2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsakdo je že kdaj slišal za izraz vroče zvitke ali, kot jim pravijo drugače, tempura zvitki. Ta članek vam bo pokazal, kako jih korak za korakom narediti doma. Dovolj je le nekaj poskusov, da jih naredite doma in ne bodo nič slabši od restavracijskih.
Pri izdelavi zvitkov doma je veliko prednosti. Ko na primer sami kuhate zvitke, veste, da so za to izbrani izdelki kakovostni in sveži. Če kuhate vroče zvitke v podjetju, potem je to precej razburljiva dejavnost. In seveda zvitki, kuhani doma, niso tako finančno oprijemljivi kot ob obisku restavracije.
Izberete lahko različne nadeve za vroče zvitke, na primer kozice, meso dimljene jegulje ali rakovice, brancina, lososa ali lososa. Poleg tega lahko uporabite avokado, kumare, kaviar ali sir Philadelphia. Razlika med navadnimi in vročimi zvitki je v tem, da vroče zvitke pečemo v pečici ali ocvremo v testu, seveda pa jih jemo vroče. Potrebovali boste komplet za izdelavo zvitkov. Kupite ga lahko v specializirani trgovini.
Vaša pozornost je vabljena na recept za pripravo zvitkov, polnjenih z lososom in kumarami. Spodaj je podrobneje opisano.podrobno.
vroče žemljice. Kuhanje
Najprej enakomerno razporedite predkuhan riž za suši po polovici lista nori. Z drugo polovico pokrijemo riž, ki smo si ga razložili. Nadev, ki vam je ljubši, v našem primeru losos in kumare, položimo na polovico lista, s katerim smo pokrili kuhane kosmiče. Nato zložite bambusovo podlogo in oblikujte zvitek.
Nato testo razredčite s tempura moko v hladni vodi. Preden ocvremo zvitke, jih je treba najprej potopiti v moko in šele nato v testo. Zvitek popečemo do zlato rjave barve v posodi iz litega železa ali cvrtniku. Med cvrtjem ga morate občasno obračati.
Ocvrti zvitek je treba obrisati s prtičkom, da se vanj vpije odvečna maščoba. Narežite na koščke in postrezite z wasabijem, sojino omako in ingverjem. Vroče zvitke z lososom in kumarami so pripravljene! Dober tek!
vroče zvitke s kozicami, avokadom in lososom
Naredimo klasičen zavitek, polnjen z lososom, premera približno pet centimetrov.
Naprej naredimo začinjeno omako. Če želite to narediti, zmešajte japonsko majonezo (približno šest žlic) in vročo kinči omako (pol čajne žličke). Nato avokado, kozico na drobno sesekljamo in jih zmešamo s pikantno omako, nato pa jih položimo na vsak zavitek. Nadev prelijemo z žličko omake in zvitke damo v pečico ali mikrovalovno pečico za nekaj minut na način"na žaru", dokler ne nastane skorja, mora biti zelo nežna in se stopiti v ustih. Vroči zvitki so pripravljeni! Dober tek!
Ta recept za zvitke ne zahteva olja ali cvrtja, kar pomeni, da so puste. Pomembno je, da ne pozabite, da je treba vroče zvitke zaužiti vroče, zato ne čakajte, da se ohladijo in izgubijo edinstven okus.
Za kuhanje zvitkov potrebujete le nekaj poskusov, svoje prijatelje pa lahko preprosto presenetite z novimi kulinaričnimi uspehi. Navsezadnje niso vsi poskusili tempura zvitkov.
Priporočena:
Kako kuhati zvitke doma: recept po korakih
Japonska kuhinja v današnjem globaliziranem svetu postaja vse bolj priljubljena. In iz neznanega razloga se je zgodilo, da je bil Evropejcem bolj všeč suši, predjed iz riža in rib ali morskih sadežev kot druge užitke kulinarične umetnosti Dežele vzhajajočega sonca. Vsak dan hoditi v japonske restavracije je drago in verjetno je marsikdo pomislil, kako skuhati suši (zvitke) doma
Kako kuhati zvitke doma: recept po korakih s fotografijo
Podrobna navodila, kako kuhati zvitke doma. Opis postopka po korakih, značilnosti izbire potrebnih izdelkov, pa tudi veliko koristnih nasvetov
S čim narediti zvitke? Okusni nadevi za zvitke: recepti
Domači suši in zvitki že dolgo niso več nekaj nenavadnega. Na prvi pogled se morda zdi, da boste za njihovo pripravo morali kupiti veliko. Toda večina sestavin je potrebnih v zelo majhnih količinah (sezamova semena, čili omaka itd.). Poleg tega lahko glavne sestavine (riž, kis in nori) hranimo dlje časa. Tako dobite 4-6 domačih porcij za ceno ene restavracije. S čim narediti zvitke in kako jih skuhati?
S čim lahko narediš zvitke? Nadevi za zvitke: recepti
Da bi uživali v nežnem in pikantnem okusu, ni treba iskati ustanove, kjer bodo zvitki sveži in okusni. Lahko jih naredite sami doma! Kako narediti zvitke doma - poceni, a zelo okusne? Pogovoriva se takoj
Recept za zvitke vafljev v pekaču za vaflje. Nadev in testo za oblatne zvitke
Če poskusite speči oblatne zvitke po receptih, opisanih v članku, in vsakič poskusite z različnimi vrstami smetane, potem bo v vsakem primeru vaša najljubša možnost, ki jo boste najpogosteje uporabljali
