Alkoholni koktajli z vodko: navodila za kuhanje

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi imajo raje vodko kot druge alkoholne pijače, v zadnjem času pa so koktajli z vodko vedno bolj priljubljeni. Za to obstaja več razlag. Človek vedno želi poskusiti nekaj novega, poleg tega pa ne more vsak piti čiste vodke. Za večino žensk je to premočna pijača, ki hkrati ostaja nič manj priljubljena kot med moškimi. Poleg tega je to eden od načinov, kako na izviren način okrasite praznično mizo z dodajanjem preobrata v obliki nenavadnih in tega neznanih pijač.

Vodka in Martini

Za pripravo okusne pijače vam ni treba biti natakar. Če poznate preproste recepte, jih lahko naredite sami. Koktajli z vodko so še posebej priljubljeni na zabavah, kjer je veliko deklet. Zato se njihovi avtorji trudijo izmisliti čim več nenavadnih in neverjetnih okusov. Na primer, martini se pogosto kombinira z vodko.

Eden najbolj priljubljenihimenovana "boginja". Sestavljen je iz 50 ml vodke in martinija ter 100 ml meloninega soka. Martini koktajl z vodko je marsikomu všeč, saj je zelo enostaven za pitje, okus močnega alkohola je skoraj neopazen, učinek pa je zelo opazen po nekaj porcijah.

Da bi dobili tak koktajl, morate v kozarcu zmešati vse potrebne sestavine v navedenih razmerjih. Priporočljivo je, da ga okrasite z rezino pomaranče ali limone.

Gama okusov

Mnogi bodo morda presenečeni, a koktajli z vodko res lahko navdušijo tudi najbolj prefinjene gurmane z raznoliko paleto okusov. V času obstoja te alkoholne pijače je človeštvo izumilo na desetine in stotine različnih receptov, enega bolj bizarnega od drugega.

Predvsem zaradi tega se je število predstavnic, ki so začele raje vodko kot drugi alkohol, le povečalo. In med njimi je veliko znanih žensk. Na primer, slavna francoska pevka Marlene Dietrich. Nobena od teh žensk ni nikoli menila, da je vodka škodljiva pijača, ampak so, nasprotno, govorile izključno o njenih koristnih lastnostih.

Tudi če te pijače še nikoli niste prepoznali v njeni najčistejši obliki, morate koktajlom z vodko vsekakor dati priložnost in se čudite, kako harmonični so lahko.

Vredno je povedati, da jih imajo vsi ljubitelji tako vodke kot drugih pijač na njeni osnovi tako radi samo zato, ker jih znajo piti. In v tem primeru je pomembno upoštevati mero, uživati v različnih kombinacijah okusov invalovi svetlobne zastrupitve, ki bodo vsakič močnejši.

Najbolj priljubljeni koktajli

Recepti za enostavne koktajle z vodko so povprašeni na kateri koli zabavi, ne glede na to, kje se odvija - v baru ali v kuhinji nekoga. Njihova glavna prednost je, da ne potrebujejo posebnih sestavin in naprav. Vse, kar potrebujete, najdete v najbližji trgovini.

Klasični koktajl, brez katerega ne more skoraj noben večer, je Bloody Mary. Ime je dobil v čast kraljici Velike Britanije, ki prihaja iz plemiške družine Tudorjev. Prvič so ga pripravili v eni od polnočnih ustanov v Parizu leta 1920.

Njegova glavna značilnost je plast za plastjo dodajanja vseh njegovih sestavin: paradižnikovega soka, vodke in limoninega soka. Tega koktajla ni treba mešati. Gurmani ga najraje potresejo s poprom ali soljo. In kar je najbolj neverjetno, je to, da ga mnogi svetujejo za dobro mačka. Pravijo, da dobro "spodbuja" telo, pomaga pozabiti na libacije prejšnji dan in se naravnati na delovno razpoloženje.

Klasični recept za ta koktajl je naslednji. Visok kozarec je treba napolniti z ledenimi kockami. Vanj vlijemo 50 ml vodke, 120 ml paradižnikovega soka in 10 ml limoninega soka. Esteti koktajlu radi dodajajo omako Tabasco (malo, dobesedno tri kapljice), pa tudi tri kapljice Worcesterske omake.

Napitek začinite s ščepcem zelene soli in mletim črnim poprom. Seveda je to receptuporabljajo v barih in restavracijah. Če doma pripravljate koktajl z vodko, potem zlahka dobite tri glavne sestavine v navedenem razmerju.

