Okusna solata s konzerviranim rdečim fižolom: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solate so najbolj priljubljen prigrizek na svetu. Narejene so iz različnih sestavin, lahko so tople in hladne, krepke in dietne, vsakdanje in praznične. Tukaj bodo predstavljene le hranljive solate rdečega fižola v pločevinkah. Prepričajte se, da se ta sestavina odlično ujema z veliko različnimi živili.

Solata iz fižola in testenin

Priprava te jedi je dokaj enostavna in ne vzame veliko časa, v povprečju je priprava traja približno 40 minut. Ta solata je odlična samostojna jed in je idealna za ljudi, ki želijo obilen in hiter prigrizek. Za pripravo boste morali vzeti:

• 100g testenin;
• konzervirani fižol;
• 150g šunke;
• ena bučka;
• en korenček;
• ena paprika;
• rukola, solata in druga zelenjava.

V tem primeru je priporočljiva uporaba lahkega preliva na osnoviolivno olje, italijanska zelišča in balzamični kis.

Način kuhanja

Da se ne boste zmedli, da boste vse naredili hitro in pravilno, morate natančno slediti navodilom po korakih:

1. Očistite in temeljito sperite zelenjavo pod hladno tekočo vodo.
2. Operite solato in rukolo, namočite v hladno tekočino in pustite na strani 10 minut. Nato izdelke položite na papirnato brisačo ali prtiček, da odstranite odvečno vlago.
3. Vzemite lonec, vanj nalijte vodo, malo solite in zavrite. Nato damo testenine in jih kuhamo do mehkega. Ko je končano, pokapajte z olivnim oljem in premešajte.
4. Medtem ko se testenine kuhajo, narežemo bučke in korenje na kolobarje, jih popečemo v ponvi za žar ali v navadni ponvi z minimalno količino olja.
5. bolgarski poper narežemo na kocke, damo v skledo. V isto skledo dodajte testenine, ročno natrgano solato, korenje, bučke, fižol v pločevinkah.
6. Šunko narežite na srednje kocke, dodajte ostalim izdelkom.
7. Čas je za solatni preliv. V manjši posodi zmešajte olivno olje z balzamičnim kisom in italijanskimi zelišči.
8. Omako prelijte v skledo, zmešajte vse sestavine in razporedite po servirnih krožnikih.

S tem je zaključen postopek priprave okusne solate s konzerviranim rdečim fižolom po receptu. Da bi bil videz jedi bolj predstavljiv, ga lahko okrasitevejica timijana ali peteršilja.

Solata s konzerviranim rdečim fižolom s fotografijo in navodili po korakih

To jed lahko pripišemo klasični mehiški kuhinji. Konec koncev se tukaj uporablja veliko število sestavin, ki se v tej državi pogosto uporabljajo. Ločeno velja omeniti precej pikanten preliv, ki daje solati pikantnost in nacionalni mehiški okus.

Seznam izdelkov

Za pripravo te zelo hranljive in okusne solate morate pripraviti naslednje sestavine:

• konzervirani fižol;
• konzervirana koruza;
• 150g zelenega graha;
• vložene gobe - 150g;
• dve majhni rdeči čebuli;
• pekinško zelje - 300 g;
• 100 g kečapa in majoneze;
• čajna žlička omake Tabasco (če ne marate zelo začinjenih jedi, potem je sploh ne morete uporabiti ali dodati kar nekaj);
• ena paprika.

Ta recept ne uporablja mesnih izdelkov, po želji pa lahko sem daš manjšo količino ocvrtega piščančjega fileja ali pa vzameš lovske klobase, ki jih prav tako ocvremo v ponvi.

Kako narediti solato

Postopek kuhanja je izjemno preprost, najprej morate vzeti globoko skledo, kamor bodo dodane glavne sestavine. Odprite kozarce fižola, koruze, graha in gob, odcedite odvečno tekočino.

Fižol takojprenesite v posodo. Če so gobe velike, jih je treba malo sesekljati, naj bodo enake ali nekoliko večje od fižola in graha.

Sedaj vzemite kitajsko zelje, ga temeljito sperite, nato prerežite po dolžini na pol in nato še enkrat. Nato to zelenjavo narežite na tanke trakove. Paprika mora imeti enako obliko reza.

Rdečo čebulo olupimo in operemo pod tekočo hladno vodo, nato pa narežemo na majhne kocke. Pražite v ponvi, dokler ni skoraj kuhana. V ponev dodamo potrebno količino kečapa in majoneze, takoj damo vročo omako in vse dobro premešamo. Lahko prilijete kar nekaj vode, kuhajte 1-2 minuti.

Dobljeno zmes obilno prelijte po solati in dobro premešajte. Po tem je priporočljivo, da jed malo prekuha, omako naj se vpije v sestavine, potem bo res okusna in sočna. To preprosto solato z rdečim fižolom v pločevinkah priporočamo, da postrežete s popečenimi krutoni v suhi ponvi.

Solata s krutoni

Ta jed bo zagotovo všeč vsem, ki imajo radi mesne izdelke in klasične solate iz tradicionalnih sestavin. Tukaj je vse izjemno preprosto, ni vam treba ustvarjati novih omak in jih kuhati, solato lahko preprosto začinite z majonezo, vse premešajte in postrezite. Lahko jo imenujemo univerzalna jed, saj jo lahko postrežemo na banketni mizi ali pa jo uporabimo kot vsakdanji obrok.

Seznam potrebnih sestavin

Za pripravo solate iz konzerviranega rdečega fižola in krutonov morate vzeti naslednje izdelke:

• piščančji file - 400 g;
• rdeči fižol v kozarcu - 1 kos.;
• trdi sir - 100 g (če imate parmezan, ga lahko uporabite);
• nekaj čvrstih paradižnikov;
• pakiranje krutonov;
• solata ali ledena solata.

Navadna majoneza se tukaj uporablja kot solatni preliv. Če želite, da je malo bolj izviren, potem lahko ta izdelek zmešate s posušeno baziliko, naribanim česnom in majaronom.

Postopek kuhanja

Čeprav tehnološki postopek solate s piščancem in rdečim fižolom v pločevinkah sploh ni zapleten, je vseeno priporočljivo slediti navodilom po korakih, potem se bo zagotovo vse izšlo prav in okusno:

1. Piščanca kuhajte do kuhanja (če ne marate kuhanega mesa, ga lahko narežete in ocvrete v ponvi). Končni izdelek narežite na majhne koščke vzdolž vlaken, dajte v globoko skledo.
2. Odprite pločevinko fižola v pločevinkah, odcedite tekočino in dajte v posodo s piščančjim mesom. Trdi sir naribajte na drobno strgalo, odložite.
3. Vzemite paradižnike, jih sperite pod tekočo hladno vodo in nato narežite na srednje kocke. Položite jih tudi z ostalimi sestavinami.
4. Liste solate temeljito sperite, nato jih z rokami natrgajte na majhne koščke. Vrzi na ostale izdelke.
5. Če naredite majonezni preliv, potem noterv ločeni posodi zmešajte vse potrebne sestavine, ta izdelek lahko tudi takoj vlijete v skledo in vse dobro premešajte.
6. Ko je solata skoraj pripravljena, jo ostane le še razporediti po krožnikih in po vrhu posuti s krutoni.

Končano jed lahko okrasimo z zelišči.

Solata s klobaso in konzerviranim rdečim fižolom

Odličen recept za toplo solato, s katero boste presenetili svoje goste ali družino. S pomočjo te jedi lahko pripravite majhno praznično večerjo, saj ima čudovit videz, aromo in okus. Za pripravo te jedi za dve osebi morate vzeti naslednjo količino izdelkov:

• klobasa (priporočljivo za surovo prekajeno) - 100 g;
• listi solate - 100 g;
• ena velika paprika;
• konzervirani fižol;
• dva majhna paradižnika;
• 40g parmezana;
• strok česna.

Solatni preliv je mešanica sojine omake, balzamičnega kisa, sladkorja in masla. Omaka je precej zapletena in traja približno pol ure, da se kuha, zato načrtujte svoj čas.

Priprava in kuhanje hrane

Najprej morate pripraviti solatni preliv. Če želite to narediti, vzemite 40 ml sojine omake za 60 ml balzamičnega kisa, potrebujete tudi 100 g masla, 100 ml vode in nekaj žličk sladkorja. To mešanico kuhajte približno 30 minut. Ko se zmes zmanjša za približno tretjino, je lahkoodstavimo z ognja, pustimo, da se nekaj časa ohladi. Ko se temperatura zniža, bo maslo tekočino še bolj zgostilo.

Zelje poberite z rokami in položite na dno krožnika. Opran paradižnik narežemo na rezine, ki jih previdno položimo po robovih. Zdaj morate klobaso narezati na trakove in papriko na kocke. Ta dva izdelka dajte v ponev in dodajte kapljico rastlinskega ali olivnega olja. Vzemite strok česna, ga razrežite na 4 dele, dajte v ponev. Ni vam ga treba dodajati solati, samo med toplotno obdelavo bo dal svoj okus glavnim izdelkom.

Medtem ko so sestavine ocvrte, narežite parmezan na tanke rezine. Malo verjetno je, da ima veliko ljudi doma poseben stroj za rezanje, zato lahko uporabite navaden lupilnik zelenjave. Z njegovo pomočjo lahko naredite popolnoma enakomerne in tanke kose.

Liste solate prelijemo na krožnik z majhno količino ohlajene omake. Odprite kozarec konzerviranega fižola, jih položite na zeleno, nato dajte izdelke iz ponve, na sam vrh dajte nekaj kosov tanko narezanega sira. Vse prelijte z omako, okrasite z nekaj vejicami zelene in jed je pripravljena za postrežbo.

V tem primeru je bila uporabljena surovo prekajena klobasa, po želji pa je tudi tu popolna šunka. Če ne marate sira ali hrane s takšnimi sestavinami, potem lahko namesto parmezana varno uporabite navadne krekerje. To je lepota kuhanja, da lahko sami spreminjate recepte glede na svojo kulinarikopreference.

Zdaj poznate nekaj izvirnih in hranljivih receptov za solato na osnovi rdečega fižola v pločevinkah. Vse te jedi so časovno preizkušene, všeč so jih že na tisoče ljudi iz različnih mest in držav. Poskusite jih skuhati in vi.