Ovseni bananini piškoti: preprosti, okusni, zdravi

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Imate raje bolj zdravo hrano namesto bogate in kremne? Nato poskusite skuhati, na primer, ovsene piškote z banano. Recept je precej preprost in se lahko razlikuje glede na želeni okus in ocenjeno kalorično vsebnost končnih izdelkov.

Prednosti piškotkov

Verjetno vsi vedo o koristnih lastnostih ovsene kaše. Načeloma imajo enake lastnosti tudi druge jedi iz ovsenih kosmičev. Prvič, njihov ugoden učinek je na prebavni sistem: delo črevesja se pospeši. Oves, bogat z vlakninami, ponavadi nabrekne, kar dolgo časa ustvarja občutek sitosti. Če zjutraj ni časa za kuhanje kaše, lahko včasih na mizo postrežete dietne ovsene piškote. V kombinaciji z mlekom ali čajem bo več teh izdelkov po kalorijah enakovredno eni porciji kuhanih ovsenih kosmičev. Še posebej uporabno je domače pecivo. Dejansko boste v tem primeru popolnoma prepričani, da ni umetnih dodatkov in polnil. Poleg tegalahko poskusite tudi s kombinacijo z dodatnimi sestavinami, kot so skuta, banane, oreščki, suho sadje in med. Nutricionisti priporočajo uporabo ovsenih piškotov pri različnih boleznih, mafine in torte nadomestite s smetano.

Nizkokalorični klasični recept za banane

To pecivo lahko pripravite na veliko načinov. Preizkusite ta klasični recept za piškote z banano ovsenimi kosmiči. Za gladko in homogeno testo potrebujete mešalnik ali mešalnik. Z njo nadrobite dve zelo zreli banani, dodajte 150 g stopljenega nesoljenega masla in enako količino sladkorja. Posebej stepite 2 sveža piščančja jajca, dodajte zmesi in premešajte. Nato dodajte ščepec kuhinjske soli, 1 delno žličko. pecilni prašek, 2 polni žlici. l. rozine in sesekljane oreščke. Nato postopoma, v majhnih porcijah, vlijemo moko (250 g). Kot zadnjo sestavino v bananino testo dodamo 250 g ovsenih kosmičev (drobnega ali srednjega mletja). Iz goste mase oblikujemo okrogle kroglice, ki jih položimo na pomaščen ali s papirjem obložen pekač. Piškote pečemo 15-20 minut v srednje ogreti pečici. Postrezite takoj, ko končate.

Kuhanje ovsenih piškotov z banano, skuto in začimbami

Za izviren okus peciva se pogosto dodajo različne dodatne sestavine. Kako drugače lahko pripravite ovsene banane piškote? Recept spodajpredvideva tudi uporabo skute in aromatičnih začimb. Zmešajte 0,5 skodelice presejane tople pšenične moke z 1 polnim kozarcem sladkorja, 0,5 žličke. suhega pecilnega praška, 1 nepopolna žlička. sol, 0,5 žličke. pikanten cimet in ščepec mletega muškatnega oreščka. Mešanico pretlačimo s 150 g brezmastne suhe skute, dokler ne nastane drobtinasta konsistenca. 3 srednje velike banane z vilicami pretlačimo z 1 piščančjim jajcem in zmešamo s prej pripravljeno nasipno maso. Nato v testo dodamo 0,5 skodelice majhnih ovsenih kosmičev in sesekljane oreščke. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 15-20 minut. Končni ovseni bananin piškotek bo postal privlačne zlato rjave barve.

medeni recept

Zdrave ovsene piškote lahko skuhate na nekoliko drugačen način, pri čemer iz sestave izključite banano. Prav tako je treba del sladkorja nadomestiti s svežim medom. Če uporabljate lansko zgoščeno, jo morate najprej počasi stopiti v aluminijasti ponvi ali v vodni kopeli. Ovsene kosmiče je najbolje vzeti srednje zmleto. Preden jih damo v testo, jih je treba malo prepražiti. Če želite to narediti, segrevajte 1 skodelico razsute komponente na majhnem ognju med neprestanim mešanjem 8-10 minut.

Po pripravi zgornjih komponent začnite s pripravo testa. Najprej zmešajte 1 fasetiran kozarec moke z vrečko pecilnega praška (1 polna žlička) in 2 žlici. l. nesoljeno maslo, natremo s 3 zvrhanimi l. Sahara. Povežite seti dve mešanici in jima dodaj najprej 2 stepeni majhni jajci, nato pa 2/3 kozarca tekočega ali zelo mehkega medu. Masa po konsistenci ne bo zelo gosta. Dodajte mu popolnoma ohlajene ovsene kosmiče in dobro premešajte. Z žlico položite na pekač in pecite na zmernem ognju 12-15 minut.

Kako narediti dietne ovsene piškote?

Da izdelek ne vsebuje sestavin, ki so delno ali popolnoma kontraindicirane pri določenih boleznih, lahko vnesete nekaj sprememb v recept. Na primer, če sestava vsebuje maščobno osnovo v obliki margarine ali masla, jih popolnoma izključite iz recepta. Namesto te sestavine uporabite rastlinsko olje, ki ga vzemite trikrat manj od prvotne količine. Sladkor, ki je še en ne preveč uporaben izdelek, lahko nadomestimo z medom ali nekoliko povečano količino suhega sadja. Kose dodamo v testo tako v zdrobljeni kot celi obliki. Če pazite, da dobite popolnoma ovseni dietni bananin piškotek, v testo ne vlivajte pšenične moke. Za doseganje želene gostote bo dovolj le suha osnova ovsenih kosmičev. Morda se bo takšno pecivo po videzu nekoliko razlikovalo od tradicionalnih piškotov, vendar bodo koristi zagotovljene!