Sokovi in pijače za otroke

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ni skrivnost, da otrok za normalen razvoj ne potrebuje le uravnotežene prehrane, ampak tudi zdravo pijačo. Zato izkušeni strokovnjaki priporočajo, da dojenčkom in mladostnikom poleg navadne vode dajete mlečne napitke, sadne napitke, kompote, zeliščne čaje, smutije, sadne in zelenjavne sokove. V današnjem članku boste našli nekaj preprostih receptov za pijačo za otroke.

Marelični mlečni napitek

To možnost bodo zagotovo cenili mali ljubitelji sadja. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 100 gramov marelic.
• ¼ skodelice pasteriziranega mleka.
• 50 mililitrov 10% smetane.
• ½ kozarec vode.
• Sladkor (po okusu).

Praktični del

Oprano sadje izkoščičimo, damo v manjši lonec, zalijemo s pravo količino vode in kuhamo na majhnem ognju. Zmehčane marelice zmeljemo skozi cedilo, sladkamo in pustimo na stran za pol ure. Nato jih prelijemo na hladnokuhano mleko zmešamo s smetano in ohladimo. Pripravljeno pijačo za otroke postrežemo s piškoti ali pecivom.

malinov čaj

Ta dišeča topla pijača bo zagotovo razveselila vaše malčke. Zaradi dejstva, da so v njegovi sestavi prisotne jagode, se izkaže ne le okusno, ampak tudi neverjetno uporabno. Za pripravo boste potrebovali:

• ½ čajne žličke posušenih malin.
• 200 mililitrov vode.
• 75 gramov sladkorja.

Maline stresite v čist, predhodno poparjen čajnik in ga prelijte s kozarcem vrele vode. Po nekaj minutah prepojeno pijačo za otroke sladkamo z granuliranim sladkorjem in vlijemo v skodelico.

paradižnikovo-kefirjev koktajl

Zdrave otroške napitke lahko pripravite ne samo na osnovi sadja, ampak tudi iz zelenjave. Za ustvarjanje ene od teh nesladkanih obogatenih mešanic boste potrebovali:

• 200 mililitrov kefirja.
• Par zrelih paradižnikov.
• Sol in peteršilj (po okusu).

Ta okusna zdrava pijača za otroke je odlična, saj jo je mogoče pripraviti v samo nekaj minutah. Opran paradižnik narežemo z ostrim nožem in poparimo z vrelo vodo. Nato jih previdno odstranimo s kože in pretlačimo. Nastalo maso prelijemo s kefirjem, pomešanim s sesekljanim peteršiljem in soljo. Vse to stepemo z mešalnikom in postrežemo v čudovitih kozarcih.

milk berry shake

To je ena izmed najbolj priljubljenih pijač otrok. Vsebuje samozdrave in naravne sestavine sladkane z malo sladkorja. Zato ga lahko varno ponudimo tako otrokom kot najstnikom. Za pripravo podobnega koktajla morate vzeti:

• 200 gramov jagodičja (jagode in maline).
• 200 mililitrov pasteriziranega mleka.
• Čajna žlička sladkorja.

Postopek kuhanja

Oprane rastlinske surovine osvobodimo pecljev in jih zdrobimo v mešalniku. Nastali pire sladkamo s potrebno količino sladkorja in prelijemo s kuhanim, a ne vročim mlekom. Končano pijačo ponovno stepemo in postrežemo v čudovitih steklenih kozarcih.

Mlečni korenčkov napitek

Tistim, ki ne veste, kakšne pijače imajo otroci radi, lahko svetujemo, da svojim dedičem ponudite sladko mešanico, narejeno po spodaj opisani metodi. Za to boste potrebovali:

• Pol kilograma sočnega korenja.
• Lter kuhanega mleka.
• 200 gramov sladkorja.

Oprano in olupljeno korenje naribamo na drobno strgano. Nastalo maso prelijemo s sladkanim mlekom in dobro pretlačimo z mešalnikom. Takšno pijačo postrežemo v visokih kozarcih, dopolnjenih z debelimi slamicami.

Honey Banana Cocktail

Mnogi novi starši bodo zagotovo cenili še eno možnost brezalkoholnih pijač. Otroke, ki niso alergični na med in eksotično sadje, lahko razvajate z okrepljenim koktajlom, ki vključuje:

• 100 mililitrov naravnega jogurta.
• Par zrelih banan.
• 2kivi.
• Čajna žlička tekočega medu.

Sadje olupimo in narežemo na ne prevelike kose. Nato jim dodamo med in jogurt. Vse to stepemo z mešalnikom do gladkega in vlijemo v čudovite kozarce.

jabolčno-pomarančni koktajl

Ta zdrava in dišeča pijača uspešno združuje sadne sokove in naravno smetano. Zato ga lahko varno pripravite za svoje otroke. Za pripravo tako zanimivega koktajla boste potrebovali:

• 50 ml jabolčnega in pomarančnega soka.
• Čajna žlička naravnega medu.
• 50 mililitrov smetane.
• 2 čajni žlički limoninega soka.

V eni posodi zmešajte vse sestavine, vključno z medom in smetano, nato pa močno stepite z mešalnikom. Končano dišečo vitaminizirano mešanico vlijemo v visoke steklene kozarce in ponudimo otrokom.

jagodno-bananin koktajl

Ta zdrava pijača se lahko pripravi ne samo iz svežih, ampak tudi iz zamrznjenih jagod. Zato lahko svoje dediče razvajajo ne le poleti, ampak tudi pozimi. Za pripravo okusnega koktajla boste potrebovali:

• 150 gramov jagod.
• 100 mililitrov 20% smetane.
• Velika banana.
• 50 gramov sladkorja.
• 150 mililitrov mleka.

Olupljeno banano narežemo na srednje velike kose in pretlačimo. Nastalo maso zmešamo s smetano, opranimi jagodami, mlekom in sladkorjem. Vse skupaj intenzivno stepemo z mešalnikom in nato vlijemoporcijski kozarci. Ker ima ta koktajl precej gosto konsistenco, ga je priporočljivo piti skozi debelo slamico.

vroča čokolada

Ta recept bo zagotovo zanimal tiste, ki želijo izvedeti, ali so energijske pijače v redu za otroke. Odrasel otrok, ki je dopolnil določeno starost, si občasno dovoli, da si privošči poživljajočo vročo čokolado. Za pripravo boste potrebovali:

• 150 mililitrov polnomastnega mleka.
• 100 gramov čokolade.
• Čajna žlička sladkorja.
• Stepena smetana (za dekoracijo).

V segreto sladkano mleko dodajte nalomljeno čokolado in mešajte, dokler se koščki popolnoma ne raztopijo. Končano pijačo vlijemo v čudovite skodelice in okrasimo s stepeno smetano.

bruznični sok iz rakitovca

Ta okusen in zdrav otroški napitek ima bogato vitaminsko in mineralno sestavo. Pripravljen je iz svežih ali zamrznjenih jagod in se lahko pripravi tudi pozimi. Za kuhanje takšne sadne pijače boste potrebovali:

• Cowberry in ½ skodelice vsaka.
• Liter vode.
• 4 žlice sladkorja.

Sok iztisnemo iz opranih jagod in damo v hladilnik. Preostalo torto prelijemo z vročo vodo, kuhamo četrt ure in filtriramo. Nastalo tekočino sladkamo in popolnoma ohladimo. Nato ga zmešamo z jagodnim sokom in premešamo.

Sadni sok z pulpo

Ta zdrava pijača je sestavljena iz več vrst rastlinskih surovin. Zato je bogatveliko dragocenih snovi in je idealen za otroško hrano. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• Liter filtrirane vode.
• Velika pomaranča.
• Zrela banana.
• Sladko jabolko.
• Zrel kaki.
• Velika sliva.
• 4 žlice sladkorja.

