Nenavadno lepa in okusna solata "Ruska lepotica"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata z nenavadnim imenom "Ruska lepotica" je resnično razkošna jed, ki si zasluži posebno mesto na praznični mizi. Poslastica je položena na krožnik tako, da je rezultat nekakšen pisan kokošnik, ki simbolizira izvirno rusko kulturo. Zato je ime solate "Ruska lepota" povsem upravičeno. S tako zanimivo poslastico lahko presenetite tako goste iz tujine kot tudi svojo družino.

Opis

Neverjetno okusna, hranljiva in okusna solata "Ruska lepotica" lahko s svojo sočnostjo, delikatesnostjo in veličastno praznično dekoracijo osvoji tudi najbolj muhastega gurmana. Sestava te jedi vključuje precej cenovno ugodne sestavine, zato se vam ne bo treba založiti z nekaterimi eksotičnimi izdelki. Svetlo in sočno poslastico dobimo zaradi obilice pisane zelenjave: paprike, kumare in paradižnika. Kljub temu je solata izjemno zadovoljiva zaradi prisotnosti dveh vrst mesa, trdega sira in kuhanih jajc. Običajno so takšni izdelki v vsaki kuhinji, zato jih ne bo težko najti.trdo delo.

Mimogrede, če se ne boste preveč naprezali, da bi ustvarili celotno kulinarično mojstrovino, ampak jed naredite le v plasteh, boste dobili zelo okusno vsakdanjo poslastico, ki ne zahteva pretiranih naporov. Solata "Ruska lepotica" izgleda neverjetno okusna, razrezana v majhne sklede.

Sestavine za jed

Če se še vedno odločite uporabiti recept po korakih za solato Russian Beauty, poiščite vse sestavine, potrebne za njeno pripravo, vnaprej:

• 150g trdega sira;
• 2 srednja paradižnika in kumare vsak;
• 3 jajca;
• 300g piščančjega fileja;
• 2 papriki;
• 150g šunke;
• 2 žlici majoneze;
• zelišča in začimbe po okusu.

Seveda lahko svojo kulinarično kreacijo okrasite na kakršen koli način, ob upoštevanju lastnih želja. Vendar pa v tradicionalni različici kuhanja domači kulinarični strokovnjaki pri oblikovanju te jedi uporabljajo rdeče ribe, brusnice, sveže kumare, olive in zelenjavo. Fotografija solate "Ruska lepotica" vam bo pomagala lepo okrasiti dobroto.

Piščanca za jed lahko kuhamo, pečemo v pečici, ocvremo ali celo kuhamo na pari. Sir mora biti trd, lahko vzamete izdelek z začimbami - to bo solati dodalo nekaj pikantnosti. Poskusite dodati minimalno količino majoneze, da poslastica preprosto ne postane kisla. Zaradi velikega števila zelenjave, ki sprošča sok, lahko solata hitroodcedite in pokvarite.

Mimogrede, lahko spremenite svoj recept za solato "Ruska lepota" po lastni presoji, tako da preprosto dodate ali odstranite katere koli komponente. Na primer, piščanca lahko zamenjate z govejim jezikom, namesto sladke paprike pa vzemite koruzo ali zeleni grah. Gobe in kuhan krompir bodo v tej jedi dobro razkrili svoje okusne lastnosti.

Recept za solato "Ruska lepotica" s fotografijo

Najprej skuhamo piščančji file. V tradicionalni različici se meso kuha 15-20 minut po tem, ko voda zavre. Mimogrede, ne pozabite soliti juhe, v kateri se kuha piščanec. Nato pustite, da se ohladi in narežite na majhne koščke. Tudi šunko, kuhana jajca, paradižnik in kumare narežemo na majhne koščke. Papriko narežite na kocke, sir pa nasekljajte z grobim strganjem.

Če se odločite kuhati navadno vsakdanjo jed, izmenjujte plasti piščanca, šunke, kumar, paradižnika, paprike in jajc. Vsako plast premažite z majhno količino majoneze. Po vrhu solate potresemo z naribanim sirom in drobno sesekljanimi zelišči. Kot vidite, je vse izjemno preprosto!

Oblikovanje

Če se odločite, da pripravljeno solato položite, kot bi morala biti, v obliki kokošnika, potem je najbolje, da kot zgornjo plast naredite svetle paradižnike. In že na njihovem ozadju lahko eksperimentirate z okraski: vejice zelenja, mrežica majoneze,olive, ribez, brusnice ali rezine kumare. Čeprav vam bo ta nasvet prišel prav le, če se niste že vnaprej založili z rdečo ribo. Losos ali losos ne bo le odličen okras za jed, ampak bo tudi čudovito dopolnil njen okus z nežnostjo.

Seveda je zelo težko najti primerno obliko za polaganje solate v obliki kokošnika. Zato je povsem mogoče sami dati jedi ustrezen videz z uporabo improviziranih sredstev in fotografij. Pomembna je le ena stvar - vaš kokošnik mora biti čim bolj svetel in lep. Mimogrede, to je zelo enostavno narediti! Sestavine položite v obliki odprtih kodrov, vseh vrst cvetov, valov in lepih krogov. V notranjost kokošnika lahko položite narezane kumare v obliki harmonike.

Ne bojte se eksperimentirati in rezultat bo zagotovo presegel vaša pričakovanja. Pred serviranjem je priporočljivo, da solato pustite nekaj ur v hladilniku.

Druga možnost kuhanja

Obstaja še en prav tako priljubljen recept za solato "Ruska lepotica". Od tradicionalnega načina priprave se razlikuje le po svoji sestavi. Če želite svojo družino pogostiti s to poslastico, boste potrebovali:

• 2 piščančja fileta ali 300g govejega mesa;
• 200g vloženih gob;
• velika čebula;
• 2 korenja;
• 3 krompirja;
• 200g trdega sira;
• sol in majoneza po okusu;
• paradižnik, kumare in zelišča zadovoljenje.

Seveda se bo takšna jed izkazala za zelo zadovoljivo in sočno. In neverjetno enostaven za pripravo.

Proces

Pripravite vso zelenjavo: Operite in olupite vse razen krompirja. Čebulo narežemo na čim manjše kocke, zalijemo z manjšo količino vode in dodamo žlico kisa. Odstavimo, da se marinira. Piščanca ali govedino skuhajte v slani vodi. Nato meso ohladite in ga narežite na majhne rezine. Tudi krompir in korenje skuhamo, nato pa naribamo na grobo strmo. Vzporedno z zelenjavo narežemo gobe, najbolje na kocke. Čebulo vzamemo iz vode. Najboljši način za to je s sitom. Upoštevajte, da lahko z njim delate šele, ko izteče vsa tekočina.

Na dovolj veliki posodi začnite oblikovati solato in po vrsti razporediti: meso, gobe, čebulo, krompir in korenje. Vse plasti je treba dopolniti z majhno količino majoneze. Sir naribajte na drobno strgano in ga enakomerno razporedite po celotnem vrhu solate. Ko je jed dobro nasičena, nadaljujte z njeno zasnovo. V tej različici lahko solato Russian Beauty okrasimo z gobami, paradižnikom, olivami, jagodami in zelenimi vejicami. Končna izbira je odvisna od vas in vaše domišljije!