomestimo s šunko);
  • piščančja jajca - 2 velika ali 3 majhna;
  • surovo korenje - 1 srednje velika korenovka;
  • vložene hrustljave kumare - 2 ali 3 kosi (vse je odvisno od velikosti);
  • sir poljuben po okusu (po možnosti trde sorte) - približno 150 g;
  • majoneza - 100 g;
  • krompirjev čips(okus sira ali salame) - majhno pakiranje 50 g bo dovolj

Pri izbiri izdelkov je bolje, da ne prihranite denarja in kupite okusno drago klobaso. Poleg tega je za to solato s prekajeno klobaso in čipsom ne potrebujete toliko, zato bodo stroški majhni. Medtem pa ta sestavina daje jedi pikanten prekajen okus - nekvaliteten izdelek lahko pokvari celoten vtis.

Koraki kuhanja

Pravzaprav bo celotno delo trajalo 10-15 minut, vsi koraki pa so čim bolj preprosti. Zaradi tega je solata s prekajeno klobaso in čipsom tako privlačna tako za izkušene gospodinje kot za tiste, ki so kulinarično umetnost šele začeli obvladati.

Solata s čipsom in prekajeno klobaso - recept s fotografijo
Solata s čipsom in prekajeno klobaso - recept s fotografijo
  • Začnite z jajci. V rahlo osoljeni vodi jih zavremo in kuhamo 8-10 minut. S tem trajanjem kuhanja bodo jajca trdo kuhana. Po tem jih potopimo v hladno vodo, ohladimo in očistimo. Beljakovine in rumenjake ločimo drug od drugega in naribamo.
  • Surovo korenje olupimo, operemo in nato na drobno strgamo.
  • Enako delajo z vloženimi kumarami - pomembno je, da izberete srednje veliko strgalo za drgnjenje.
  • Klobaso lahko narežemo na majhne kocke ali trakove (po lastni presoji).
  • Sir je nariban, vendar zanj izberemo večje strgalo.
  • Takoj, ko se vrečka s čipsom odpre, iz nje vzamemo cel čips in ga damo na stran za okras. Vse ostalo zdrobimo in uporabimo v solati.

Kako sestaviti solato s prekajeno klobaso in čipsom

Posebnost te jedi ni le v uspešni kombinaciji izdelkov, ampak tudi v razporeditvi sestavin po plasteh.

1 plast. Surovo naribano korenje enakomerno položimo na ravno ploščo. Vrh je premazan z majonezo.

2 plast. Nato položimo naribane kumare in jih ponovno premažemo z majonezo.

3 plast - zdrobljen čips.

4 klobaso položimo v plast in prekrijemo z majonezo.

5 plast - sir, namazan z majonezo.

6 plast - končna. Sestavljen je iz naribanega beljaka.

Solata s prekajeno klobaso in čipsom
Solata s prekajeno klobaso in čipsom

Ko je solata iz prekajene klobase in čipsa pripravljena, jo je treba okrasiti. Iz odloženih celih čips na posodo oblikujemo cvetove, na sredino pa damo nariban rumenjak. Če pogledate fotografijo z receptom za solato iz prekajene klobase in čipsa, ste lahko prepričani v njeno privlačnost in izvirnost. Kar se tiče njegovega okusa, vas ali vaše goste zagotovo ne bo pustil ravnodušne.

Priporočena: