Restavracija "Modus" na Plyushchikhi: opis, meni, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Modus je trendovska restavracija v Moskvi, kjer strežejo evropsko in italijansko kuhinjo, ki se nahaja v zgodovinskem okrožju prestolnice - na Plyushchikhi. To je idealno mesto za vse vrste dogodkov: romantične zmenke, poslovna pogajanja, družinska praznovanja, poslovne dogodke, srečanja s prijatelji za večerjo, poročne bankete, obletnice.

Informacije za goste

Restavracija Modus na Plyushchikhi je odprta vsak dan:

• Ob delavnikih od 9. ure do zadnjega gosta.
• Vikendi od 11. ure do zadnjega gosta.

Na Plyushchikhi je restavracija "Modus" na naslovu: 1. Truzhenikov Lane, 4. Najbližja podzemna postaja je Kijev.

Povprečni račun v restavraciji je od 1500 do 3500 rubljev. Stroški poslovnega kosila so 600 rubljev.

Opis

Ustanova zaseda trinadstropno razkošno graščino z velikimi vitražnimi okni. Stavba, zgrajena v neoklasicističnem slogu, ima svoje ozemlje.

Na voljo:

• Pritlična dvorana s kaminom in mehkozofe, zasnovane za 90 oseb v obliki banketa, za 140 - pri organizaciji bifeja.
• Dvonadstropna banketna dvorana v drugem nadstropju z odrom in platnom, šestmetrskimi stropi in zmagoslavnimi stebri, ki sprejme do 140 gostov na banketu in 250 v bifeju.
• Poletna panoramska strešna terasa s pogledom na nabrežje reke Moskve, tempelj vzvišenosti in stolpnice v Moskvi. Kapaciteta terase - 80 oseb.
• Pokrita dvonadstropna letna veranda iz lesa v slogu gorske koče, z zmagoslavnimi stebri, dvigajočimi lestenci, oblazinjenim pohištvom. Nahaja se ob graščini. Prvi nivo sprejme do 100 gostov za banket in do 130 za bife. Drugi nivo je zasnovan za 40 oseb med banketom in za 5 oseb - za samopostrežno mizo.

Storitev

Restavracija Modus na Plyushchikhi streže zajtrk: ob delavnikih od 8. do 12. ure, ob vikendih od 11. do 15. ure. Čas poslovnega kosila je od 12. do 16. ure od ponedeljka do petka.

Ustanova zagotavlja dostavo hrane in storitve pakiranja kave na pot. Navijači čakajo na športne prenose, restavracija ima projektor in eno platno. Otroci so opremljeni s posebnimi stoli, zanje delajo animatorji.

Restavracija ima lastno pekarno in brezplačno parkirišče, točilni pult, bar z ostrigami, meni v angleškem jeziku. Zvečer v ustanovi deluje DJ, prirejajo se koncerti, zveni glasba v živo.

Poleg glavnega menija so bili razviti otroški, sezonski, na žaru in postni jedilniki. Poleg evropske in sredozemske kuhinje,Japonski in avtorski.

Vsak ponedeljek obiskovalci prejmejo 50% popust na vinsko karto.

Baketni aranžma

Restavracija "Modus" na Plyushchikhi ponuja organizacijo vseh dogodkov. Ponujene storitve:

• Baketi na ključ.
• Upravitelj dogodkov.
• Cvetličarne in okraski.
• Video in fotografija.
• Tehnični servis za svetlobo in zvok.
• DJ in izvajalci.
• Parking.
• Čiščenje.
• Varnost.

Meni

Na meniju restavracije Modus na Plyushchikhi je več kategorij:

• Sezonske jedi.
• Glavni meni.
• zajtrk.
• Vinska karta.
• Bar meni.

Za zajtrk so na voljo naslednje jedi (cene v rubljih):

• Kmetijski mlečni in kislo-mlečni izdelki: ryazhenka, mleko in kefir - po 130 rubljev, domači jogurt (180), pečeno mleko (250), skuta s kislo smetano (210).
• Klasična žita za 150 rubljev (ovseni kosmiči, riž, zdrob, ajda, proso).
• Kaša po posebnih receptih (kaljena pšenična z medenim kruhom (250), ovseni kosmiči s parmezanom (350), pšenica z bučo na mleku (250), zelena ajda z avokadom (420), koruza s sirom stracciatella (340)))
• Cheesecakes in enolončnice (s češnjami, z medom, z marmelado iz feijoe, z domačo kislo smetano) - od 340 do 450.
• rogljički – 200.
• Umešana jajca, umešana jajca, poširana jajca (s paradižnikom, avokadom, piščančjimi prsi, ribami, kremnim sirom itd.) - od 200 do 960.
• Palačinke (s kondenziranim mlekom, kislo smetano, medom) - 180-270. Fritte (z rdečim kaviarjem, javorjevim sirupom, bučkami) - 360-480. Spring rolls (meso, gobe, losos, kaviar) – 380-480.
• Izbrani toasti in sendviči – 280-540.

Glavni meni ponuja široko paleto jedi, vključno z visoko kulinariko:

• Na meniju ostrig bara: ostrige, morski ježki, školjke, rakove falange, pokrovače, brancin, langoši, losos, kozice in drugo.
• Od hladnih predjedi lahko izbirate: bruskete v asortimanu, toast, sendviči, sezonska zelenjava, kumarice, humus, carpaccio.
• Od toplih predjedi: mini pecivo, domače palačinke, jurčki s paradižnikom, ocvrt halloumi sir, šparglji z omako.
• Velika izbira solat: s prekajeno polenovko, s kumaro in papajo, z raco in pečeno hruško, z domačimi gobami, z ribami, s hobotnico, z raki, s piščančjim filejem, s posušeno govedino – 580-1380.
• Juhe: borš s fižolom, gobova juha, rostovska ribja juha, piščančja juha z rezanci, okroška, mrzla kislica, domača rdeča pesa, korenčkova kremna juha, paradižnikov gazpacho.
• Klasične jedi: olivier z rakovim ali telečjim jezikom (990/560), palačinke s črnim/rdečim kaviarjem (4500/680), piščančja tabaka (1260), goveji stroganoff s pire krompirjem (980).
• testenine/rižoto (540-1170).
• Ribje jedi: rečna iverka (680), školjke v paradižniku (750), ščuki kotleti(720), školjke v smetanovi omaki (980), rakovice (1850), rakove falange (2800).
• Mesne jedi: goveja šunka (920), piščančji file z jurčki (720), račje prsi (960), jagnječja enolončnica z jajčevci (1850), domači burger (1200).
• Jedi na žaru: file lignjev (750), kozice (800), dorado (1100), tuna (1400), hobotnica (2500), svinjska rebra (1200), jagnjetina (2200).

mnenja

Restavracija "Modus" na Plyushchikhi v Moskvi mnogi obiskovalci menijo, da je najboljša v prestolnici. Imenuje se šik in razkošen, ugotavljajo njegovo dobro lokacijo v Khamovnikih, hvalijo notranjost, vzdušje, opremo, kulinariko, delo osebja in nastope umetnikov. Gostje, ki so praznovali praznike v ustanovi, govorijo o visoki ravni njihovega posestva.

Obstajajo tudi negativne ocene, v katerih stranke govorijo o pomanjkljivostih ustanove. Tako stalnici menijo, da je restavracija od ustanovitve propadla in je postala napačna. Nekateri se pritožujejo nad slabim odnosom osebja do gostov, rahlo toplimi jedmi, pomanjkanjem nekaterih artiklov, ki so navedeni v meniju, napihnjenimi cenami za čisto navadno hrano.