2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Na policah trgovin je veliko slaščic tako domačih kot tujih. Posebno pozornost kupcev pritegnejo lepo pakirane čokolade in sladkarije. Če želite okrasiti praznično mizo, vedno želite kupiti nekaj nenavadnega. Danski piškoti so zelo priljubljeni. Ta sladica ima dolgo zgodovino, tradicionalni recepti pa se prenašajo iz roda v rod.
Zadnja zgodba
Kralj Hans, ki je vladal ozemlju Danske, Norveške in Švedske v poznem XV - začetku XVI stoletja, je pogosto padel v depresijo, njegovo razpoloženje je bilo nestabilno. Nato mu je osebni zdravnik predpisal medenjake, pripravljene po posebnem receptu. Po mnenju zdravnika bo vsak, ki bo vsak dan jedel te piškote, dobro razpoložen in srečen.
To ni legenda, ampak uveljavljeno zgodovinsko dejstvo: v eni od lekarn prestolnice kraljestva je neki farmacevt zapisal, da je treba paket z okusno in zdravo hrano dostaviti v kraljpriboljšek.
Danes Danci verjamejo, da ingverjevi piškoti izboljšujejo razpoloženje in prinašajo srečo. Obstaja prepričanje: če tak piškotek stisneš v roko in se razbije na tri dele, se ti bo želja uresničila.
Receptov za piškote je veliko, pa tudi podjetij, ki to poslastico izdelujejo v originalnih škatlah s pisanimi slikami, zaradi katerih se kupci počutijo kot počitnice.
Potopite se v pravljico
Danski piškoti v pločevinki so popolni kot darilo za družino in prijatelje. Teme embalaže so različne: na voljo so kozarci z novoletnimi risbami, ki prikazujejo slikovite kraje čudovite Danske. Seznam proizvajalcev maslenih piškotov, katerih dizajn ne bo pustil ravnodušnega niti najmanjšega sladkosneda:
Kelsen Group Danska. Zmerno sladki, dišeči masleni piškoti. Na voljo v okusih čokolade in citrusov. Sladico potresemo s sladkornimi zrni. Danski piškoti Kelsen Group so popolna priloga k čaju ali kavi. Nežen, drobljiv, kar se topi v ustih in pusti prijeten pookus
- Bisca masleni piškoti “Winter Trio”. Danski sladkorni piškoti, majhni in drugačni po obliki, v škatli s ljubko novoletno dekoracijo. Poslastica spominja na domače pecivo in bo odlično darilo na predvečer praznika.
- Kremni piškoti Jacobsens Bakery Ltd Regency Avenue. Podjetje je v Evropi že dolgo znano, ukvarja se s proizvodnjo visoke kakovostipeka. Danski piškoti s čokoladnimi koščki in kokosovimi kosmiči bodo naredili pitje čaja nepozabno, kozarec z božičnimi motivi pa bo okrasil mizo.
DIY
Slovite piškote lahko pripravite doma. Recept za nežen prigrizek.
Za kuhanje boste potrebovali:
- 190 g masla;
- 2g soli;
- vaniljev sladkor ali 2 majhni žlici vanilije;
- 75g sladkorja v prahu;
- beljakovine enega piščančjega jajca;
- 230 g pšenične moke.
Kako kuhati:
- Vklopite pečico na 180 stopinj. Pekač obložite s pergamentom.
- Zmehčano maslo posolite, stepite z mešalnikom. Ko je masa postala kremasta, dodajte po delih sladkor v prahu, nato stepajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Dodajte beljak, ponovno stepite. Čisto na koncu dodamo moko. Dobro premešajte do gladkega.
- S pomočjo vrečke, opremljene z zvezdnato konico, stisnite zmes v pekač nekoliko narazen.
- Pečemo piškote največ 10 minut.
Da bo pecivo še bolj dišeče, lahko končne izdelke namažete z mlekom.
Sklep
Danci so zelo ponosni na svoje piškotke. Njegova hrustljava in hkrati topi se osnova naredi okus poslastice nepozaben, pločevinaste škatle s pisanimi risbami pa so preprosto veselje za oči esteta!
Priporočena:
S čim piti kavo? Piškoti - hitra in okusna sladica
Mnogi si preprosto ne morejo predstavljati življenja brez svoje najljubše pijače – kave. V dolgih zimskih večerih greje telo in dušo, poleti pa daje nepozabne trenutke blaženosti. Nekateri verjamejo, da ni lepšega kot uživati v skodelici aromatične in bogate kave s sorodniki ali prijatelji. Toda kakšno sladico izbrati? S čim piti kavo? Najpreprostejša in najbolj okusna možnost so piškotki. Lahko ga preprosto kupite v kateri koli trgovini ali pa ga naredite doma
Zračni piškoti - nežna in dišeča sladica doma
Zračni piškoti bodo vašo družino razveselili ne le s prijetnim videzom, ampak tudi z odličnim okusom. V članku je predstavljenih več receptov za to sladico. In vsem lahko samo želimo veliko sreče na kulinaričnem področju
Viski Black Velvet - mlada pijača z dolgo zgodovino
Viski je tako stara pijača, da je nemogoče natančno reči, kje je njena domovina. Dve državi zahtevata ta naziv: Irska in Škotska. Vsak od njih ima svojo vizijo izvora te pijače
Elitni konjak - pijača z dolgo zgodovino
Ime tej plemeniti močni alkoholni pijači je dalo istoimensko mesto - Cognac, regija Charente. Pijača, proizvedena v drugi regiji, tudi po popolnoma pravilni klasični tehnologiji, se nima pravice imenovati konjak. To je že žganje, ki vsebine steklenice ne poslabša. Zgodovina pijače sega stoletja. Tehnologija proizvodnje je bila obvladana v mnogih državah, vendar je pravi elitni konjak lahko le francoski
Chateau vino je plemenita pijača z dolgo zgodovino
Chateau vino je alkohol, ki upravičeno sodi v kategorijo elitnih. Res je, med privrženci dragih vin je Chateau nepogrešljiv "atribut" vsakega slavnostnega sprejema, gala večerje ali banketa
