Solata "Damska kaprica": recept
Solata "Damska kaprica": recept
Anonim

Solata "Lady's Caprice" je zaradi izvirne predstavitve, bogatega okusa in nepozabne arome dobrodošel gost na vsakem praznovanju. Lahko ga pripravite tako za praznični dogodek, kot vsak dan presenetite svoj dom s čudovito jedjo. Glavna skrivnost pri pripravi solate je pravilna izbira in obdelava sestavin. Preizkušeni recepti za solato "Lady's Caprice" in osnovna priporočila so zbrani v našem članku. Spoznajmo jih.

Nasveti o prehrani

Večina strokovnjakov s področja prehrane pravi, da je klasično solato "Lady's Caprice" dovoljeno jesti tudi pri najstrožjih dietah, saj je recept zelo dobro sestavljen, sestavine, vključene v predjed, pa imajo nizka vsebnost kalorij.

Takšen prigrizek lahko v celoti uživate in zmanjšate nastanek maščobnih oblog na minimum. Za to je treba zmanjšati količino mesa in deleže preostalih sestavin solate Lady's Caprice - ananasa, jajc in sira -rahlo povečajte.

Dietetiki priporočajo, da posodo napolnite z nizkokalorično majonezo. Za popestritev izkušeni kuharji notri dodajo sesekljane liste solate in nariban česen. Apetitna solata se dobro prebavi in je nekakšno orodje, ki izboljšuje presnovo in pospešuje presnovne procese v telesu.

Solata "Lady's Caprice"
Solata "Lady's Caprice"

Vsaka gospodinja ima svoje recepte za pripravo svojih najljubših prigrizkov. Obstaja tudi ogromno različic na temo kuhanja izvrstne ženske solate "Lady's Caprice". Vendar želimo predstaviti najboljše recepte, ki bodo zagotovo všeč vsem članom gospodinjstva in gostom.

Solata "Ženska kaprica" s piščancem

Ta različica recepta velja za najbolj priljubljeno in povpraševanje. Združuje piščanca, ananasa in sira, kar daje jedi zanimiv okus in neprekosljiv videz. Lahko ga skuhate za fantovščino, ženski rojstni dan in ga postrežete tudi kot okras za počitnice z bližnjimi prijatelji.

Naslednje komponente bodo prišle prav:

  • prsi - 1 kos;
  • ananas - 1 kos.;
  • jajca - 3 kos.;
  • sir - 90 g;
  • orehi - 50g

Praktični del

Začnite postopek priprave okusne solate "Lady's Caprice" s piščancem, naj bodo kuhana piščančja prsa. Po tem ga je treba razrezati na kvadratke. Nato morate odpreti ananas v pločevinkah, odcediti odvečno tekočino in tropsko sadje narezati na kocke.

Delimoprsi
Delimoprsi

Jajca skuhamo, olupimo in narežemo na kocke. Sir naribajte. Pripravljene orehe drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, začinimo s soljo in poprom. Takšna izvirna predjed je začinjena z majonezo. Postrežete lahko tako v skupni jedi kot v porcijah v skledah.

Varianta predjedi z grozdjem in oreščki

Tradicionalno Lady's Caprice orehovo solato lahko nadgradite z grozdjem za prefinjen in prefinjen okus. Jed je pripravljena hitro in enostavno iz izdelkov, ki jih lahko vedno kupite v katerem koli supermarketu.

Naslednje sestavine bodo prišle prav:

  • prsi - 250 g;
  • orehi - 120 g;
  • grozdje - 200 g;
  • ananas - 250g

Navodila po korakih

Priprava izvrstne solate "Lady's Caprice" naj se začne s pripravo vseh sestavin. Če želite to narediti, morate piščanca skuhati in ga sesekljati na srednje kvadratke ali kupiti prekajen izdelek za prigrizke, ki ga je treba tudi narezati.

Priprava grozdja
Priprava grozdja

Operite grozdje, vsako jagodo razdelite na štiri dele. Konzervirani ananas narežemo na kocke. Orehe zmeljemo in združimo z ostalimi pripravljenimi sestavinami. Vse solimo in začinimo z majonezo.

S slivami

Solata "Lady's Caprice" v tej različici je nenavadnega in slastnega okusa. Ta okus je dosežen zaradi uspešne kombinacije piščanca, kumare in suhih sliv. Solato lahko postrežemo v večji solatni skledi ozporcionirano - v ločenih skledah.

Potrebno je pripraviti naslednje sestavine:

  • piščanec - 0,5 kg;
  • jajca - 4 kos.;
  • kumare - 2 kos;
  • slive - 200 g;
  • oreh - 120 g.

