2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ko gostiteljica nima časa za kuhanje, na pomoč priskočijo polizdelki. Seveda, če jih kupimo v trgovini, ne vsebujejo skoraj nič uporabnega, a narejene z lastnimi rokami, lahko v nekaterih primerih pridejo prav. Mnogi se sprašujejo, kako ocvreti zamrznjene kotlete, da so v notranjosti vroče. Seveda jih lahko skuhate v pečici, potem se bodo enakomerno zapekli in s svojim okusom navdušili vaše gospodinjstvo. Toda včasih želite okusiti ocvrt domač kotlet, zato, da ne bi pokvarili zamrznjenega izdelka, je priporočljivo upoštevati nekaj pravil za pripravo polizdelkov.
ocvrte mesne kroglice
Preden zamrznjene kotlete ocvrete v ponvi, morate izbrati pravi polizdelek. Posebno pozornost je treba nameniti sestaviizdelek, ki je naveden na embalaži. Polizdelkov pred cvrtjem ni mogoče odmrzniti, saj se bo njihov okus le poslabšal. Izdelku se ne dodajajo nobenih dodatnih sestavin, soli in začimb. Vse to je že v zamrznjenem izdelku. Zamrznjene dele običajno ocvremo v ponvi in jih postavimo na počasen ogenj. V ponev vlijemo rafinirano rastlinsko olje, v skrajnih primerih pa dodamo stopljeno mast. Hrano pečemo pod zaprtim pokrovom do deset minut na obeh straneh, pripravljenost jedi preverimo z vilicami, izdelek preluknjamo z njo, če tekočina začne iztekati, je že pripravljena. Če se nič ne zgodi, pečemo še dve minuti na vsaki strani. Da se polizdelki ne zažgejo, je treba pred cvrtjem zamrznjenih kotlet rastlinsko olje dobro segreti. Dobra možnost bi bila izbira paniranih izdelkov.
Algoritem dejanj
Če želite kotlete ocvreti v ponvi, morate izdelek najprej odstraniti iz zamrzovalnika, da se stopi. Sončnično olje segrejemo v ponvi, polizdelke povaljamo v moki ali drobtinah in jih položimo v ponev, najprej v osrednjem delu, nato pa premaknemo na rob. Ko je ena stran dobro prepečena, izdelek z lopatko obrnemo na drugo stran in na enak način ocvremo. Če znate pravilno ocvrti zamrznjene kotlete, lahko na koncu dobite sočen rdeč izdelek, ki ni presušen. Jed postrežemo z omakami, zelenjavo in solatami.
V pečici kuhani kotleti
DobroNedeljsko kosilo lahko štejemo za vročo jed v obliki mesnih kroglic s sirom. Preden ocvrete zamrznjene kotlete, je potrebno olje dobro segreti. Pripravljeni so kot zgoraj. Nato v kalupu položimo praznine, na vsak izdelek položimo krožnik trdega sira in kos paradižnika. Obrazec pošljemo v pečico in pečemo do kuhanja. Kotlete postrežemo z omako iz paradižnika, zelišč in česna.
Domači kotleti v paradižnikovi omaki
Sestavine:
- 1 čebula;
- 2 stroka česna;
- rastlinsko olje;
- 4 paradižniki;
- 1 korenček;
- pol žlice bazilike;
- zamrznjeni domači kotleti.
kuhanje
Vsaka gospodinja bi morala znati okusno ocvreti zamrznjene kotlete. Za to se uporabljajo domači pripravki. Kotlete najprej ocvremo na obeh straneh po pet minut na zgornji način. Ločeno v ponvi prepražimo sesekljano čebulo in česen, naribano korenje. Nato paradižnik prelijemo z vrelo vodo, olupimo in drobno sesekljamo. Paradižnikovo maso dodamo zelenjavi, solimo in dodamo baziliko, poper in druge začimbe po okusu. Omako dušite nekaj minut. Nato pripravljene kotlete položimo na kalup in prelijemo s paradižnikom, pokrijemo s pokrovom in damo v pečico za trideset minut. Jed postrežemo vročo, potem ko jo prelijemo s paradižnikovo omako.
Kotleti s kislo smetano in gobami
Sestavine:
- 1 čebula;
- 200 gramov gob;
- 5 kotletovzamrznjeno;
- 1 skodelica polnomastne kisle smetane;
- sol in začimbe.
kuhanje
Pred cvrtjem zamrznjenih kotletov je potrebno dobro segreti veliko količino olja. Nato so izdelki ocvrti, in kako to storiti, je opisano zgoraj. Nato v ločeni posodi na stopljenem maslu prepražimo sesekljano čebulo, narezane gobe, dodamo kotlete in prelijemo mešanico kisle smetane, soli in začimb po okusu. Ponev pokrijemo s pokrovom in posodo dušimo približno petnajst minut. Te kotlete postrežemo s testeninami ali kuhanim rižem.
Kako dolgo pečimo kotlete iz različnih vrst mesa
Odvisno od tega, kakšno meso je bilo uporabljeno za pripravo polizdelkov, je za cvrtje kotletov potreben različen čas. Torej, puranje mesne izdelke cvremo približno štiri minute na vsaki strani brez pokrova. Piščančje kotlete kuhamo približno dvanajst minut, ponev na koncu cvrtja zapremo s pokrovom. Izdelke iz svinjskega mesa cvremo do dvajset minut, od tega jih mora petnajst vreti pod zaprtim pokrovom. Goveje polpetke cvremo osem minut.
Tako je za kuhanje bolje uporabiti zamrznjeno domačo hrano, saj proizvajalci v zadnjem času proizvajajo veliko manj kakovostnih izdelkov. Če morate še vedno kupiti zamrznjene kotlete v trgovini, morate biti pozorni na njihovo sestavo in rok uporabnosti.
Priporočena:
Kako okusno ocvreti krutone v ponvi?
Če se vaš kruh začne sušiti ali rahlo postajati, se ga v nobenem primeru ne znebite, ampak ga spremenite v čudovite, zelo okusne ocvrte krekerje. Ugriz čaja z okusnimi hrustljavimi krutoni bo odlično potešil vašo trenutno lakoto med šolskimi odmori, med gospodinjskimi opravili in v službi. In če dodate začimbe, česen in začimbe, bo na jedilni mizi pikanten dodatek k prvi jedi ali predjed za dišeče pivo
Kako ocvreti jajce v ponvi? Kako ocvreti jajca z mlekom?
Umešana jajca so odlična možnost za zajtrk. Priprava ne zahteva veliko časa, poleg tega pa je zelo okusna in prav nič težka za želodec. Skoraj vsak ve, kako ocvreti jajce. Mnogi pa pravijo, da se te jedi hitro naveličajo. To je zato, ker ne vedo, da obstaja ogromno možnosti, kako kuhati umešana jajca
Malo o tem, kako ocvreti kotlete
Pri pripravi kotletov bodo gospodinje začetnike in domači kuharji potrebovali nekaj priporočil in nasvetov. Pri tem, kako ocvreti kotlete, ni posebnih trikov. Najpomembnejša stvar je pravilno ustvarjena masa za narezke ali mleto meso. Konec koncev bo od njega odvisno, kako okusna in dišeča se bo končna jed izkazala
Kako ocvreti kotlete?
Domači kotleti upravičeno veljajo za idealno jed za vsak dan, saj so odličnega okusa, dobro potešijo lakoto, predvsem pa so enostavni in hitri za pripravo. Da bodo kotleti sočni in okusni, morate vedeti, kako pravilno ocvreti kotlete
Kako ocvreti kotlete v ponvi: nasveti in triki
Možno je, a težko, srečati osebo, ki ne mara mesnih kroglic. Najverjetneje jih ta posameznik preprosto ne zna skuhati ali pa teh okusnih mesnih kroglic še nikoli v življenju ni jedel. Receptov je toliko, da je preprosto nemogoče ne ugajati nekomu
