Kakšne so škode in koristi sirotke?

Kakšne so škode in koristi sirotke?
Kakšne so škode in koristi sirotke?
Anonim
škode in koristi sirotke
škode in koristi sirotke

Po proizvodnji sira in skute je stranski proizvod. Imenuje se mlečna sirotka. Prednosti in škode te fermentirane mlečne pijače so tema tega članka. Oglejmo si podrobneje, katere so njegove edinstvene lastnosti.

Lastnosti sirotke

Kisli mlečni izdelek je nasičen z beljakovinami. Popolnoma poteši lakoto. Vsebnost maščobe je minimalna. To omogoča, da izdelek zasede eno glavnih mest v prehrani ljudi na dieti. Fosfor, kalij, magnezij, kalcij so nekateri izmed dragocenih elementov v sledovih, ki jih vsebuje sirotka. Poleg njih je pijača nasičena z več kot 200 hranili, aktivnimi elementi in vitamini. Ko postavljate vprašanje o škodi in koristih sirotke, bodite pripravljeni na dejstvo, da ne boste našli negativnih ocen.

Zdravilne lastnosti izdelka

Ne pretiravamo, ko serum imenujemo zdravilni izdelek. Pijača na splošno pozitivno vpliva na delovanje telesa. Na primer, njegov

sirotkino mleko koristi in škoduje
sirotkino mleko koristi in škoduje

redna uporaba ugodno vpliva nadelo ledvic, jeter. Škoda in koristi sirotke so dovolj raziskane, uporaba pijače pa ne povzroča negativnih posledic. Z njim lahko izboljšate črevesno gibljivost, odstranite odvečno tekočino iz telesa. Serum je priporočljiv za nosečnice. Nemogoče je ne imenovati takšne lastnosti pijače, kot je sposobnost zmanjšanja vnetja na sluznicah in koži, pomirja živčni sistem.

Kako narediti serum

Škoda in korist sirotke sta dva pojma, ki gresta z roko v roki. Seveda lahko vsak izdelek, ki ga zaužijemo prekomerno, povzroči neželene posledice. Česa ne moremo reči o serumu. Lahko se pije v poljubni količini. Prepričati se morate le, da nimate nestrpnosti do posameznih sestavin. Če je vse v redu, potem priporočamo, da pijačo pripravite doma na naslednje načine.

Prvi recept

Mleko nalijte v stekleno ali emajlirano ponev. Pokrijte s pokrovom, postavite na toplo mesto. Mleko naj postane kislo. Po tem zavrite. Ni vam treba vreti. Na površini se tvorijo skutni strdki. Po tem ohladite tekočino. Celoten izdelek dajte v gazo, lahko ga pod pritiskom položite v cedilo. Sirotka se bo združila, skuta pa bo ostala.

Drugi recept

lastnosti sirotke
lastnosti sirotke

Srotko lahko pripravimo hitreje. Če želite to narediti, zavrite liter mleka. Iztisnite sok ene limone. Takoj, ko mleko začne vreti, vanj vlijemo sok in premešamo. Odstranite posodo z ognja, ohladite. Nato preskočite kislo mlekoskozi gazo.

Škoda in korist sirotke v prehrani

Opazili smo že, da so koristne lastnosti pijače raznolike. Z njim lahko preživite postne dneve med hujšanjem. Enkrat ali dvakrat na teden morate piti samo sirotko. Dovoljeni so nesladkani čaj in voda. Večerjo zamenjajte s kozarcem sirotke. Ne boste le zmanjšali dnevne vsebnosti kalorij, ampak boste tudi potešili lakoto. Napitek ima odvajalni učinek, zato ga priporočamo za uporabo pri zaprtju. Z njim lahko telo osvobodite toksinov in toksinov. Pri uporabi sirotke med dietami niso ugotovili negativnih učinkov.

Priporočena: