2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Takoj, ko poskusite izjemno brooklynsko solato, boste takoj ugotovili, da bi morali vašo družinsko kuharsko knjigo zagotovo napolniti z njenim receptom. Ta preprosta predjed je kot nalašč za vsakodnevna kosila in praznične večerje. In nenavadna kombinacija komponent je sposobna narediti brooklynsko solato eno najbolj zahtevanih jedi v vašem domu. Poleg tega vam njegova priprava ne bo vzela veliko časa.
Zahtevane sestavine
Za pripravo slane in neverjetno okusne solate boste potrebovali:
- 400g piščančjega fileja;
- 200g vloženih gob;
- 300g brokolija;
- žlica majoneze;
- 200g vloženih kumar ali kumaric;
- toliko storžev koruze v pločevinkah;
- 2 žlici kisle smetane;
- ščepec popra in soli;
- čajna žlička sveže stisnjenega limoninega soka.
Ta količina bo naredila približno 5 porcij gurmanske piščančje brooklynske solate.
kuhanje
PrvaPiščanca napolnimo z vodo in pustimo, da zavre. Po kuhanju meso ohladimo in narežemo na majhne kocke. Brokoli dobro operemo in posušimo. Cvetke previdno razporedite in jih narežite na majhne koščke. Nato brokoli pokapajte z limoninim sokom in za nekaj časa odstavite.
Vložene gobe damo v cedilo, da iz njih odteče tekočina. Mimogrede, lahko izberete katero koli sorto, toda za pripravo te solate je najbolje, da se založite s šampinjoni. Nato gobe narežemo na tanke rezine. Poleg tega lahko za to predjed uporabite ocvrte gobe. Pomembna je le ena stvar – med kuhanjem jih ne presušite. Sicer pa je vse odvisno od vaših osebnih preferenc.
Vložene kumare odstranimo iz tekočine, osušimo in narežemo na tanke kolobarje. Priporočljivo je kupiti kumarice – so bolj hrustljave in začinjene. Ampak če jih nimaš, nič hudega. To zagotovo ne bo pokvarilo okusa solate.
Konzervirano koruzo vrzite tudi v cedilo in počakajte, da se posuši. Storte narežite na tanke rezine. Za popestritev jedi jo lahko dopolnite z vloženimi paprikami. Prav tako ga je treba narezati na majhne kocke. In če imate raje nežne, hranljive solate, dodajte 100 g trdega sira v mešanico. Priporočljivo je, da izberete mehkejši, bolj kremast izdelek.
Vse sesekljane izdelke zmešajte v globoki posodi in dobro premešajtepremešati. V ločeni skledi pripravite brooklynski solatni preliv. Če želite to narediti, preprosto združite kislo smetano in majonezo, premešajte in dodajte začimbe. Po želji lahko preliv dopolnimo s sesekljanim česnom ali drobno sesekljanimi zelišči. Dodamo omako in vse sestavine temeljito premešamo. Ta klasična brooklynska piščančja solata je pripravljena. Najbolje ga je postreči takoj po pripravi. Če nameravate to narediti malo kasneje, ne hitite začiniti jedi, da ne pušča soka.
vegetarijanska solata
Klasični recept za brooklynsko predjed vedno vključuje piščančji file. Vendar pa bodo privrženci zdrave, prehranske prehrane zagotovo uživali v vegetarijanski različici te čudovite solate. Pravzaprav je tako preprosta kot tradicionalna solata. Dobesedno ena stvar je potrebna - samo odstranite mesno sestavino iz recepta.
Osnova te solate je brokoli. Da pa se v jedi ne bodo počutili preostre, jih je treba najprej blanširati. Z drugimi besedami, prelijte z vrelo vodo ali držite nekaj minut.
Poleg tega recept za vegetarijansko brooklynsko solato vključuje gobe. Dodate lahko predhodno ocvrte gobe. Tako bo predjed res nenavadna in začinjena. No, ljubitelji konzerviranja bi morali dati prednost vloženim šampinjonom.
Preliv v tej solati je rastlinsko ali olivno olje. Uporabite lahko tudi svojo majonezo. Takšni solati ni treba soliti, saj se zaradi velikega števila vloženih sestavin vseeno izkaže za precej začinjeno.
Sestava
Za pripravo nizkokalorične malice boste potrebovali:
- 200g brokolija;
- 150 g vloženih kumaric, najboljše so kumarice;
- 200 g svežih ali mariniranih gob;
- 100g konzerviranih koruznih storžev;
- po želji ščepec mlete paprike in zelišč.
Iz navedene količine sestavin boste dobili približno 2 porciji končne jedi. Sama priprava vam bo vzela približno 20 minut.
Proces
Zavremo vodo, da blanširamo brokoli. Razdelite jih na socvetja, nato jih prelijte z vrelo vodo. Gobe, koruza in kumare narežemo na tanke rezine. Če ste kupili sveže šampinjone, jih prepražite v minimalni količini rastlinskega olja. Nato počakajte, da se gobe ohladijo.
Ko se brokoli in gobe ohladijo, zmešajte vse sestavine v globoki skledi. Mešanici dodamo poper, drobno sesekljano zeleno in preliv. Vegetarijanski Brooklyn je pripravljen na to!
Priporočena:
Mleti ingver je čudežna začimba. Mlet ingver za hujšanje, za zdravje in odličen okus
Ingver je skupaj z drugimi orientalskimi začimbami človeštvu poznan že dolgo. Zdravilna moč te rastline je bila zelo cenjena. V starih časih je korenina ingverja nadomestila bankovce ljudi in je bila uporabljena za plačilo hrane in tkanin. Zdravilci so ugotovili, da je koristen za krepitev telesa, kuharji so ga dodajali vsem vrstam različnih jedi: juham, pijačam, sladicam
Kupice solat - izviren dizajn in odličen okus
Recepti za solate, predstavljeni v tem članku, lahko postanejo tako okras kot zelo okusna in hranljiva jed na praznični ali vsakodnevni mizi. Izvirnost teh predjedi je v tem, da sestavine, ki so vključene v njihovo sestavo, niso mešane, temveč so zložene ločeno ena od druge na široki krožniku
Recept za pijačo iz ingverja: odličen okus in koristi
Ingverjev napitek z limono ima dober okus, ščiti pred boleznimi in je zelo poživljajoč. Naučite se uživati s koristmi za zdravje
Džem "Ratibor": odličen okus, visoka kvaliteta
Ali imate radi čaj s sladkarijami? Obvezno poskusite Ratibor marmelado. Ta izdelek vas v nobenem primeru ne bo razočaral. Ocene večine kupcev pravijo prav to
Vodka Grey Goose - odličen okus in kakovost v eni steklenici
Vodka Grey Goose upravičeno velja za eno najbolj okusnih vrhunskih alkoholnih pijač. Prav to je izdelek, ki popolnoma in brezpogojno uniči vse običajne asociacije na hrupne pogostitve in nasilne družbe. Grey Goose Vodka je ekskluzivna pijača, ki je sestavni del elitnih zabav in plemenitih namenov
