Čokoladni čaj: možnosti priprave pijače
Čokoladni čaj: možnosti priprave pijače
Anonim

Kombinacija čaja in čokolade je danes zelo priljubljena. Za njegovo pripravo se uporabljajo čajni listi in predelana kakavova zrna. Ta pijača ima številne zdravstvene koristi. O receptih za čokoladni čaj boste izvedeli v razdelkih tega članka.

Lastnosti izdelka

Vedno je, da kakavova zrna vsebujejo veliko uporabnih sestavin. Ugodno vplivajo na stanje telesa. Redna uporaba takšnega izdelka pomaga pri soočanju z utrujenostjo in daje človeku energijo za več ur. Čokoladni čaj je zelo zdrava pijača. Poleg tega ima izviren okus.

recept s cimetom

Za pripravo pijače potrebujete:

  1. Dve žlički mleka v prahu.
  2. Kakav v prahu (enaka količina).
  3. 200 mililitrov črnega čaja.
  4. Zdrobljen cimet.
  5. Sladkor (po okusu).

Kako narediti čokoladni čaj po tem receptu?

čokoladni čaj s cimetom
čokoladni čaj s cimetom

Čajne liste je treba napolniti z vrelo vodo. Pustite tri do pet minut. Počakajte, da se pijača infundira. V skodelici zmešajte mlekoin kakav v prahu. Dodamo sesekljan cimet, granuliran sladkor. Suhe izdelke prelijemo z vročim čajem. Temeljito premešajte. Napitek je treba zaužiti takoj po pripravi.

recept za čokoladni metin čaj

Potreboval bo naslednje sestavine:

  1. 2 majhni žlici čajnih listov.
  2. Enaka količina granuliranega sladkorja.
  3. Temna čokolada - najmanj 50 gramov.
  4. Majhen šopek sveže mete.
  5. 150 mililitrov težke smetane.

Kako narediti čokoladni čaj po tem receptu? Meto je treba sprati in posušiti. Poberite z rokami in položite v čajnik. Dodamo granuliran sladkor in liste zdrobimo z leseno žlico. Združite s čajnimi listi, prelijte rahlo ohlajeno vrelo vodo v količini 100 mililitrov. Pustite tri minute. Nato dodajte enako količino vroče vode. Čokolado razdelimo na srednje velike rezine. Združite s smetano, segrejte in občasno premešajte z metlico. Ko masa postane homogena, jo odstranimo z ognja. Skozi cedilo precejen čaj damo v ponev. Nalijte v skodelice.

črni čaj s čokolado
črni čaj s čokolado

Dodajte smetano. Pijačo okrasite z listi sveže mete.

Recept z začimbami

Za pripravo čaja boste potrebovali:

  1. Kakav v prahu v količini dveh majhnih žlic.
  2. Sladkorni pesek (enaka količina).
  3. Mleko - približno 150 mililitrov.
  4. Ista količina vode.
  5. Infuzija (približno dve majhni žlici).
  6. 0,5 žličke začimbe (garam masala).

Čokoladni črni čaj po tem receptu je pripravljen takole. Pripravek se prelije z vrelo vodo. Vztrajajte pet minut. Mleko segrejemo na ognju. Zavremo, dodamo kakav v prahu, granuliran sladkor, začimbe. Maso kuhamo približno tri minute. Nato je treba čaj filtrirati. Združite z mešanico mlečne čokolade.

Pičaj s pomarančnim sirupom

Potreboval bo naslednje komponente:

  1. 200 mililitrov vrele vode.
  2. Dve žlici sesekljane temne čokolade.
  3. 25 ml pomarančnega sirupa.
  4. 100 mililitrov kakavovih zrn v prahu.
  5. Črni čaj (2 majhni žlici).

Kako narediti takšno pijačo? Pripravek se prelije z vrelo vodo. Pustite, da se infundira približno tri minute. Dodajte kakavova zrna in sirup. Sestavine temeljito premešamo z mešalnikom ali metlico. Nalito v kozarce. Potresemo s sesekljano čokoladico.

Izvirni recept za pijačo

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  1. jajce.
  2. 30 gramov kakovostne temne čokolade.
  3. 2 veliki žlici sladkorja v prahu (za rumenjak).
  4. 50 mililitrov črnega čaja.
  5. Meta (po okusu).
  6. 150 ml mleka.
  7. 4 žlice sladkorja v prahu (za beljak).

Kako narediti čokoladni čaj? Recept za pijačo je podrobno obravnavan v tem poglavju. Mleko je treba segreti, zavreti. V njej raztopimo čokoladne koščke. Rumenjak je treba ločiti od beljakovin. Te sestavine stepemo s sladkorjem v prahuločite posode, dokler ne dobite goste mase. Po tem se mleko združi s čajem. Dodajte rumenjak. Zmes trituriramo na parni kopeli, dokler se ne pojavi pena. Bolje je, da maso stepemo na nizkem ognju. Čokoladni čaj nalijemo v skodelice in potresemo s kakavom v prahu.

čokoladna čajna dekoracija
čokoladna čajna dekoracija

Površino pijače okrasite z beljakom.

Recept s pomarančno lupinico

Za izdelavo potrebujete naslednje sestavine:

  1. Mleko v količini 200 mililitrov.
  2. Kozarec vode.
  3. 50 gramov temne čokolade.
  4. 5g pripravka črnega čaja.
  5. Rooibos (isti).
  6. Pomarančna lupinica v količini 2 grama.

Čokoladne koščke je treba vnaprej stopiti, dokler ne nastane kremasta masa.

Vse sestavine, potrebne za pripravo napitka, damo v čajnik. Nato sestavine prelijte z vročo vodo. Ogrevano na ognju. Zavremo. Pustite infundirati približno deset minut.

čokoladni čaj s pomarančno lupinico
čokoladni čaj s pomarančno lupinico

Za pripravo takšne pijače se praviloma uporablja črni zvar. V kombinaciji s kakavovimi zrni, mlekom ali smetano daje odličen okus. Čokoladni zeleni čaj je manj priljubljen. To pijačo je najbolje zaužiti v čisti obliki. Ne gre dobro z mlekom in kakavom.

Priporočena: