2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Čokoladne palačinke na kefirju so okusna možnost peke za vso družino. Za njihovo pripravo vam ni treba kupiti dragih izdelkov. Sestavine najdete v vsaki kuhinji. Z dodajanjem kakava lahko navadne palačinke spremenite v čokoladno poslastico, ki bo všeč tudi muhastim otrokom.
Okusne palačinke za otroke: seznam živil
Te čokoladne palačinke na kefirju so odlična izbira za otroke. Pečenje se izkaže za nežno, prisotnost kakava Nesquik v sestavi pa ji daje izvirnost. Torej, za kuhanje palačink morate vzeti:
- Kozarec jogurta ali kislega mleka.
- Eno jajce.
- Pet žlic moke (dodajte po potrebi).
- Jedilna žlica sladkorja in Nesquik (suhega).
- Pol čajne žličke sode.
- Ščepec soli.
- Rastlinsko olje za cvrtje.
Če namesto pripravljene mešanice Nesquik uporabite kakav, potem morate dodati malo sladkorja.
Kuhanje palačink: opis recepta
Kako kuhati čokoladne palačinke na kefirju? Receptdovolj preprosta. Za začetek se kefir vlije v skledo. Biti mora pri sobni temperaturi, zato ga morate vnaprej vzeti iz hladilnika. K temu damo sodo, premešamo z žlico. Obe sestavini bi morali reagirati, masa se bo pokrila s peno. Prav ta reakcija vam omogoča, da dobite puhaste palačinke brez dodatka kvasa.
Sedaj razbijte eno jajce v skledo s kefirjem. Premešajte. To je bolj priročno narediti z metlico ali vilicami. Morate poskusiti, da iz jajčeca ne ostane nobenih strdkov. Zdaj uvajajo čokoladno mešanico, granulirani sladkor in dobesedno ščepec soli. Zadnja sestavina izboljša lastnosti sladkorja.
Vse temeljito premešajte. Po porcijah vnesemo presejano moko. Mešajte, da ne ostanejo grudice.
Segrejte olje v ponvi. Palačinke namažite z žlico. Ko se ujamejo, obrnite. Pečemo do zlato rjave barve na obeh straneh. Takšne čokoladne palačinke lahko postrežete na kefirju s kislo smetano, posute z dodatnimi čokoladnimi koščki.
Najlažji recept za palačinke: bujna poslastica
Če želite narediti bujne čokoladne palačinke na kefirju, morate vzeti naslednje sestavine:
- 400 ml kefirja;
- 60 gramov sladkorja;
- 300 g moke;
- eno jajce;
- dva grama sode;
- ščepec soli;
- 40 gramov kakava;
- 5 ml limoninega soka.
Za cvrtje je vredno vzeti tudi rastlinsko olje. Testo za čokoladne palačinke na kefirju ne sme dolgo stati, zato morate kuhatibo takoj po gnetenju.
Kuhanje: najhitrejši recept
Za začetek vlijte topel jogurt v posodo, dodajte limonin sok, stepite z metlico. Dodamo sladkor in jajce. Mimogrede, če uporabite rjavi sladkor, bodo palačinke dobile zanimiv karamelni okus.
Dodajte sodo, sol, dodajte kakav in vse dobro premešajte. Postopoma vnesite moko. Da bi bile palačinke res puhaste, morate dvakrat presejati moko in jo nato dodati ostalim sestavinam. Testo bo na koncu gosto kot kisla smetana. To pomeni, da žlica ne sme stati v njej. Če je konsistenca pregosta, lahko dodate še malo kefirja ali vode.
V ponev nalijte olje, ga dobro segrejte. Na kefir nanesite čokoladne palačinke. To je priročno narediti z žlico. Popečemo na močnem ognju na obeh straneh. Ko so vroče, palačinke v ponvi narastejo in postanejo bujne. Toda glavna prednost tega recepta je, da palačinke ne izgubijo svoje višine niti, ko se ohladijo.
Nežne palačinke so odlična možnost za čaj ali kavo. Tako otroci kot odrasli imajo radi to okusno pecivo. S čim samo ne kuhajte palačink! Z vanilijo, jabolki ali jagodami, bučo ali sirom. Posebej velja omeniti recepte s kakavom. Omogočajo vam pravo čokoladno poslastico.
Priporočena:
Okusne palačinke na kefirju: recepti, sestavine, kuharske skrivnosti
Najboljši recept za puhaste palačinke na kefirju je ena izmed odličnih idej za vsako mamo z majhnim ali srednjim otrokom. Otroci imajo radi te ocvrte izdelke, zato se lahko iskanje recepta, ki ustreza vsem kazalcem, vleče v nedogled. Nekateri niso zadovoljni s prisotnostjo kvasa, drugi ne jedo jajc, tretji želijo izumiti dietne palačinke - koliko ljudi, toliko želja, zato ta članek ponuja osnovne recepte za okusne palačinke na kefirju
Palačinke z mlekom: recept, sestavine. Katere sestavine so potrebne za palačinke na kefirju?
V večini ruskih družin se je ohranila tradicija peke palačink. Mnoge gospodinje so postopek priprave te jedi spremenile v pravi ritual. Končni rezultat ni odvisen le od tega, kako izkušen je kuhar, ampak tudi od testa. Trenutno je znanih več deset receptov za to prvotno jed. Po branju tega članka boste izvedeli, katere sestavine za palačinke bodo potrebne v določenem primeru
Palačinke na kefirju: kako kuhati slavne ameriške palačinke?
Palačinke na kefirju so priljubljena ameriška sladica, ki je zelo podobna ruskim palačinkam. Razlika med ruskimi in tujimi izdelki je le v tem, da je konsistenca testa čezmorske jedi bolj puhasta in gosta. Prav ta lastnost naredi že pripravljene palačinke na kefirju mehke in nežne
Palačinke z jabolki na kefirju: recepti s fotografijami
Že v starih časih so gospodinje radi kuhale palačinke z jabolki. Bolje jih je narediti na kefirju kot na kateri koli drugi osnovi. Čeprav lahko namesto tega uporabite tudi kateri koli fermentirani mlečni izdelek (kislo mleko ali jogurt). Da bi bili izdelki bolj veličastni, jim lahko dodate sodo ali kvas. Ta članek opisuje več zanimivih možnosti, s katerimi lahko enostavno pripravite mehke, dišeče in nenavadno okusne jabolčne palačinke
Pita v pečici na kefirju. Pita z zeljem na kefirju v pečici
Če želite svoje najdražje pogostiti s slastnim pecivom, a imate zelo malo časa, potem bodite pozorni na ta članek. V njem vam bomo povedali, kako kuhati pito v pečici na kefirju, predstavili pa vam bomo tudi majhne trike, ki naredijo takšne sladice zračne in lahke