Oprano sadje olupimo in odstranimo koščice, narežemo na majhne koščke, sladkamo in pretlačimo. Nastalo homogeno maso razredčimo z zahtevano količino vode in stepemo z mešalnikom ali mešalnikom.

robidov koktajl

Ta mlečno jagodni napitek se postreže ohlajen. Zato ga je priporočljivo pripraviti vnaprej. Za to boste potrebovali:

• 4 žlice robid.
• 60 mililitrov smetane.
• 6 žlic naravnega jogurta.
• 4 žličke sladkor.
• zdrobljen led.

Vse sestavine zmešamo v eni posodi in stepemo z mešalnikom. Končano zmes ohladimo in vlijemo v kozarce, v katerih je že malo zdrobljenega ledu. Po želji pijačo okrasimo s svežimi jagodami.

jagodni žele

Za pripravo te okusne, rahlo goste pijače boste potrebovali:

• Kozarec sladkorja.
• 3 žlice škroba.
• 4 skodelice vode.
• 1, 5 skodelic jagod.

Vodo vlijemo v ponev, zavremo in zmešamo s sladkorjem in jagodami. Raztopino škroba vnesemo v brbotajočo tekočino v tankem curku. Vse dobro premešamo, počakamo na drugozavremo in ugasnemo ogenj. Končni žele ohladimo in vlijemo v kozarce.

Kruhov kvas

Ta kvašen napitek za otroke odlično poteši žejo. Postopek njegove priprave je izjemno preprost, vendar traja veliko časa. Za to boste potrebovali:

• 10 gramov kvasa.
• Šlepec borodinskega kruha.
• 3 litre vode.
• Nekaj sladkorja in sveže mete.

Zlomljen kruh prelijemo z vrelo vodo in pustimo na stran štiri ure. Nato ji dodamo nekaj vejic mete in granuliran sladkor. Vse dobro premešamo in pustimo nekaj dni, da se zaključi postopek fermentacije.

češnjev koktajl

Ljubiteljem hrupnih tematskih zabav priporočamo, da ste pozorni na recept za to pijačo za noč čarovnic za otroke. Za igranje boste potrebovali:

• 500 mililitrov sladkega zelenega čaja.
• Šopek mete.
• 100 gramov češnjevega sirupa.

Čaj zmešamo s sesekljano meto, nato pa prelijemo v ohlajene kozarce, katerih stene namažemo s češnjevim sirupom.

"Zlovešči" udarec

Opozorimo vas na še eno brezalkoholno pijačo za otroke na noč čarovnic. Kljub nekoliko zastrašujočemu imenu je narejen iz preprostih sestavin, ki naj vključujejo:

• 2 litra limonade.
• 3 limete.
• 500 mililitrov brusničnega soka.
• Žele črvi (za dekoracijo).

Sok iztisnemo iz limete in pomešamo s preostalimi sestavinami. Nastali koktajl vlijemo v širokokozarci, katerih robovi so okrašeni s pisanimi žele črvički.

Svež sok korenja in pese

Ta okusen in zdrav napitek lahko ponudimo tudi otrokom. Za pripravo morate imeti pri roki:

• 100 gramov pese.
• 100 g korenja.
• 100 gramov špinače.

Sok iztisnemo iz oprane zelenjave in zelišč ter ga zmešamo v skupni skledi. Nastali svež sok vlijemo v visoke prozorne kozarce in ponudimo otrokom.

Jabolko z medom in cimetom

Ta okusna pijača ima čudovit meden odtenek in nežen okus po cimetu. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 1, 2 kg jabolk.
• Velika pomaranča.
• 5 nageljnov.
• 2 cimetovi palčki.
• 2 žlici naravnega medu.

Iz opranih jabolk iztisnemo sok in vlijemo v ponev. Tja pošljejo tudi med, nageljnove žbice in cimet. Vse to postavimo na ogenj, zavremo in kuhamo deset minut. Nato tekočino filtriramo iz začimb in vlijemo v kozarce. Končano pijačo okrasimo z rezinami pomaranče in ponudimo otrokom.