Praznične nenavadne mize s prigrizki (fotografija)

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ko gostite slavnostni večer, je uspeh vašega srečanja omejen na tri stvari: dobri prijatelji, veliko pijače in odlična hrana. Toda zakaj je predjed primerna za vaš dogodek? Za večino gospodinj to pomeni, da morajo biti jedi krepke in lepe. Zakaj pa ne bi naredili nenavadne praznične mize?

Na primer, lahko postrežete katero koli jed v velikih porcijah, pa naj gre za kuhan krompir ali sendviče. To je zelo priročno, saj lahko prigrizek držite s prsti, medtem ko v drugi roki držite kozarec pijače. To še posebej velja za bifeje in otroške zabave.

Kakšna je razlika med nenavadnimi mizami za zabave in praznike? Kot smo že omenili, je velikost prigrizkov vsekakor pomembna. Poleg tega je pomembna lahkotnost, s katero lahko jed pripravite in postrežete, še posebej, ko so se gostje že zbrali. Če je dopust načrtovan za cel dan ali zvečer, boste morali vsebino tabele nujno posodobiti vsaj dvakrat. Torej, če traja predolgo, da sestavite ali prinesete prigrizekprimerna temperatura, morda ne bo videti zelo prijetno. Vendar je ta problem rešljiv. Na mizi si lahko vedno omislite nenavadne jedi, ki jih lahko postrežete v najkrajšem možnem času. Ena takih možnosti je polnjen krompir. Polovice ali "čolne" kuhanih korenovk lahko pripravimo vnaprej in jih pred serviranjem ponovno pogrejemo. Še več, lahko so osnova za nešteto prelivov, od naribanega sira in omake do kompleksnih solat. Nekatere nenavadne mize so lahko sestavljene iz enega ali dveh praznih delov z različnimi polnili.

Kaj je pomembno za praznično mizo

Ko načrtujete meni za zabavo ali gala večer, pomislite tudi na estetsko komponento. Vsak od nas ima rad lep pogled, zato je prav tako pomemben kot okus predjed, kako izgleda in kako je postrežena. Zato so pomembni tudi okraski v obliki raznobarvnih nabodal in dežnikov ter izvirni kroji.

Torej, katere nenavadne jedi si lahko pripravite na praznični mizi? Najprej se poskusite igrati z barvo. Pripravite sendviče tako, da kruh prelijete s pisanimi sestavinami, kot so zeleni grah, pesto in vijolična ocvrta čebula. Pečena buča z rožnatimi koščki šunke izgleda čudovito.

Če želite kuhati tradicionalne kotlete ali mesne kroglice, vklopite domišljijo. Na primer, naredite jih majhne in zamenjajte običajno kombinacijo govedine in svinjine z nečimPodivjajte se s svežimi zelišči, testeninami ali celo eksotičnimi sestavinami (kot sta pomarančna lupina in svež ingver).

Tudi praženi oreščki lahko popestrijo praznično mizo, če jih postrežete posamezno v miniaturno okrašeni posodi. Kaj še lahko vključujejo nenavadne mize za počitnice?

polnjena jajca

Ti mali prigrizki so čudoviti in jih je zelo enostavno narediti. Kljub temu, da so osnova jedi polovice navadnih kuhanih jajc, je lahko okusna in privlačna. Predjed bo videti dobro s katerim koli naborom sestavin, toda tobogan kaviarja velja za klasiko.

Pečene piščančje mesne kroglice

To je preprost in okusen recept za piščanca. Ob serviranju je čudovita aroma zagotovljena. Mesne kroglice so dobre za samostojno postrežbo ali kot sestavina za sendviče s poljubnimi omakami in zelenjavo. Če jih želite lepo postreči, uporabite tanka nabodala.

Mini pite iz listnatega testa

Ti izdelki pogosto krasijo nenavadne mize za praznike. Če želite hitro pripraviti takšno predjed, lahko kupite že pripravljeno listnato testo in uporabite poljubne nadeve. To jed lahko naredite tudi iz nič, vendar le, če znate narediti puhasto testo.

Sendviči ali bagels

Ti praznični prigrizki so okusni in enostavni za pripravo. Kupite že pripravljene žemljice za hamburger ali slane vrečke in jih po dolžini prepolovite. Napolnite z govejimi zrezki ozpripravite neko edinstveno kombinacijo hrane. Na primer, pecivo bi izgledalo odlično, obloženo s paradižnikovim pestom, prelitim s špinačo, slanino in svežo mocarelo. To ni le okusna jed, ampak tudi nenavadna postavitev mize.

piščančja krila

Mnogi imajo radi te posebne dele piščančjega trupa. Njihov recept lahko naredite edinstven in postrežete tako sladka kot začinjena piščančja krila z omako iz rdeče paprike. To kombinacijo bodo vaši gostje zagotovo cenili.

Orzo Caprese solatne košare

Ta edinstvena in osvežilna predjed za zabavo je postrežena v "košari" polovice paradižnika. Za pripravo takšnih priprav boste potrebovali trdne velike paradižnike. Prerežite jih na pol in odstranite sredino. Plodovi morajo biti premalo zreli, da ohranijo svojo obliko.

cezarjeva solata

Nenavadne solate na praznični mizi lahko razveselijo tudi vse goste. Lahko vzamete klasiko, kot je Caesar, in eksperimentirate z njeno kompozicijo in predstavitvijo. Namesto piščanca lahko dodate kozice ali šunko itd. Postrežete ga lahko tudi ne samo na jedi, ampak tudi na krekerjih, v tartletih ali na rezinah zelenjave. Primerna možnost s krompirjevimi "čolni" in kuhanimi jajci.

rakova solata

To je lahka in znana solata, lahko pa je tudi nenavadna. Namesto rakovih palčk lahko dodatepravo meso rakovic ali kozic. Poleg običajnega pekinškega zelja in koruze lahko dodate katero koli svežo zelenjavo. Če želite, lahko dodate tudi wasabi, če imajo vaši gostje radi začinjeno hrano.

prigrizek z lubenicami

To je poletna poslastica, po želji pa jo lahko najdete tudi pozimi. Hladna sladka lubenica se odlično ujema s slanim feta sirom in pikantno zelenjavo. Na primer, z listi bazilike je zagotovljena čudovita aroma.

kumarični čolni

Priprava te predjede traja le nekaj minut. To je kot nalašč za bife ali bife, pa tudi za otroško zabavo. Ta predjed vam bo pomagala ohraniti čiste roke, priprave pa lahko pripravite vnaprej. Kumare samo prerežite po dolžini, odstranite vsa semena in jih napolnite s hladnim prelivom. Rakova solata ali dimljeni losos s kremnim sirom bosta videti odlično in bosta odličnega okusa.

polnjene olive

Nenavadne prigrizke na praznični mizi (druge ideje lahko vzamete s fotografij, objavljenih v članku) dopolnjujejo tudi svetli zvitki in olive. Te slane dobrote so odlična možnost, če postrežete osvežilno pijačo. Izberite zelo velike olive ali olive, ki jih nadevate s kremnim sirom in ovijte z rezinami šunke. Te zvitke pritrdimo z nabodali ali zobotrebci. Če nameravate povabiti goste, ki ne marajo oliv, uporabite rezine melone in kozji sir s šunko.

Mini pite s šunko in sirom

Te slastne pite so enostavnekuhajte iz nič, lahko pa uporabite tudi že pripravljene izdelke, ki so na voljo na trgu. Kupite poljubno že pripravljeno testo in ga še zamrznjeno narežite na enake kroge ali kvadratke. Tako boste dobili enakomerne robove, ki se bodo med peko enakomerno dvignili. Velikost predjedi je lahko poljubna, vendar je najbolje narediti miniaturne oblike. Oblikovan model za piškote je zelo primeren - tako boste lahko naredili ne le okusno, ampak tudi lepo jed.

morska hrana

To so odlične predjedi za zabave, ki so kot nalašč za vsakogar. Na primer, lahko vzamete pokrovače, jih zavijete v slanino in namočite v slastno pomarančno omako. Poleg tega školjke v školjkah niso le zelo okusne, ampak tudi neverjetno lepe. Preprosto jih spečete v pečici s svojo najljubšo omako ali prelite z naribanim sirom. Za serviranje obložite velik krožnik s solato, razporedite školjke v polovice lupine in okrasite z rezinami limone.

Morske sadeže v japonskem slogu lahko postrežete tudi s pripravo sašimija. Če želite to narediti, na veliko posodo položite tanke rezine različnih sort morskih rib in morskih sadežev, naribanih dolgih trakov daikona in svežih kumar ter vloženega ingverja. Po želji lahko jed potresemo s sojino omako.