Kaj lahko nadomesti muškatni orešček v različnih jedeh?
Kaj lahko nadomesti muškatni orešček v različnih jedeh?
Anonim

Mnogi ljudje, ko imajo radi peko, si poskušajo izmisliti in skuhati nekaj nenavadnega, da preseneti prijatelje in sorodnike ali pa samo eksperimentirajo in razvijajo. Včasih se zgodi, da potrebnih sestavin za te jedi ni v hiši, hrano pa je težko dobiti v trgovinah, zato jih je treba zamenjati. Ena od teh sestavin je muškatni orešček. V tem članku bomo razumeli, čemu je namenjen? Kaj lahko nadomesti muškatni orešček? V katerih jedeh se uporablja?

Kaj je muškatni orešček?

Najprej je vredno ugotoviti, za kakšen izdelek gre. Muškatni orešček je plod tropskega drevesa. Aktivno se uporablja pri kuhanju, saj ima številne uporabne in celo zdravilne lastnosti.

muškatni orešček
muškatni orešček

Bodite previdni pri uporabi tega izdelka, ker vsebuje elemicin, ki lahko povzroči halucinacije, zato ne smete jestiveč kot trije sadje na dan.

Vendar pa predstavljena začimba vsebuje veliko vitaminov in mineralov, na primer železo, fosfor, magnezij, kalcij, kalij in številne druge.

Muškatni orešček je koristen za tiste, ki imajo prebavne težave, pomaga tudi pri zastrupitvi. Poleg tega je ta začimba dobra za zobobol in glavobol, lajša utrujenost, izboljšuje krvni obtok v telesu, čisti telo.

Kaj lahko nadomesti muškatni orešček?

Nedvomno ima ta pikantna začimba številne uporabne lastnosti. Poleg tega je zelo priljubljena, ki se uporablja v skoraj vseh jedeh. Toda kaj lahko nadomestiš za muškatni orešček?

muškatni orešček
muškatni orešček

Če ga želite uporabiti v pecivu ali sladicah, ga lahko preprosto izključite ali zamenjate s cimetom. Ne pozabite, da je treba z muškatnim oreščkom ravnati zelo previdno, saj lahko jed zlahka izboljša in pokvari.

Kaj lahko nadomesti muškatni orešček v jedeh z mesom, ribami ali solatami? Običajno to začimbo nadomestimo z mletim črnim poprom. V nekaterih jedeh bodo primerni ingver, klinčki, kumina, gorčica ali žafran.

Razumeti je treba, da je natančno ponovitev arome in okusa muškatnega oreščka težko doseči. Če ga je mogoče kupiti v trgovini ali naročiti prek spleta, uporabite to možnost.

Kaj lahko nadomesti muškatni orešček v bešamelovi omaki?

Bechamel je zelo znana in pogosto uporabljena omaka v evropski kuhinji. Pogosto se uporablja kot osnova za pripravo drugih omak.

Za bešamelPotreben je muškatni orešček, a ker ni vedno na voljo, je običajno začimbo zamenjati z lovorjevimi listi, pimento ali mletim črnim poprom, suhim česnom ali koprom. Cimet je primeren tudi za bešamel omako, vendar ga morate uporabiti pravilno in kompetentno, kar bo jedi popestrilo.

Bešamel omaka
Bešamel omaka

Sklep

Torej, v tem članku smo analizirali, kaj je muškatni orešček? Kakšne koristi ima? V katerih jedeh se uporablja? Kaj lahko nadomesti muškatni orešček?

Glavna stvar je, da se ne bojite poskusiti nečesa novega, eksperimentirajte tudi z najbolj znanimi jedmi, saj lahko začimbe popolnoma spremenijo aromo in okus jedi.

Kombinirajte različna živila in začimbe, potem bodo vaše kreacije zasijale z novimi in nenavadnimi barvami, ki bodo razveselile vas, vaše prijatelje in ljubljene.

Priporočena: