2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Dokaj veliko ljudi, ki imajo radi ribje jedi in jih poskušajo čim pogosteje vključiti v svojo prehrano, zaseda posebno mesto ocvrto mleko. Upravičeno veljajo za poslastico med ribjimi jedmi. Lososovo mleko lahko pripravimo na več načinov. Lahko jih ocvremo, spečemo tudi v pečici in po želji dušimo v počasnem kuhalniku. Vse možnosti so enako dobre. Da pa te dobrote med kuhanjem ne bi pokvarili, morate znati pravilno cvreti mleko.
Ta izdelek vsebuje zelo pomembne snovi za ljudi. Kot so fosfor, železo, vitamini, kalij, koristne omega-3 kisline, elementi v sledovih in magnezij. Poleg tega, da je mleko zelo uporabno, ga je tudi precej enostavno pripraviti. Toda kako ocvrti ribje mleko, da ohranimo vse hranilne snovi? Vse je preprosto. Glavna stvar je upoštevati nekaj pravil.
Ocvrte ribe
Običajno lahko kupite zamrznjeno mleko v trgovinah. Najprej jih je treba napolniti s hladno vodo in pustiti petindvajset minut. Potemdobro sperite. Film, s katerim so prekrite, je mogoče odstraniti. Lahko pa odidete, vse je odvisno od osebnih preferenc.
Obvezno:
- lososovo mleko - petsto gramov.
- Čebula - ena glava.
- Moka - en kozarec.
- Limonin sok - pol čajne žličke.
- sončnično olje - sto mililitrov.
- Koper - pol šopka.
- poper.
- sol.
Postopek kuhanja
Pripravljeno mleko damo na pekač ali pekač, pokapamo z limoninim sokom, popramo in malo solimo. Nato potresemo z moko, nežno premešamo in lahko začnemo kuhati. Toda poglejmo podrobneje, kako cvremo mleko. Obvezno vzemite globoko ponev ali enolončnico, saj med cvrtjem mleko močno brizga.
Naslednje segrejte ponev z oljem na ognju in na zmernem ognju na obeh straneh prepražite lososovo mleko do zlato rjave barve. Ocvrto mleko damo na raven krožnik in za zdaj odstavimo. Zdaj morate oprano in sesekljano čebulo prepražiti na pol obročev. Kuhano čebulo enakomerno razporedimo po mleku. To dobroto okrasite z drobno sesekljanim svežim koprom in postrežite. Ocvrto lososovo mleko se zelo dobro poda k drobljivemu rižu, primerni so tudi kuhan krompir ali testenine. Vse je odvisno od vaših kulinaričnih preferenc. Ocvrto mleko lahko jeste tako hladno kot toplo.
Riblje mleko s paradižnikom in sirom
Uporaba tegarecept, se boste naučili, kako ocvreti mleko s sirom in paradižnikom. Mleko je priporočljivo odmrzniti enkrat, saj med sekundarnim procesom izgubijo veliko uporabnih sestavin, kar bo seveda negativno vplivalo na okus končnega izdelka. Najboljši način za odmrzovanje je, da mleko postavite v del hladilnika, ki je najmanj izpostavljen mrazu, in ga pustite, da se popolnoma odmrzne.
Zahtevani izdelki:
- lososovo mleko - dvesto petdeset gramov.
- Paradižnik je ena stvar.
- Sir - sto gramov.
- Rastlinsko olje - pol kozarca.
- Moka - pol kozarca.
- črna mleta paprika.
- rdeča pekoča paprika.
- sol.
Postopek kuhanja
Razmislimo korak za korakom, kako ocvrti lososovo mleko z dodatkom drugih sestavin. Paradižnik operemo, odrežemo pecelj in narežemo na majhne kocke. Sir, po možnosti trde sorte, naribajte na najmanjšem strganju. Zdaj lahko začnete pripravljati mleko. Kako ocvrti mleko, se naučimo iz recepta, vzetega za kuhanje. Če želite to narediti, vzemite ponev, nalijte rastlinsko olje in ga segrejte na ognju.
Naprej zmešajte moko in sol v majhni skledi. V mešanici povaljajte koščke pripravljenega mleka in jih v eni plasti položite na dno posode. Na eni strani pečemo tri do štiri minute, nato obrnemo in pečemo še na drugi strani za enako količino. Po okusu potresemo s črnim in rdečim poprom. Po vrhu enakomerno razporedite.plast narezanega paradižnika. Malo solimo in potresemo s plastjo sira, naribanega na zelo drobno strgano. Tesno pokrijte in pražite na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhan.
Kljub enostavnosti priprave boste dobili zelo nežno, sočno in dišečo jed. Prav tako ste zahvaljujoč predlaganemu receptu prejeli potrebne informacije o tem, kako okusno ocvrti mleko. Sedaj lahko sebi in vsem svojim najdražjim privoščite okusno in zdravo poslastico. Dober tek!
Priporočena:
Kuhano kondenzirano mleko: najboljši recepti, sestava
Ena mojih najljubših dobrot iz otroštva je kuhano kondenzirano mleko. Lahko ga kuhate sami ali kupite že pripravljenega. Je glavna sestavina številnih sladic. Iz njega naredijo tudi okusno testo, ki postane osnova za torte
Kako kondenzirati mleko doma? domači recept za kondenzirano mleko
Kondenzirano mleko je izdelek, ki ga vsi poznamo in ga imamo radi že od otroštva. Na policah trgovin lahko vidite njegovo ogromno raznolikost, vendar kondenzirano mleko, pripravljeno iz naravnih izdelkov z lastnimi rokami, presega tovarniško tako po okusu kot kakovosti. Obstaja več receptov zanj, izberite katerega koli in uživajte v čudoviti poslastici
Kako ocvrti ribe: recepti s fotografijami
Kako ocvrti ribe? To vprašanje postavlja vsaka novinka hostesa. Na prvi pogled se zdi, da je to ena najpreprostejših jedi. Toda izkazalo se je, da ima njegova priprava svoje skrivnosti in značilnosti. Konec koncev, če v ponev samo nalijete olje, tja vržete koščke rib in ocvrete, potem je malo verjetno, da boste imeli na krožniku okusne zlate koščke s popolno aromo in okusom
Pečeni krapi v pečici. Krapi ocvrti v ponvi. Ocvrti krapi v kisli smetani. Krap v testu
Vsi imajo radi krape. Koga ujeti, koga jesti in koga kuhati. Ne bomo govorili o ribolovu, saj lahko danes to ribo "ulovite" v trgovini, vendar vam bomo povedali, kako jo kuhati
Kako ocvrti krompir: recepti in kuharske skrivnosti
Cvremo krompir - kaj bi lahko bilo lažje? Kljub temu, da mnogi obožujejo tako preprosto jed, vsi ne vedo, kako jo pravilno kuhati. Še posebej težko je doseči popečeno zlato skorjo. Večina ljudi namesto ocvrtega dobi dušen krompir. Zato je zdaj najboljši čas, da se naučite vseh zapletenosti kuhanja te jedi. V članku bomo razmislili, kako ocvrti krompir v ponvi in v počasnem štedilniku
