2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsaka gostiteljica se trudi postreči ne le gostoljubno in velikodušno praznično mizo, temveč tudi svoje goste razvajati z nečim izvirnim in še posebej okusnim. In lepo bi bilo, če bi bila jed hitro pripravljena, izdelki pa cenovno ugodni. Ena od teh čarobnih palic za hostese je solata "dan in noč". Velik plus te jedi je, da je solata precej raznolika. Lahko je sir, meso ali morski sadeži. Ponujamo tri možnosti za hitro in okusno solato. Izbira je vaša.
Osnova - morski sadeži
Solate, v katerih so glavne sestavine morski sadeži, so danes na vrhuncu priljubljenosti. Mnogi so siti "mimoz" in "krznenih plaščev", želijo nekaj čezmorskih in nenavadnega okusa.
Seznam izdelkov:
- Kuhane kozice – 200g
- Konzervirani lignji - 1 pločevinka.
- 3 jajca.
- Majhno jabolko.
- Trdi sir - 50g
- Olive - 1 b.
- Sladka čebula - 1 kos
- Peteršilj, bazilika ali katera koli druga zelišča.
- Sol - ščepec.
- majoneza.
kuhanje
Recept za solato "Danin noč" odlikuje preprostost priprave. Vsi izdelki so razrezani naključno, glavna stvar pri tej jedi je lepa predstavitev in dekoracija.
Iz kozarca dobimo lignje. Če so kosi dovolj veliki, jih narežite na dolge rezine. Kozico kuhamo tri minute, ohladimo in speremo pod tekočo vodo ter olupimo. Prerežite jih na pol.
Jabolko lahko sesekljamo na grobo strgano. Čebulo narežemo na majhne kocke, v solati naj bo skoraj nevidna. Sir - na strganju. Zmeljemo zeleno.
Sestavite solato "Dan in noč" - v petih minutah. Nekatere gospodinje razporedijo izdelke v plasteh, v izvirniku pa jih preprosto zmešamo skupaj, velikodušno začinimo z majonezo. Priporočljivo je, da jed okrasite na temo "jin - jang". Mešane sestavine vlijemo v servirno posodo. Eno polovico zaspimo z naribanimi kuhanimi beljakovinami, drugi del z olivami, drobno narezanimi na tanke kroge.
Osnova - sir
Sirna solata "Dan in noč" je različica jedi, o kateri sanja skoraj vsaka gospodinja. V tem receptu vam ni treba ničesar kuhati, izgubljati časa za pripravo hrane itd. Vse spodaj navedene sestavine preprosto zdrobite v enake kvadratke ali kocke in zmešajte skupaj.
- Konzervirane šampinjone - 1 pločevinka.
- Jajca - 2 kos
- Par konzerviranih kumaric.
- Trdi sir - 20-30 g.
- Olive - kozarec.
- Koruza - pločevinka.
- majoneza.
Proces
Odprite vse kozarce: kumare, olive, koruzo in odcedite tekočino. Sir zdrobimo na najmanjšem strganju. Jajce skuhamo in prav tako na drobno natremo. Kumare lahko poljubno razrežemo, a da bi podprli splošni koncept, vsako dolgo palico razdelimo na tri dele. Rezultat so enakomerne in urejene kocke.
Vse izdelke zmešajte, začinite z domačo (najbolje) majonezo in začnite z dekoriranjem. V sirni različici solate se za dekoracijo uporablja konzervirana koruza. Nalijte ga na vrh in porazdelite po eni strani krožnika. Recept s fotografijo dnevne in nočne solate vam omogoča, da razumete, kako rezati olive za okrasitev jedi. Potresli bodo drugi del krožnika.
Osnova - meso
Sestavine:
- Tri majhni krompirčki.
- Piščančje prsi - 250g
- Tri jajca.
- Čebula - dve glavi.
- sol.
- Nariban sir - tri mize. žlice.
- majoneza.
- Olive - kozarec.
Kako kuhati
Ta različica dnevne in nočne solate je bolj zadovoljiva in visoko kalorična. Lahko ga naredite malo “lažjega” tako, da piščanca ne cvrete, kot piše v originalnem receptu, ampak ga zavrite. Vse je po presoji lastnika. Piščančja prsa po obdelavi narežemo na dolge trakove. Krompir skuhamo, ohladimo in prav tako narežemo na trakove.
Jajca in sir je treba sesekljati z strganjem. Ti dve sestavini zmešamo. En del se doda solati, drugi bo šel za okrasitev jedi. Čebulaje treba tudi čim manj razrezati. V mesni solati "Dan in noč" morata biti dva glavna zadovoljiva izdelka: krompir in meso. Narežemo jih večje, da brbončice takoj zgrabijo te okuse. Ostali izdelki so tako rekoč ozadje za izboljšanje učinka.
Zaključite z mešanjem vseh izdelkov in dodajanjem majoneze. Lahko malo solite. Pripravo dnevne in nočne solate zaključimo z dekoracijo: eno stran obložimo z olivami, drugo z mešanico naribanega jajca in sira.
Priporočena:
Kako preliti čokolado, ki kaplja na torto: priprava prave glazure in nasveti za okrasitev
V tem članku vam bomo povedali, kako prelijte čokolado z madeži na torto. Na internetu lahko najdete veliko receptov z navodili po korakih za to tehnologijo. In skoraj vsi delajo. Raziščimo jih vse, da izberemo pravega
Kako se peče velika noč: skrivnosti in tankosti. Kdaj lahko spečem veliko noč
Velika noč je eden najsvetlejših in najbolj veselih krščanskih praznikov, ki je uspel "preživeti" v ateističnih časih, praznovali so ga tudi pod Unijo in ga priznavajo tudi ljudje daleč od cerkve in vere. Običaj barvanja jajc je zelo izviren - in ljudje v tem pogledu kažejo različne talente. Najbolj leni jih vsaj skuhajo v čebulnih lupinah. Ampak, če ne upoštevate čisto cerkvenih pravil, običajev in tradicij, je glavna stvar velike noči velikonočne torte
Tristopenjska torta: nasveti za kuhanje, izbiro receptov, sestavljanje in okrasitev
Tristopenjska torta bo okrasila mizo. Uporabite naša priporočila, da sami pripravite to spektakularno sladico
Skutna velika noč v pečici: recept. Velikonočna skuta "Kraljevska" krema. Obrazec za skuto veliko noč
Po čem je znana skutina velika noč? Po krščanskih kanonih je skuta sestavni element praznične mize, ki simbolizira "zgoščeno mleko" obljubljene dežele. V starih časih je bila skuta sveta jed, s katero so ljudje častili božanstva plodnosti. Ker je običajno veliko noč praznovati 40 dni, bodo naši recepti prinesli pestrost v dnevni jedilnik in postali okras mize
Slavna uzbekistanska solata "Dier": metode kuhanja in možnosti za okrasitev jedi
Diyor solata je ena najbolj znanih jedi uzbekistanske kuhinje. Izjemno zadovoljiv in okusen izdelek lahko uporabite kot izvirno malico med kosilom ali kot samostojno jed, ki nadomesti polno večerjo
