2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zdaj se na policah v trgovini pojavlja vedno več izdelkov iz soje. Sojino mleko, omaka in celo meso so se trdno uveljavili v asortimanu številnih supermarketov. Ti izdelki so še posebej priljubljeni med tistimi, ki se držijo zdrave prehrane. Pa vendar, ali je ta izdelek tako dober in kakšna je škoda in korist sojinega mesa, poskusimo ugotoviti.
Sestava
Ta prehrambeni izdelek je narejen iz testa, zmesanega z razmaščeno moko, ki je bila kuhana s posebnim postopkom kuhanja. Na trgu je več sort sojinega mesa, ki se razlikujejo po obliki in videzu končnega izdelka. Obstaja sojino meso v obliki tankih kotlet, kosmičev, golaža ali kock. Ta izdelek se praviloma uporablja kot nadomestek za naravno meso živine in perutnine. Škodo in koristi sojinega mesa določa njegova sestava. Vsebuje veliko število beljakovin in drugih biološko aktivnih spojin. Poleg tega je sojino meso prehranski izdelek, saj vsebuje minimalno količino maščob. Kuhanje sojinega mesa je enostavno, saj je hitra hrana.
Koristne lastnosti sojinega mesa
100 gramov tega prehranskega izdelka vsebuje približno 102 kcal, kar je za meso precej malo. To kaže, da je zelo primeren za ljudi, ki spremljajo svojo prehrano, da bi ohranili postavo v dobri formi. Koristi in škode sojinega mesa so še vedno predmet preučevanja mnogih znanstvenikov. Mnogi se strinjajo, da je idealna hrana za predebele ljudi. Sestava tega mesa, obogatenega z vitamini in minerali, določa tudi njegovo uporabnost za vsako osebo - meso vsebuje vitamine B in E, kalij, železo, kalcij in fosfor. Mnogi ljudje verjamejo, da je soja veliko bolj zdrava kot živalsko meso.
Škodljive lastnosti sojinega mesa
Itak ima vse dve plati. Mnogi se sprašujejo, ali je soja škodljiva za telo. Varno lahko odgovorimo, da lahko negativne posledice nastanejo le ob pretirani uporabi genske modifikacije tega izdelka. Naravno sojino meso brez dodatkov GSO ne more škodovati človeku. Kljub vsemu naštetemu je za nekatere škoda in koristi sojinega mesa še vedno odprto vprašanje. Nekateri znanstveniki ugotavljajo, da lahko moti tvorbo ščitnice ali povzroči zastoj v rasti pri otrocih.
Poleg tega je ugotovljeno, da lahko beljakovine spremenijo delovanje žlez, zato je uživanje tega izdelka kontraindicirano za nosečnice. Med drugim lahko zloraba tega mesa povzroči kršitev vdelovanje ledvic zaradi vsebnosti oksalne kisline.
Škoda in koristi sojinega mesa so že pojasnjene. Kot vsak drug izdelek ima tudi pozitivne in negativne lastnosti. Glede na to, da je vsak organizem individualen in ima posebne značilnosti, lahko nekateri doživijo alergijsko reakcijo na sestavine sojinega mesa.
Priporočena:
Koristi in škode sojinega olja. Lastnosti in uporaba sojinega olja
Uporaba sojinega olja zavzema vodilni položaj v svetovni proizvodnji. Zaradi dragocene kemične sestave in širokih možnosti uporabe tako v živilski industriji kot v kozmetologiji in farmaciji je postalo prvak med drugimi olji. Nekateri se tega izdelka bojijo, saj škodo sojinega olja za telo povezujejo z mitom, ki je zajel vse obstoječe izdelke, tako ali drugače povezane z besedo "soja". V tem članku bomo poskušali razbliniti to neutemeljeno napačno prepričanje
Kakšne so koristi in škode temne čokolade
Koristi in škode temne čokolade so že dolgo kamen spotike za nutricioniste v mnogih državah. Med množicami je njegova sladica pridobila veliko popularnost. Poznavalcev lahke grenkobe ni toliko, vendar obstajajo. Konec koncev, kakšna je razlika med desertno čokolado in tako imenovano črno? Slednji je razredčen s precejšnjo količino sladkorja. Ampak to je bel strup. Poleg tega tak aromatični dodatek izkrivlja prvotni okus kakavovega masla
Koristi in škode maka. Makova semena: koristi in škode. Sušenje z makovimi semeni: koristi in škode
Mak je neverjetno lepa roža, ki si je zaradi svojih kontroverznih lastnosti prislužila sporen sloves. Tudi v stari Grčiji so ljudje ljubili in častili to rastlino zaradi njene sposobnosti pomirjanja uma in zdravljenja bolezni. Koristi in škode maka so preučevali že stoletja, zato je danes o njem zbranih toliko podatkov. Tudi naši daljni predniki so se zatekli k pomoči teh skrivnostnih rož. Žal danes le malo ljudi ve o zdravilnih učinkih, ki jih ima ta rastlina na človeško telo
Kakšne so škode in koristi rdečega vina
Pijača bogov, kraljev in filozofov. Kakšne so koristi in škode suhega rdečega vina? Zakaj je prerok Mohamed vernikom prepovedal piti alkohol? Kako natančno zveni slavni aforizem Plinija Starejšega?
Kuhano jajce: koristi in škode. Koristi in škode kuhanih piščančjih in prepeličjih jajc
Nutricionisti se nenehno prepirajo o tem, kaj daje telesu kuhano jajce. Koristi in škode tega izdelka so relativne: vse je odvisno od zdravstvenega stanja in količine zaužitega izdelka. Danes bomo podrobno opisali koristi za zdravje, hranilno vrednost in opozorila dietetika, ki jih morate upoštevati. Torej