Modra laguna

Še en nič manj priljubljen koktajl se imenuje "Modra laguna". Odlikuje ga svetlo bledo modri odtenek. To je bila najljubša pijača slavnega francoskega umetnika Paula Gauguina, ko je dejansko pobegnil iz Pariza na Tahiti, da bi se svobodno prepustil ustvarjalnosti.

Na Tahitiju je bil Gauguin zadovoljen z vsem, razen s pomanjkanjem absinta, ki ga je bil vajen, ko je živel v Franciji. Hkrati si je umetnik prizadeval doseči ne le podobno moč in okus, ampak tudi barvo, navsezadnje je bil slikar. Tako se je rodil koktajl Blue Lagoon.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 50 ml vodke;
• 20 ml likerja Blue Curacao;
• 150 ml "Sprite";
• 30g ananasa;
• led.

Vse to je treba zmešati v navedenih razmerjih. Prav alkoholna pijača daje pijači značilen modri odtenek, njena kombinacija z vodko in Sprite pa bo dala občutek miru in svežine. Upoštevajte, da če ta koktajl z vodko pripravite doma, potem je povsem mogoče brez ananasa. Toda "Blue Curacao" bo treba pridobiti, sicer to sploh ne bo "Modra laguna".

Vodka s sokom

Ko ni želje, da bi šel počivat v neko institucijo, ampak hočeš mirnoin mirno sedite doma, a hkrati popijte kakšen okusen koktajl, potem običajno vsak ustavi svojo izbiro na vodki s sokom. Toda tudi tukaj je veliko možnosti in prostora za domišljijo in ustvarjalnost.

Če želite večer preživeti v eksperimentiranju, potem morate poznati osnovno kombinacijo razmerij, ki jih je treba upoštevati. Izkušeni strokovnjaki močno priporočajo mešanje sedmih delov vodke z enim sladkim delom (to je lahko sirup ali liker) in dvema kislim deloma (najpogostejša možnost je limonin sok). V tem primeru bo vaš koktajl iz vodke in soka precej močan in okusen.

Če ste pripravljeni narediti nekoliko bolj zapleten koktajl, potem vzemimo za primer koktajl Perestrojka, ki je postal priljubljen že v sovjetskih časih. Zanj potrebujemo:

• 30 ml vodke;
• 30 ml svetlega ruma;
• 90 ml brusničnega soka;
• 15 ml sladkornega sirupa;
• 5 ml limoninega soka.

Vse komponente je treba mešati in vrstni red tukaj ni pomemben. To je zgodovina pijače. V poznih 80. letih so ga v elitnih restavracijah v Moskvi in Sankt Peterburgu stregli šefom zabav in tujim gostom. Simboliziral je spremembe, ki prihajajo v družbi. Danes ta koktajl že dolgo ni več elitni, a še vedno ostaja zelo priljubljen.

Drzna opica

Pogosta kombinacija v koktajlih - vodka, pomarančni sok. Primer tega je pijača, imenovana "Insolent Monkey".

Ne bo potrebno velikosestavine. To je 20 ml vodke in temnega ruma, 75 ml pomarančnega soka. Poznavalci svetujejo jemanje sveže stisnjenega soka, tako bo okus še svetlejši in bogatejši.

Vse navedene sestavine v navedenih razmerjih dodamo v kozarec z ledom in premešamo. Pijača ima bogat in kisel okus. Zanimivo je, da ga imajo raje večinoma moški.

črna ruščina

Če se vrnemo k temi znanih koktajlov, potem vsekakor moramo omeniti "črno rusko". Velja za prednika vseh koktajlov, ki vključujejo kavo. Omeniti velja, da njegova zgodba ni neposredno povezana z Rusijo. Najprej so ga postregli ameriškemu veleposlaniku v bruseljskem hotelu Metropol. Natakar je želel poudariti ostrino odnosov, ki so se takrat med tema dvema velesilama oblikovali po koncu druge svetovne vojne.

Res je, obstaja še ena različica, po kateri je koktajl dobil ime po ruskem medvedu, ki ga je natakar srečal dan prej.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 50 ml vodke;
• 25 ml kavnega likerja;
• led.

Zanimivo je, da je tu tudi beli ruski koktajl. Od prejšnje pijače se razlikuje po prisotnosti smetane v sestavi.

Izvijač

V Rusiji je eden najpogostejših koktajlov na osnovi vodke "Screwdriver". Nekoč se je tako razširil, da ga je bilo mogoče kupitiskoraj v vsaki trgovini. Poleg tega so sčasoma začeli imenovati vse močne koktajle s sadnimi okusi.

V izvirniku je mešanica vodke in pomarančnega soka. In v različnih razmerjih.