Izdelava solate z zeljem in prekajeno klobaso
Izdelava solate z zeljem in prekajeno klobaso
Anonim

Solata z zeljem in prekajeno klobaso bo služila kot odličen prigrizek za mizo. Tako preprosto in enostavno jed lahko kuhate na različne načine. Predstavili bomo recepte samo za poceni in priljubljene solate.

solata z zeljem in prekajeno klobaso
solata z zeljem in prekajeno klobaso

Kuhanje solate z zeljem in prekajeno klobaso

Za pripravo prigrizka, o katerem razmišljamo, boste potrebovali naslednje izdelke:

  • mlado belo zelje - približno 250 g;
  • sveže kumare - približno 200 g;
  • prekajena klobasa - približno 265 g;
  • sveže zelenice - 20 g;
  • srednje kalorična majoneza - približno 100 g

komponente za obdelavo

Preden pripravite solato z zeljem in prekajeno klobaso, morate pripraviti vse sestavine. Mlado belo zelje temeljito operemo in z njega odstranimo počasne, zastarele liste. Nato ga narežemo na tanke slamice in razporedimo v razsute jedi.

Da bo solata z zeljem in prekajeno klobaso bolj mehka in sočna, belo zelje močno zdrobimo z roko. Po teh korakih bi morali dobiti precej mehak izdelek.

Poleg zelja, previdnopredelavi je treba uporabiti druge sestavine. Prekajeno klobaso osvobodimo lupine in nato narežemo na trakove. Enako storite s svežimi kumarami. Kar se tiče zelenja, jih preprosto režejo z nožem.

solata z zeljem in klobaso
solata z zeljem in klobaso

Postopek priprave in serviranja prigrizkov na mizo

Za pripravo solate z zeljem in klobaso vzemite globoko solatno skledo in vanjo izmenično dajte naslednje sestavine: drobno sesekljano zelje, slamice prekajene klobase in sveže kumare ter sesekljano zeleno. Vse sestavine so dobro premešane in aromatizirane z majonezo z nizko vsebnostjo maščob. Nato predjed postrežemo k mizi skupaj z rezino kruha in toplo jedjo.

Kuhanje hranljive in okusne solate z jajcem in zeljem

Zelje je odličen izdelek, ki je idealen za pripravo okusnih in lahkih solat. Za pripravo enega od teh prigrizkov potrebujemo naslednje sestavine:

  • kuhana klobasa - približno 300 g;
  • kitajsko sveže zelje - 500 g;
  • koruza (v pločevinki) - 1 pločevinka;
  • kuhana piščančja jajca - 3 kos.;
  • bela solatna čebula - 1 kos.;
  • sveže zelenice - 30g;
  • majoneza z nizko vsebnostjo maščob, sol in mleti črni poper - uporabite po želji.

Priprava komponent

Če želite narediti hranljivo in okusno solato z zeljem in klobaso, morate obdelati vse sestavine. Če želite to narediti, skuhajte piščančja jajca in jih nato z nožem sesekljajte. Po tem se pekinško zelje očisti nepotrebnegaliste in ga narežemo na tanke trakove. Kar se tiče bele solate čebule, jo osvobodimo lupine in nato narežemo na pol obročev. Na koncu vzamemo kuhano klobaso, jo olupimo iz lupine in narežemo na trakove. Sveže zelenice narežemo tudi posebej.

solata z jajcem in zeljem
solata z jajcem in zeljem

Kako kuhati in postreči za večerno mizo?

Za pripravo lahke poletne solate vzemite globoko skledo in vanjo dajte naslednje sestavine: slamice kitajskega zelja, sveža zelišča, kuhano klobaso, konzervirano koruzo, kuhana jajca in belo solatno čebulo. Nato vse sestavine dobro premešamo in začinimo z majonezo z nizko vsebnostjo maščob.

Gotovo solato iz zelja in kuhane klobase razdelimo na krožnike in jo ponudimo gospodinjstvu skupaj s kruhom in toplo večerjo.

Naredite preprosto in hitro solato s piščančjimi prsi

Kako narediti okusno in preprosto solato? Zelje, krutoni, piščanec in češnjev paradižnik skupaj naredijo odlično predjed, ki se odlično prilega vsaki večerni mizi. Ampak najprej stvari.

Za pripravo lahke, a hranljive solate iz zelja in paradižnika potrebujemo naslednje sestavine:

  • piščančja prsa (kupite ohlajene) - približno 300 g;
  • kitajsko sveže zelje - 400 g;
  • baton ali sivi kruh - ¼ standardne opeke;
  • sončnično olje - 3 velike žlice;
  • rdeča solatna čebula - 1 kos.;
  • listi solate - 30 g;
  • češnjev paradižnik - 5-7 kosov
  • sol inmleti črni poper - nanesite po okusu;
  • oljčno olje - 55 ml.
  • solata zelje krutoni piščanec
    solata zelje krutoni piščanec

Kako pravilno obdelam sestavine?

Pred pripravo lahkega prigrizka za jedilno mizo je treba vse sestavine obdelati. Liste kitajskega zelja in solate temeljito operemo, nato pa močno stresemo in naključno narežemo na srednje kose (lahko jih natrgamo z rokami). Nato piščančje prsi skuhamo ločeno, jim odstranimo kosti in kožo, nato pa jih narežemo na velike kocke. Sivi kruh se zdrobi na popolnoma enak način. Nato ga damo v ponev z oljem in pražimo do hrustljave. Če ne želite kuhati svojih krutonov, jih lahko kupite v trgovini.

Čebulo in češnjev paradižnik ju olupimo in operemo ter nato narežemo na polovice oziroma polovice.

Kuhanje prigrizka

Za pripravo lahke poletne solate vzemite veliko skledo za solato in vanjo dajte natrgane liste pekinškega zelja in drugo zelenjavo. Nato jim položite piščančja prsa, kruhove krutone, rdečo čebulo in češnjev paradižnik. Na koncu so vsi izdelki začinjeni s poprom in soljo ter olivnim oljem.

Ko sestavine premešamo, jih takoj postrežemo k mizi. Če takšno solato obdržimo nekaj časa, krutoni ne bodo tako okusni.

solata z zeljem in paradižnikom
solata z zeljem in paradižnikom

Povzetek

Zdaj veste, kako narediti okusno solato iz zelenjave, kot je zelje. Treba je opozoriti,da boste z uporabo teh receptov v praksi zagotovo dobili zelo okusne in hranljive prigrizke, ki so kot nalašč za vse alkoholne pijače.

Priporočena: