Kuhanje jogurtov v multicookerju Panasonic

Kuhanje jogurtov v multicookerju Panasonic
Kuhanje jogurtov v multicookerju Panasonic
Anonim

Kdo ne mara jogurta? Mnogi ljudje jih imajo radi! Kaj pa dejstvo, da je v prodajnem izdelku veliko škodljivih snovi? Zaradi tega ni pogosto navada, da ga jemo in dajemo majhnim otrokom. Kako biti v takšni situaciji, ko želite nekaj okusnega, a ne morete z rokami teči v trgovino? Jogurt v multicookerju Panasonic pripravite doma, sami. V tem članku boste našli recept za pripravo jogurta v počasnem kuhalniku in priporočila, kako bo ta poslastica še posebej okusna.

Jogurti v multicookerju Panasonic
Jogurti v multicookerju Panasonic

Kuhanje jogurtov v večnamenski kuhalniku Panasonic

Za pripravo posebej okusne poslastice boste potrebovali:

  1. Karkoli mleko. Lahko je od domače krave ali kupljeno v trgovini, pasterizirano. Edino merilo je njegova svežina. Ne pozabite, višji kot je odstotek maščobe v mleku, debelejši bo končni izdelek.
  2. Kseva testa za jogurt. Ta sestavina se prodaja v lekarnah, trgovinah s sirom ali mlečnimi izdelki, pa tudi v trgovinah z zdravo hrano. Za predjed pa lahko vzamete navaden biojogurt.

Jogurt v multicookerju Panasonic. Recept

Zavremo ali segrejemo liter mleka in ga ohladimo na 45 stopinj. Želeno temperaturo lahko določite brez termometra. Vse kar morate storiti je, da potopite prst v mleko. Če ne gori več, je pripravljen za sprejem zaganjalnika. V posodo za mleko dodajte dve do tri žlice jogurta in dobro premešajte. Za čistost poskusa priporočamo pripravo jogurtov v večnamenski kuhalniku Panasonic v steklenih posodah. Za to so primerni kozarci otroške hrane ali kaviarja s prostornino do 200 ml.

Jogurt v multicookerju Panasonic 18
Jogurt v multicookerju Panasonic 18

Kako kuhati jogurt v multicookerju Panasonic-18

Na dno posode multicookerja položite brisačo, nanjo položite kozarce bodočega jogurta. V posodo nalijte vodo, tako da pokrije kozarce le 2/3. Pokrove kozarca lahko pustite nepokrite ali pokrite, vendar jih ne zasukajte. Vklopite način ogrevanja in pustite kozarce v tem položaju tri ure. Po preteku tega časa izklopite multicooker, ne da bi vzeli kozarce. Naj tam ostanejo še dve uri.

Kuhanje jogurtov v multicookerju Panasonic: kako postreči

Ko mineta dve uri, vzemite kozarce in jih privijte s pokrovi. Da preprečite rast bakterij, izdelek postavite v hladilnik. Ko se jogurt popolnoma ohladi, ga lahko jeste. Napolnite ga z jagodami, sadjem, naribano čokolado, marmelado ali sirupom.

Jogurt v počasnem kuhalniku Panasonic recept
Jogurt v počasnem kuhalniku Panasonic recept

Tri priprave jogurta v počasnem kuhalniku

Z vami želimo deliti skrivnosti priprave te dobrote. Povzeti so že iz osebnih izkušenj naših hostes, ki so preizkusile številne recepte, priporočene v navodilih za multicookers. Za pripravo odličnega jogurta:

  • mase ne puščajte tople vso noč, sicer bo kisla;
  • bolj svež jogurt za predjed, ki ga vzamete, hitreje in bolje bo fermentiral;
  • kuhamo v kozarcih, ne v sami posodi, da se mlečnim bakterijam ne pridružijo tuje bakterije.

Tako enostavno je narediti svojo poslastico doma! Ta izdelek lahko podarite tudi najmanjšim, saj je naravni jogurt rezervoar kalcija in biobakterij, ki so koristne za črevesje. Uživajte v okusnem in zdravem izdelku ter pogostite svoje najdražje.

Priporočena: