Ovseni ovseni piškoti - dobri za zajtrk, kosilo in večerjo

Ovseni ovseni piškoti - dobri za zajtrk, kosilo in večerjo
Ovseni ovseni piškoti - dobri za zajtrk, kosilo in večerjo
Anonim

Ovsene ovsene piškote obožujejo ne le odrasli, ampak tudi otroci. Ta varianta ima izrazit okus, ki se razlikuje od drugih izdelkov. Zato imajo radi te piškote. Pojavil se je že zdavnaj. V času carske vladavine je Rusija poznala takšno poslastico. Sprva so iz ovsenih kosmičev izdelovali navadne nekvašene torte. Uporabljali so jih kot kruh. Kasneje so sestavo začeli dopolnjevati s sladkorjem, maščobami, olji, jajci. Vse več novih receptov so ustvarile hostese. V Rusiji je Sankt Peterburg postal eno najbolj znanih mest v smislu peke ovsenih piškotov. Vsi popotniki so poskušali pri sebi kupiti škatlo te dobrote.

ovseni kosmiči ovseni piškoti
ovseni kosmiči ovseni piškoti

Ovseni piškoti Julije Vysotske vključujejo uporabo čiste ovsene kaše. Moka ni vključena v sestavo. Obstajajo oreščki in semena, s katerimi lahko povečate ne le okus, ampak tudi uporabnost te jedi. Za otroke, ki ne marajo ovsenih kosmičev, so lahko ti piškoti z mlekom odličen zajtrk ali popoldanski prigrizek. Malo verjetno je, da bo kdo od njih zavrnil takšno poslastico. Rezultat tega recepta bo 60 piškotkov, če pa toveliko, lahko porcijo zmanjšate za polovico.

ovseni piškoti Julije Vysotske
ovseni piškoti Julije Vysotske

Ovseni ovseni piškoti v svoji sestavi za 4, 5 skodelice ovsenih kosmičev vsebujejo dve jajci, paket margarine, lahko uporabite tudi maslo - 200 gramov, kozarec sladkorja, čajno žličko sode, žlico kisa, lahko uporabite limonin sok za gašenje sode, malo cimeta, vrečko vanilije, tri žlice sesekljanih oreščkov, dobro se prilegajo orehi in arašidi, nekaj sončničnih semen, ki jih je treba najprej olupiti in rahlo prepražiti.

Recept za ovsene piškote vključuje mletje kosmičev do zrn v mešalniku ali v običajnem mlinčku za meso. Po tem je treba margarino zmehčati, vendar je ne smete stopiti v tekoče stanje, njena konsistenca mora biti kremasta. Margarino maso zmleti s sladkorjem, vanilijo in cimetom.

Nato dodamo jajca in vse premešamo. Takoj, ko se v maso vnese nova sestavina, jo je treba premešati. Nato vlijemo mlete ovsene kosmiče. Testo lahko popestrimo s semeni ali sesekljanimi oreščki. Soda pogasimo s kisom ali limoninim sokom in dodamo v testo. Po tem maso ponovno premešamo in pošljemo v hladilnik, da kosmiči nabreknejo. To bo trajalo od 40 minut do ure in pol.

recept za ovsene piškote
recept za ovsene piškote

Ovseni piškoti iz ovsenih kosmičev so pečeni na pekaču, ki ga lahko naoljite ali obložite s pergamentom. Vrh položenbiskvit. Med vsakim predmetom pustite malo prostora. To je potrebno, da se med peko, ko se masa začne razpršiti, piškoti ne sprimejo. Za klesanje piškotov je najbolje, da si roke navlažite z vodo, iz mase razvaljate majhno kroglico in jo sploščite. Za lepoto lahko po vrhu potresete malo makovega semena, sezama, sladkorja ali oreščkov.

Piškotke pečemo pol ure pri temperaturi 180 stopinj. Ovsene ovsene piškote je treba nenehno preverjati, da se ne zažgejo.

Priporočena: