Bazilika: uporabne lastnosti in kontraindikacije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Bazilika je začinjena rastlina z edinstvenim okusom, zelo priljubljena med kuharji. Je čudovito zelišče z bogato aromo. Obstajajo zelene in vijolične sorte. Med njimi ni velikih razlik. Zelena je mehkejša, vijolična pa ima bogato aromo, svetle barve, kar omogoča, da se uporablja za okrasitev jedi: mesa, rib, pa tudi solat in omak. Za uporabo so primerna sveža in posušena zelišča. Njegov okus je oster, z nekaj grenkobe, ki spominja na piment.

Vendar se bazilika ne uporablja samo v kulinariki, znane so tudi njene zdravilne lastnosti. Zdravilne lastnosti niso lastne le listom, temveč tudi steblim, semenom, cvetom bazilike. S svojim blagodejnim učinkom na telo je enako koristen za vse ljudi. Tukaj se bomo seznanili s kontraindikacijami in koristnimi lastnostmi vijolične in zelene bazilike, ugotovili, kako točudežno zelišče se uporablja v kulinariki in medicinski praksi.

območje distribucije

Baziliko so prvič odkrili v tropski Aziji. V Indiji in Iranu ga kuharski mojstri in zdravniki uporabljajo že več kot 5000 let. V kuhinji ljudstev Sredozemlja rastlina zavzema vodilno mesto med začimbami zaradi nenavadnega okusa in arome. V prevodu iz grščine beseda "bazilika" pomeni "kralj".

Opis

Bazilika je zelnata rastlina, ki doseže višino do 50 cm, cveti z majhnimi cvetovi belih, svetlo vijoličnih ali rožnatih cvetov. Listi so zeleni ali vijolični. Skupno je okoli 70 rastlinskih vrst, ki se razlikujejo po videzu, okusu in vonju. Bazilika vsebuje veliko eteričnih olj, ki ji dajejo edinstven vonj.

Sestava

Bazilika je bogata s številnimi koristnimi organskimi in mineralnimi snovmi, tako potrebnimi za človeško telo. To zdravilno zelišče vsebuje:

• ogljikovi hidrati, ki jih telo zlahka prebavi in sprosti energijo, ko se razgradi;
• vitamini A, B2, K in C, ki prispevajo k normalnemu delovanju telesa;
• olja, ki vlažijo kožo in preprečujejo staranje;
• etri, ki pozitivno vplivajo na srčno mišico;
• tanini, ki imajo protivnetne lastnosti in izboljšujejo strjevanje krvi;
• rutin izboljšuje kakovost krvi in krepi steneplovila;
• flavonoidi - spojine, ki preprečujejo nastanek tumorjev in uravnavajo presnovo;
• snovi mineralnega izvora (kalij, železo, cink in druge).

Pomembno je poudariti, da koristne lastnosti posušene bazilike nikakor niso slabše od lastnosti sveže rastline. Razlika je le v vsebnosti vitamina C: več ga je v sveži obliki. Zelena bazilika ima enake zdravstvene koristi kot vijolična bazilika. Zelena ima manj izrazito aromo kot vijolična, ki ima tudi ostrejši priokus. Obstaja tudi limonina bazilika, ima enake lastnosti, vendar je obdarjena z močno izraženo osvežilno aromo.

Koristne lastnosti zelene in vijolične bazilike

Znanstveniki in zdravniki so odkrili številne lastnosti, ki so značilne za vse vrste bazilike, glavne so navedene spodaj:

• rastlina krepi srce in izboljšuje njegovo delovanje;
• preprečuje prezgodnje staranje kože;
• ne dovoljuje razvoja ateroskleroze, krepi žile in znižuje količino holesterola v krvi;
• preprečuje razvoj raka;
• povečuje imuniteto in preprečuje razvoj patogenih bakterij (enterokok, stafilokok in druge);
• normalizira delovanje prebavil, preprečuje vnetja sluznice in pojave napenjanja;
• pozitiven učinek na strjevanje krvi;
• je preprečevanje hemoroidov;
• lajša artritis;
• ima izrazito protivnetno lastnost;
• rastlina velja za dobro zdravilo zadepresija;
• ima zdravilni učinek na ustno votlino;
• dobro za vid;
• lajša glavobole.

To ni popoln seznam zdravstvenih koristi bazilike, je pa impresiven. Za kaj se še uporablja?

Koristne lastnosti bazilike za ženske

Ugotovljeno je bilo, da imajo vse vrste bazilike koristne lastnosti za ženske. Njegova uporaba lahko prinese številne koristi ženskemu telesu.

1. Lajša bolečine pri PMS. Bolečina, ki jo ženske doživljajo pred menstruacijo, postane manj močna. Splošno razpoloženje se izboljša in pojavi se vedrina. Med PMS in menstruacijo bi morale ženske zaužiti več zelenice bazilike. Z njegovo pomočjo se bo nadomestilo pomanjkanje železa, ki se je iz telesa izločilo z izgubo krvi.
2. Pomoč pri cistitisu. Za medicinske namene potrebujete 1 žlico. žlico zdrobljenih listov prelijemo s kozarcem vrele vode in na majhnem ognju dušimo 10 minut. Pred uporabo ohladite juho in filtrirajte skozi 2 plasti gaze. Vzemite 50 g odvarka trikrat na dan.
3. Sadite semena za hujšanje. Ženske pogosto trpijo zaradi prekomerne teže in se želijo znebiti kilogramov. Izkazalo se je, da je to mogoče doseči s pomočjo semen bazilike, ki lahko normalizirajo presnovo. Poparek pripravimo na naslednji način: vzamemo 1 čajno žličko semen in jih prelijemo s 100 ml segrete vode, premešamo. Po 5-10 minutah bodo semena nabrekla. Nato v poparek dodajte jogurt in pijte kot zajtrk. Priporočljivo tudi za hujšanjekopajte z listi bazilike. Zahvaljujoč temu postopku je mogoče odstraniti strupene spojine iz telesa in odstraniti otekline.

Kontraindikacije za ženske

Ne samo, da ima bazilika koristne lastnosti za ženske. Obstajajo tudi kontraindikacije. Bazilika v kakršni koli obliki ni priporočljiva za nosečnice in doječe matere. Zaradi eteričnih olj, ki jih vsebuje rastlina, je v tem obdobju nezaželen izdelek. Eterična olja bazilike lahko povečajo tonus maternice in negativno vplivajo na kakovost materinega mleka.

koristne lastnosti za moške

Kako je bazilika uporabna za močnejši spol?

1. Vijolična bazilika je nepogrešljivo orodje, ki se uspešno bori proti impotenci. Aktivne kisline "kraljevskega zelišča" povečajo krvni obtok, pomagajo vzdrževati raven sladkorja v krvi. Kri dobro teče v moške spolni organ, povečuje libido in povečuje moč. Za povečanje moči morate piti čaj iz bazilike dvakrat na dan. Ko ga pripravljamo, 30 g suhih listov prelijemo s 500 ml vrele vode. Nato morate raztopino infundirati 35 minut in filtrirati. Popijte tekočino v nekaj odmerkih, potem ko ste dodali med ali limonin sok.
2. Bazilika omogoča človeku, da je bolj zbran, kar je nujno, ko je na poti. Snovi, ki so v travi, pomagajo pri koncentraciji, dajejo živahnost in dobro razpoloženje.
3. Posušena bazilika lahko pomaga znebiti trebušne maščobe. Infuzijo je treba pripraviti, kot je opisano zgoraj. Njegova semena lahko pokurijo odvečno maščobo, še posebej, če ne pozabite na telesne vaje.
4. Bazilika lahko obnovi moč po povečani fizični ali živčni preobremenitvi, zahvaljujoč vsebnosti skupine vitaminov in železa.
5. Ta začinjena zelišča lahko okrepi živce, normalizira spanec in ublaži posledice stresnih situacij.

Bazilika ima tako koristne lastnosti za moško telo in zakaj je njena prisotnost v prehrani močnejšega spola tako pomembna.

Kontraindikacije za uporabo pri moških in ženskah

Kljub dejstvu, da ima bazilika celo vrsto uporabnih lastnosti, še vedno obstaja kategorija ljudi, ki je kontraindicirana za uporabo v kakršni koli obliki. Tu so kontraindikacije za:

• osebe, ki so imele srčni infarkt, možgansko kap, pa tudi bolnike z ishemijo;
• tisti, ki trpijo za trombozo, tromboflebitisom, nizkim strjevanjem krvi;
• ljudje z epileptično boleznijo;
• hipotonični bolniki;
• otroci, mlajši od 7 let;

Bazilikovega čaja kljub vsem zdravilnim lastnostim ni priporočljivo piti v velikih količinah. Listi in stebla te rastline vsebujejo majhne količine živega srebra, ki se lahko kopiči v telesu in ga zastrupi. Da bi se izognili takšnim težavam, je po tritedenskem tečaju zdravljenja priporočljiv tedenski odmor.

Uporaba rastlinskih semen zaizguba teže

Za vašo postavo bodite pozorni na semena tajske bazilike. V ta namen morate pripraviti sladico iz kokosovega mleka. Semena prelijemo z vročo vodo in pustimo, da nabreknejo. Ko se voda odcedi, kokosovo mleko vlijemo v semena. Pijača postane še okusnejša, če ji dodate jasminove popke ali cvetne liste vrtnic.

Zahvaljujoč semenom tajske bazilike lahko izločite holesterol iz telesa, pospešite presnovo, odstranite odvečno tekočino in škodljive spojine.

medicinska uporaba

Sedaj pa si poglejmo, kako je treba baziliko uporabiti za boj proti številnim boleznim in ohranjanje telesa v dobrem stanju. Za te namene je bazilika našla veliko uporab.

Za suhi kašelj

V krožnik damo 7 listov trave, 4 stroke česna, prelijemo s 100 ml vode in kuhamo 10 minut. Ohlajeno in filtrirano juho pijemo čez dan. Kuhana decokcija lahko zmehča sluz in olajša kašelj.

Za krepitev zobne sklenine in dlesni

Vzamemo 5-6 suhih listov in jih zmeljemo v prah. Ta prašek uporabite za ščetkanje zob kot pasto. Čez nekaj časa se bo sklenina zob okrepila, dlesni pa se bodo izboljšale.

Za ledvične kamne

Koristne lastnosti sveže bazilike vam bodo pomagale pri obvladovanju ledvičnih kamnov. Pred jedjo morate pojesti 7-8 listov. Sok rastline aktivira izločanje žolča. Če jemljete 5 mesecev, vmešajte mešanico soka bazilike in meduenakih razmerjih, potem lahko za vedno pozabite na ledvične kamne.

Za izboljšanje vida

Vid lahko okrepite z rednim uživanjem svežih listov. Da se vaše oči ne utrudijo, pripravite poparek po naslednjem receptu: 2 žlici. žlice zelenja ali posušenih surovin prelijemo s 1500 ml vrele vode. Nato ohladite in filtrirajte, nato pa s to infuzijo sperite oči ali dvakrat na dan položite obkladke na veke. Po 12-dnevnem tečaju si vzamemo tedenski odmor, nato pa se potek zdravljenja ponovi. S pomočjo takšnega zdravila je enostavno odstraniti pekoč občutek v očeh in preprečiti vnetje vek.

razbremeni stres

Vsak dan za lajšanje stresa pojemo 12 listov začinjene rastline v 3-4 odmerkih in jih dobro prežvečimo. Sproščeni sok bo pomiril živčne končiče, odstranil toksine iz telesa.

Prebavne težave

Če želite to narediti, prelijte 1,5 čajne žličke zelišč v 250 ml vrele vode, nato pustite napitek 25 minut, filtrirajte in ohladite. Pijte 2 kozarca na dan 8 dni. Po tem si vzamemo 2 tedna odmora, nato pa potek zdravljenja podvojimo.

Za izboljšanje imunitete

Vzamemo 15 g posušenih listov, jih zmeljemo v prah. Nato skuhamo 200 ml vrele vode. Po 20 minutah infundiranja, hlajenja in filtriranja je zdravilo pripravljeno za uporabo. Piti morate trikrat na dan, 50 ml po obroku.

Za revmo

Vzamemo 40 g sesekljane suhe bazilike in jo damo v skledo zdva litra vrele vode. Po 35-minutnem infundiranju in filtriranju pripravljeno zdravilo vlijemo v kopel, ki jo vzamemo v četrt ure.

Magične lastnosti

Baziliki poleg zdravilnih lastnosti pripisujejo tudi čarobne lastnosti. Domnevno lahko okrepi zakonske vezi, poveča moč in razpoloženje, privabi bogastvo in srečo v vaš dom ter ohrani mir v hiši. Poleg tega nekateri verjamejo, da lahko uporaba bazilike daje človeku sposobnost jasnovidnosti. V hiši je vredno posaditi več rastlin bazilike v lončkih. Potem boste imeli vse: zdravje, ljubezen, denar, mir, harmonijo, medsebojno razumevanje in dobro razpoloženje.