Alkoholni koktajli s "Schweppes": recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Na sodobnem trgu brezalkoholnih brezalkoholnih pijač obstaja veliko različnih blagovnih znamk, ki se uporabljajo tako v čisti obliki kot kot del alkoholnih in brezalkoholnih koktajlov. Sodeč po številnih ocenah potrošnikov, iz pijače, ki jo je izumil Jacob Schwepp, dobimo precej dobre mešanice. Uživate jih lahko v zabavnih ustanovah in barih. Mnogi amaterji pripravljajo koktajle Schweppes doma. Če imate prave sestavine, jih je enostavno narediti. O receptih za koktajle Schweppes boste izvedeli iz tega članka.

Uvod

"Schweppes" je blagovna znamka, v okviru katere so brezalkoholne brezalkoholne pijače, in sicer toniki. Sladkana soda temelji na grenkem izvlečku kinina, ki se pridobiva iz lubjacinchona drevo. Prisotnost te sestavine pojasnjuje, zakaj ima "Schweppes" značilen grenko-kisel okus. Prva sorta "Schweppes" velja za indijski tonik. Ustanovljena je bila leta 1873, ko je imela britanska vlada svoje kolonije v Indiji. Ta pijača ima grenko-kisel okus in brez dodatkov. Leta 1956 so začeli proizvajati novo sorto Schweppes, in sicer Bitter Lemon. Pri proizvodnji pijače se uporablja posebna tehnologija, katere bistvo je, da se limonin sok ekstrahira s stiskanjem tako sadne kaše kot lupine. Posledično je za Schweppes značilna rahla grenkoba. Na trgu brezalkoholnih pijač je še ena sorta Schweppes - Mojito z limetinim sokom. Ima okus po mojitu in limeti. Pri proizvodnji treh vrst pijač se uporablja prečiščena voda, citronska kislina in kinin. Poleg tega so pijače dodatno začinjene z naravnimi aromami in sokom citrusov.

Ker ima kinin analgetične in antipiretične lastnosti, se tonik lahko uporablja kot zdravilo za preprečevanje mišičnih krčev. Zaradi dejstva, da Schweppes vsebuje precej veliko sladkorja, pitje te pijače izboljša razpoloženje in telo napolni z manjkajočimi kalorijami. Če ste zelo občutljivi na strupene učinke kinina, se raje vzdržite uporabe Schweppesa. Kinin lahko povzroči glavobol, izpuščaj, tinitus, omotico, slabost in zamegljen vid. Vendar pa mnogi uporabljajo"Schweppes" za pripravo različnih mešanic. Več o koktajlih Schweppes si preberite spodaj.

Schweppes Vodka

To je ime koktajla z vodko s Schweppesom. Pripravljen je iz grenkega (50 ml) in 150 ml tonika. Tudi za koktajl vodke s "Schweppes" potrebujete sladek sirup. Ena čajna žlička bo dovolj. Ker so številnim koktajlom Schweppes dodani zdrobljen led, rezine limone ali limete, je zaželeno, da se te sestavine vključijo v sestavo te pijače. Mešanica je enostavna za pripravo. Najprej se kozarec napolni z ledom, nato pa z alkoholno osnovo. Nato iz citrusov iztisnemo sok. Zdaj je koktajl začinjen z običajnim sladkornim sirupom. Na samem koncu se sam tonik vlije neposredno v posodo. Meta je odličen okras za koktajl. Nekaj listov bo dovolj. Po zaključku teh korakov se pijača šteje za pripravljeno za pitje.

Rum Cocktail with Schweppes. Sestavine

Naredite mešanico naslednjih sestavin:

• 350 ml tonika.
• 80 ml ruma.
• Mint.
• Ena žlica granuliranega sladkorja.
• Svež limonin sok. Potrebovali boste polovico citrusa.
• Ena limeta.

Strokovnjaki priporočajo dodajanje zdrobljenega ledu v alkoholne koktajle s Schweppesom. 12 kosov je danih v to pijačo z rumom.

O kuhanju

Alkoholne pijače s "Schweppes" so narejene v več fazah. Predomači mojstri pripravijo vse potrebne sestavine, in sicer zamrznejo led, narežejo agrume. Sadje limete je treba razrezati na štiri dele, limono pa na polovico. Nato v kozarec dajte meto (10-15 listov) in sladkor. Tam dodamo tudi sok, iztisnjen iz polovic sadja. Zdaj zmes temeljito podrgnemo z dolgo žlico. Na koncu bi morali dobiti še dve polovici limone in limete. Treba jih je narezati na rezine in dati v kozarec. Od zgoraj zaspijo s kosi ledu. Mešanico nato začinimo s pravo količino ruma in tonika. Pred serviranjem je treba vsebino ponovno zdrobiti z žlico ali slamico. Tako kot mnogi drugi alkoholni koktajli Schweppes je tudi ta pijača na osnovi ruma zelo poživljajoča. Sodeč po številnih ocenah potrošnikov, lahko to mešanico osvežite na vroč poletni dan.

Heartbreak

"Martini" velja za precej priljubljeno blagovno znamko, ki se uporablja v številnih znanih alkoholnih pijačah. Vzreja se tako z močnim alkoholom kot z izdelki, ki v svoji sestavi ne vsebujejo alkohola. Sodeč po številnih ocenah potrošnikov je mešanica Broken Heart zelo povpraševana. Ta martini koktajl s "Schweppes" je presenetljivo nežna in prijetna pijača s posebno, edinstveno aromo in okusom. Za pripravo koktajla boste poleg martinija in tonikov potrebovali tudi vodko. Recept zahteva naslednja razmerja:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml vodke.
• 50 ml Schweppes.

Ta koktajl morate pripraviti v shakerju. V tej posodi so zgornje sestavine dodatno napolnjene z ledom. Pred serviranjem pretresite pijačo.

Gin Cocktail with Schweppes

Zagotovo so mnogi že slišali za takšno pijačo, kot je gin tonik. Že po imenu lahko sodite o sestavi tega koktajla. Njegovo osnovo predstavljata gin in brezalkoholni tonik. Da bi izboljšali okus, proizvajalci gin tonik napolnijo z ledom, limono ali svežim sadjem limete. Zahvaljujoč prisotnosti teh sestavin se pijača izkaže za zelo poživljajočo in osvežilno, z rahlo kislostjo in rahlo močjo. Ker je po njej zelo povpraševanje, se danes že v pripravljeni obliki prodaja v skoraj vsaki trgovini z živili. Tistim, ki dvomite o kakovosti tega toničnega napitka, lahko svetujemo, da ga naredite sami.

Kakšen led potrebujete?

Preden se lotite priprave gin tonika, morate skrbno izbrati prave sestavine, saj bo tako odvisno, kakšen okus bo imela končna pijača. Pri pripravi alkoholnih koktajlov s Schweppesom po receptu domači mojstri svoje izdelke napolnijo z ledom, ki ga lahko zdrobimo ali v obliki kock. V tem primeru strokovnjaki priporočajo, da dajejo prednost drugi možnosti. Opaziti je, da se led v kockah v kozarcu počasi raztopi, zaradi česar bo nizka temperatura samega koktajla trajala dlje. Zdrobljen led se topi in zato hitreje razredči tonik. Kot rezultat, pijačo po nekajčas ne bo več s tako bogatim okusom in močjo.

Glavna komponenta

Alkoholno osnovo tega koktajla predstavlja gin. Ker pijači daje okus in moč, je priporočljivo uporabiti visokokakovosten alkohol z bogato aromo po brinju. Poleg tega za dober gin ni značilen močno izrazit alkoholni vonj. Če ne veste, katero znamko izbrati, si oglejte Bombay Sapphire in Beefeater. Glede na ocene potrošnikov veljajo za najboljše za izdelavo gin tonika. Čeprav je gin lahko drag, ne varčujte z glavno sestavino.

Kaj bodo še svetovali strokovnjaki?

Vaš koktajl bo videti bolj privlačen, če bo okrašen z rezinami limete ali limone. Poleg tega bodo ti plodovi končni pijači dali edinstven okus in izrazito značilno aromo. Vendar bo to mogoče, če bomo uporabili samo zrele in nedotaknjene plodove. Glede na dejstvo, da je v Rusiji precej problematično pridobiti izvirno pijačo cinchona, je priporočljivo, da se pred nakupom tonika seznanite z njeno sestavo. Bolje je, da v njej ni različnih konzervansov in umetnih dodatkov. V nasprotnem primeru lahko pokvarijo okus in aromo končne mešanice.

Proporcije

Gin tonik je po mnenju strokovnjakov alkoholna pijača, v katero lahko vsak dodaja sestavine po lastni presoji. V tem primeru ni jasnih zahtev glede razmerij. Izbrani so na podlagitak parameter kot trdnjava. Za ljubitelje nizkoalkoholnih pijač bo optimalno razmerje 1:2 ali 1:3. Tistim, ki imajo raje močnejše koktajle, lahko svetujemo, da vlijo gin in tonik v enakih razmerjih.

Classic

Obstaja več različic tega koktajla. Profesionalni barmani priporočajo začetnikom, da se seznanijo z mešanico, ki je pripravljena po klasičnem receptu. Vsebuje naslednje sestavine:

• 50 g gina.
• 100 g tonika.

Tako je v tem primeru razmerje 1:2. Potrebovali boste tudi led v obliki kock (100 g). Napitek je pripravljen v velikem kozarcu Highball, v katerem se mešanica postreže. Najprej narežite sadje limete na štiri rezine. Nato morate iz enega iztisniti sok. Drugi bo uporabljen kot okras. Nato se v posodo vlije led. Njegova prostornina ne sme presegati ene tretjine stekla. Na vrh s tankim curkom prelijemo 50 g gina. Hkrati boste slišali, kako začne led pokati. Po pol minute vlijemo tonik in svež sok limete. Vsebino highballa temeljito premešamo s posebno žlico za koktajle. Vendar pa bo za ta namen primerna tudi cev. Ta koktajl pijte počasi. Zahvaljujoč prisotnosti ledenih kock se bo izkazalo ohlajeno in s sprejemljivo močjo.

Gin tonik s kumaro

Sodeč po številnih ocenah je to precej osvežujoča in poživljajoča pijača z nizko vsebnostjo alkohola. Za razliko od prejšnjega recepta bo v tem primeru potreben ledveč, in sicer 150 g. Kumaro narežemo na več tankih krogov, ki jih skupaj z ledom po plasteh zložimo v highball. Nato kozarec napolnimo z ginom, po pol minute pa s tonikom. Po vrhu dodamo sveže stisnjen sok limete. Ta kumarski tonik se zmeša, po katerem je pripravljen za pitje. Nekateri profesionalni barmani svetujejo, da kozarec le rahlo pretresemo, da se sestavine ne mešajo. V nasprotnem primeru, če ga zlomite z žlico, bo koktajl videti manj predstavljiv.

Z malinami

Sama po sebi velja, da je ta pijača zelo okusna, osvežilna in poživljajoča. Kljub temu lahko eksperimentirate in ustvarjate mešanice z izvirnimi bogatimi aromami in različnimi okusi. Po enem od receptov potrebujete 25 ml malinovega gina na 100 ml tonika. Začnite kuhati tako, da highball eno tretjino napolnite z ledom in ginom. Nato dodajte tonik in premešajte vsebino kozarca. Sodeč po ocenah ima ta pijača nizko trdnost, sladkasto prijetno aromo in malinov priokus.

ognjeni

Recept zahteva naslednje izdelke:

• Gina (50 g).
• Tonik (100 g).
• 100 g ledu. Zaželeno je, da je v obliki kock.

Napitek je pripravljen na enak način kot malinov gin tonik. Vendar je v tem primeru razmerje 1:2. Koktajl je okrašen z rezinami pomaranče. Če niste ljubitelj alkohola, potem so za vas primerni brezalkoholni koktajli s Schweppesom,o pripravi katerega naslednja.

Radstvo

Za ta koktajl boste potrebovali 150 ml Schweppesa, 30 ml sirupa pasijonke, tri jagode in pet listov sveže mete. Jagode, narezane na več rezin, se prilegajo v highball. Tja vlijemo led in dodamo meto. Prelijte s sirupom in nato s tonikom. Na samem koncu vsebino kozarca temeljito premešamo.

Fresh Flash

Ta brezalkoholni koktajl vsebuje tonično vodo (100 ml), svež pomarančni sok (100 ml) in grenadinski sirup (20 ml). Najprej je kozarec napolnjen z ledom, pomarančnim sokom in Schweppesom. Po tem je treba pijačo premešati. Sedaj koktajlu dodamo sirup in okrasimo z rezinami pomaranče.

Ice Nice

Za pijačo so potrebne naslednje sestavine:

• 150 ml tonika.
• 30 ml sirupa Blue Curacao.
• 10 ml kokosovega sirupa.
• 20 ml limetinega soka.

Najprej se v highball položi led in vlijejo sirupi s sokom. Nadalje se kozarec do celotne prostornine napolni s Schweppesom. Po tem se vsebina premeša. Za okrasitev te brezalkoholne mešanice uporabite rdeče koktajl češnje ali rezine limete.

Lime Tonic

Ta brezalkoholni koktajl je narejen iz tonik vode (150 ml), limetinega soka (30 ml) in sladkornega sirupa (10 ml). Led, položen v visok kozarec highball, prelijemo z limetinim sokom, nato pa s sladkornim sirupom in Schweppesom. Nato se pijača zmeša. Za dekoracijo se uporabljajo rezine limete.ali sveža meta.