Recept za sled v gorčični omaki s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Danes se boste naučili recepta za sled v gorčični omaki. Razkrili bomo tudi skrivnosti priprave več izdatnih jedi in prigrizkov, katerih glavna sestavina so naše ribe. Dober tek in uspešni kulinarični poskusi!

Preprost recept za sled v gorčični omaki

Všeč vam bo pikanten okus ribe. Sled v gorčični omaki s čebulo je kuhan v nekaj minutah.

Seznam potrebnih sestavin:

• en trup sleda;
• ena čebula;
• ena velika žlica gorčice;
• šestdeset mililitrov vode;
• tri žlice rastlinskega olja;
• ena žlica namiznega kisa.

Način kuhanja:

1. Sled olupimo in narežemo na koščke.
2. Čebulo drobno sesekljamo, potresemo po ribah.
3. Gorčica pomešana z vodo, oljem, sladkorjem, soljo in kisom.
4. Nastalo omako prelijte po sledu.
5. Sedaj naj riba počiva trideset minut, nato pa jo lahko jeste.

Tukaj je sled v gorčični omaki pripravljen. Fotografija jediglej spodaj. Dober tek!

finski sled v gorčični omaki

Skandinavci pripravljajo to jed na ta način.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• sled;
• eno piščančje jajce;
• sladkor - ena majhna žlička;
• limonin sok - čajna žlička;
• gorčica - ena velika žlica.

Recept po korakih:

1. Ribe je treba najprej marinirati v rastlinskem olju.
2. Okroglo jajce zmeljemo s sladkorjem, dodamo gorčico, sok in pet žlic olja, v katerega položimo sled.
3. Koščke ribe položite na krožnik v plasteh, vsakega prelijte z omako.
4. Končano jed damo za nekaj ur v hladilnik.
5. Pred serviranjem narežite rženi kruh in ga postrezite z ribami.

Ribe z majonezno-gorčično omako

Preprost recept, prilagojen za ljubitelje ruskega sleda. Finci pripravljajo jajčno omako, mi pa jo bomo nadomestili z majonezo.

Sestavine:

• srednji sled;
• velika žlica gorčice;
• dve žlici majoneze;
• pol limone;
• ena majhna žlička sladkorja;
• ena žarnica;
• lovorjev list;
• poper.

Jed je pripravljena na ta način:

1. Led olupite, izberite vse kosti, narežite na koščke.
2. Čebulo drobno sesekljajte.
3. V skledi zmešajte gorčico in majonezo.
4. Naprej dodamo sladkor, limonin sok in malopoper.
5. Omako mešajte, dokler ni gladka. Njegova konsistenca mora biti srednje debele.
6. Zdaj dodajte njegovi sesekljani čebuli.
7. V kozarec dajte lovorjev list, nanj položite sled, prelijte z omako.
8. Končano jed odstranimo, da se nekaj dni marinira v hladilniku.

sled v kislo smetanovi gorčični omaki

Nežen in hkrati pikanten okus jedi bo všeč gurmanom.

Glavne komponente:

• tristo gramov rib;
• ena žarnica;
• dve žlici dijonske gorčice;
• sto gramov majoneze;
• sto petdeset mililitrov dvajsetodstotne smetane;
• žlica začinjene gorčice;
• dve žlici limoninega soka;
• žlica granuliranega sladkorja;
• koper.

Zaporedje dejanj:

1. Nasekljajte čebulo na pol obročke.
2. Majoneza v kombinaciji z obema vrstama gorčice.
3. Naprej dodajte sladkor in limonin sok.
4. Koper drobno sesekljamo, ga damo v omako.
5. Na koncu vlijemo smetano in dobro premešamo.
6. Končano jed dajte v kozarec v plasteh: sled, omaka, čebula.
7. Postavimo v hladilnik za tri ure.

Tukaj je okusen sled v gorčični omaki pripravljen. Recept s fotografijo vam bo jasno pokazal, kako okusno izgleda ta jed. Za izdelavo smo potrebovali le dvajset minut!

Zdaj veste, kako enostavno je narediti sled z omako. Malo zakomplicirajmo nalogo in poskusimo narediti nekaj zanimivih jedi, vki vključujejo to ribo.

sled s krompirjem v gorčični omaki

Zahtevane sestavine:

• tristo petdeset gramov sleda;
• kilogram krompirja;
• dve žlici dijonske gorčice;
• ena četrtina rdeče čebule;
• zelena čebula;
• žlica rastlinskega olja;
• par žlic jabolčnega kisa;
• oljčno olje;
• dve žlički sladkorja;
• dve žlici vode.

Recept:

1. Krompir olupimo, narežemo na rezine, potresemo s soljo in potopimo v olje.
2. Pečico segrejte na dvesto stopinj.
3. Krompir pečemo šestdeset minut.
4. Ribo narežite na kocke.
5. Čebulo drobno sesekljajte.
6. Potresemo jih s sledom.
7. Zmešajte gorčico, kis, sladkor, vodo in rastlinsko olje.
8. Koščke rib prelijte z omako in pustite, da se dobro prepojijo.
9. Jed je pripravljena za postrežbo. Krompir položite na krožnik, ribe postrezite posebej. Dober tek! Tukaj je tako okusen recept za sled v gorčični omaki!

Pečen krompir s sirom in ribami

Še en zanimiv recept za sled v gorčični omaki z okrasjem.

Glavni izdelki:

• štirje krompir;
• sled;
• dve surovi jajci;
• petindvajset gramov parmezana;
• žlica moke;
• majoneza in kisla smetana - po dve žlici;
• ena žlica gorčice s semeni;
• rdeča čebula;
• sladkopoper;
• zelena čebula.

Krompir in sled v gorčični omaki (recept s fotografijo):

1. Ribo olupimo, odstranimo kosti, file narežemo na srednje kocke.
2. Krompir operemo, naribamo na grobo strgalo.
3. Dodamo moko z jajcem in dobro premešamo.
4. Segrejte ponev in nanjo z žlico položite krompir. Oblikujte koloboke.
5. Prepražimo in damo kroglice na papirnato brisačo.
6. Zmešajte kislo smetano, majonezo, jajce in gorčico.
7. Sir drobno naribajte in dodajte omaki.
8. Na krožnik dajte sled, zraven - krompirjeve kroglice, prelite z omako.
9. Končano jed okrasite s čebulo in kolobarji paprike.

Finska solata s sledom

Okusna jed bo zlahka okrasila vsako praznično mizo, primerna pa je tudi za obilno kosilo. Priporočeno za kuhanje!

Zahtevani izdelki:

• sto petdeset gramov rib;
• sto gramov govejega mesa;
• ena pesa;
• trije gomolji krompirja;
• eno piščančje jajce;
• sto gramov smetane;
• tri kumarice;
• ena majhna čebula.

Kako kuhati:

1. Skuhaj krompir v uniformi.
2. Olupimo in drobno sesekljamo, čebulo in peso.
3. Jajce skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke.
4. Ribi odstranite vse kosti in jih narežite na majhne koščke.
5. Premešajte vse sestavine, dodajte sol in poper, prelijte s smetano.

Solata je pripravljena! Ne pozabite poskusiti!

Kako lepo rezatisled?

Da se je riba izkazala ne le okusno, ampak tudi dostojno videti, ko jo postrežete, uporabite naš nasvet pri rezanju. Sled je treba rezati ne po trupu, ampak pod kotom, pri čemer držite nož vzporedno z desko za rezanje. Potem bodo kosi rib tanki in ravni.

Nekaj besed za zaključek

Z vami smo delili najboljše recepte za sled z gorčično omako. Poskusite, kuhajte, eksperimentirajte! Želimo vam kulinarične uspehe! Dober tek!