2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ali želite svoje gospodinjstvo razveseliti z nečim okusnim? Potem bi jim morali skuhati sladek pilaf. To se naredi v minutah in iz izdelkov, ki so v vsakem hladilniku.
Torej ste se odločili skuhati sladek pilaf za vso družino. Popolnoma se strinjamo z vašo izbiro. Zdaj morate pripraviti naslednje izdelke:
- 150 g masla;
- suhe marelice, suhe slive, mandlji in rozine (po 50 g);
- pol kozarca soka granatnega jabolka;
- riž (najbolje vzeti nebrušen) - 1,5 skodelice;
- 2 žlici. l sladkorja;
- 1 karambola (če je niste našli v trgovini, potem je v redu, lahko brez nje).
Ko so vse sestavine pri roki, lahko začnete kuhati sladki pilaf. Vzamemo navedeno količino riža in ga temeljito speremo z vodo iz pipe. Nato poiščemo srednje velik lonec, ga napolnimo z vodo, dodamo riž in kuhamo do polovice. Zdaj potrebujemo kotel (v njem se običajno pripravlja sladek pilaf z rozinami). Če pa ga nimate doma, potem je lonec kar primeren. Stopiti moramo 100 g masla. Nato ji dodajte riž. Vse to je temeljito premešano.in tesno zaprite pokrov. Ogenj smo zmanjšali na minimum. Riž dušimo, dokler sladki pilaf ni popolnoma kuhan. Nenehno mešajte, da se riž ne oprime kotla in ne zagori.
Vzemite drugo posodo in v njej stopite maslo (preostalih 50 g). Dodajte mandlje, suhe slive, suhe marelice in rozine v poljubnem vrstnem redu. Malo jih prepražimo, da bo naš sladki pilaf okusen in dišeč.
V drugi ponvi bomo pripravili sirup iz naravnega soka granatnega jabolka, granuliranega sladkorja in karambole. To zmes zavremo in kuhamo še 5 minut. V sirup moramo dodati na maslu prepraženo sadje. Vse te sestavine dobro premešajte. Ostaja mešanje riža s sadjem. To je vse - slasten sladek pilaf je pripravljen.
Kljub temu, da je pilaf s sadjem kuhan precej hitro, lahko ta proces bistveno pospešite. Na pomoč vam bo priskočil sodoben električni aparat, imenovan »multicooker«. Tam lahko v nekaj minutah skuhate sladek pilaf.
Od izdelkov, ki jih potrebujemo: čebula, srednje veliko korenje, riž, rozine in suhe marelice. Najprej vzamemo suhe marelice in rozine, jih temeljito speremo pod pipo in nekaj časa namakamo. Nato nadaljujemo s pripravo korenja in čebule. Najbolje je, da oprano in olupljeno korenje naribamo, čebulo pa narežemo na majhne kocke. V počasnem štedilniku izberite način "meso". Zdaj je treba vliti 1 čajno žličko rastlinskega (nerafiniranega) olja.
Rahlo zelenjavecvremo. Vzporedno s tem operemo riž (lahko vzamete soparen ali dolgozrnat). Po pranju ga damo k zelenjavi. Dodajte vodo, da prekrije riž z zelenjavo.
Spet se obrnemo na multicooker in na njem nastavimo način "riž". Kar se tiče časa kuhanja, bi bila najboljša možnost 10 minut. Naš prihodnji pilaf tesno zapremo s pokrovom, ventil previdno premaknemo v želeni položaj in vklopimo napravo. Po 10 minutah bo pilaf popolnoma pripravljen. Vendar pokrova ne odstranite takoj po pisku. Pustite, da riž počiva vsaj 20 minut. Multicooker lahko nastavite tako, da ostane topel. Kot lahko vidite, se ta dišeča jed zelo hitro skuha.
Priporočena:
Kako kuhati pilaf: nianse kuhanja, pravilno razmerje vode in riža v pilavu
Pilaf je dišeča orientalska jed iz riža in mesa ali rib. Obstajajo recepti za vegetarijanski pilaf, kjer se živalski proizvodi popolnoma nadomestijo z zelenjavo ali sadjem. Kako kuhati mesno jed doma? Kakšno naj bo razmerje v pilavu vode in riža? V članku so podane metode in nianse priprave orientalske jedi
Basmati riž: kako ga pravilno kuhati. Basmati pilaf
Basmati riž je indijsko žito, ki ima poseben okus in aromo. Zrna tega izdelka so tanka in dolga. Ko je pridelan, ta riž zori vsaj eno leto. Zaradi dolgotrajnega sušenja postanejo žitna zrna trša. Posebej je treba opozoriti, da med kuhanjem praktično ne izgubijo oblike in se povečajo za približno 2,5-krat
Uzbekistanski pilaf: recept. Kako kuhati pravi uzbekistanski pilaf
V tem članku se bomo naučili kuhati uzbekistanski pilaf. Obstaja veliko receptov za to jed. "Pilaf" se kuha na Bližnjem in Bližnjem vzhodu. In v samem Uzbekistanu ima vsako mesto in celo majhna regija svoje različice te okusne in krepke jedi. Najprej poglejmo, kako se pilaf razlikuje od drugih riževih kaš
Cupcakes v kalupih - sladki in ne zelo sladki
Mafini v modelčkih ali, kot jih imenujejo tudi cupcakes, so čudovita možnost za praznično in vsakodnevno peko. Priročni so, ker jih je enostavno okrasiti, sami po sebi pa izgledajo zelo izvirno
Kaj kuhati s korenčkom? Kako kuhati korenje za zimo? Kako kuhati korenčkove kotlete?
Korenček je v vseh pogledih dragocena zelenjava, hranljiva in zdravilno deluje na človeško telo, povečuje imuniteto in odstranjuje toksine, po vsebnosti karotena pa mu ni para. To je božji dar za poznavalce zdrave in dietne hrane