Navodila za kuhanje po korakih

Proces se mora začeti s pripravo jajc. Treba jih je skuhati, olupiti, naribati na grobo strmo in zmešati z majonezo. Piščanca skuhamo, meso narežemo na trakove.

Slive prelijte z vročo vodo in jih nekaj časa pustite ob strani. Nato je treba tekočino odcediti, suho sadje narežite na tanke trakove. Kumare operemo in narežemo na trakove. Oreščke sesekljajte, zeleno oplaknite in drobno sesekljajte.

Solato lahko položite v plasteh ali pa zmešate vse sestavine v ločeni skledi. V primeru, da ima kuhar raje listnate prigrizke, je treba vse pripravljene sestavine razdeliti na dva enaka dela. Jed razporedite v naslednjem zaporedju:

  • listi solate;
  • sesekljane kumare;
  • piščančje prsi;
  • plast majoneze;
  • sesekljane slive;
  • pripravljena jajca;
  • zdrobljeni oreški in nekaj zelenja.
Solata s suhimi slivami
Solata s suhimi slivami

Nato je treba z uporabo odloženega dela izdelkov ponoviti vse plasti v enakem vrstnem redu. Pred serviranjem je priporočljivo, da predjed za nekaj ur postavite v hladilnik, da se dobro prepoji.

Varianta prigrizka z gobami

Solata "Lady's Caprice" pripravljena po tem receptubo švignil na praznični mizi, saj čarobna kombinacija šampinjonov in ananasa nikogar od gostov ne bo pustila ravnodušnega.

Za osnovo je treba vzeti naslednje komponente:

  • konzervirane gobe - 200g;
  • ananas - 200 g;
  • prsi - 0,5 kg;
  • čebula - 1 kos.

Opis po korakih

Postopek morate začeti s kuhanjem piščančjih prsi. Nato ga je treba narezati na kocke. Odprite kozarec vloženih gob in odcedite odvečno tekočino. Čebulo olupimo in narežemo na kocke. V ponvi ga rahlo prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte mu sesekljane gobe.

Solata s piščancem in ananasom
Solata s piščancem in ananasom

Ananas iz pločevinke narežite na kvadratke in zmešajte s preostalimi sestavinami. Solimo, popramo in začinimo z majonezo. Po želji lahko vrh jedi okrasite s sesekljanimi zelišči.

Solata z granatnim jabolkom in šunko

Pri tem prigrizku prevladuje rahlo pikanten okus, ki izhaja iz dodajanja semen granatnega jabolka, pa tudi vloženih kumar. Pri tej različici predjedi kuhar priporoča, da piščančje prsi zamenjate z duetom šunke in svinjskega jezika.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

  • svinjski jezik - 250 g;
  • šunka - 250 g;
  • kumare - 3 kos;
  • gobe - 180 g;
  • čebula - 1 kos.;
  • granat - 1 kos.

Navodila po korakih

Najprej morate pripraviti sestavine. Jezik morate zavreti, nato ga narežite na srednje velike trakove. Operite kumarein tudi narezane na trakove, šunka - kvadrate. Čebulo olupimo, operemo, sesekljamo in rahlo dušimo skupaj s predhodno sesekljanimi gobami.

Narežemo kumare
Narežemo kumare

Lahko predjed lahko postrežete v veliki solatni skledi, tako da združite vse sestavine skupaj, ali pa jih lepo razporedite. Nekaj semen granatnega jabolka je treba dodati solati, iz preostalih pa lahko pripravite nenavaden okras in tako okrasite vrh prigrizka.

Možnost sirne solate

Ta predjed je neverjetno okusna in nenavadna. Kombinacija uporabljenih sestavin v celoti odraža okusne preference vsake ženske. Poleg tega gurmanski prigrizku po želji dodamo manjšo količino indijskih oreščkov, malo paprike ali pa jih uporabimo namesto piščančjega fileta - puranjega fileja.

Priporočamo uporabo naslednjih sestavin za kuhanje:

  • file - 1 kos.;
  • sir - 150 g;
  • ananas - 200 g;
  • česen - 2 zoba.

Navodila po korakih

Iz priprave piščančjega fileja je treba začeti kuhati solato "Lady's Caprice" s sirom. Če želite to narediti, ga je treba oprati, obrisati s soljo in za nekaj časa potopiti v vrelo vodo. Ko je file pripravljen, ga je treba narezati na majhne kocke.

Sir podrgnemo
Sir podrgnemo

Sir naribajte z grobim strganjem. Odprite konzerviran ananas in odcedite odvečno tekočino. Tropsko sadje narezano na kvadratke. Olupite in sesekljajte česen. Združite vse sestavine, sol, poper in kuhano začinitepredjed z majonezo.

Priporočena: