Zdrave pijače za otroke

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pravilna prehrana je ključ do zdravja ljudi. Zato vsaka ženska, ki skrbi za svojo družino, poskuša dobro premisliti o družinskem jedilniku. Posebna pozornost pri tej zadevi je namenjena pijačam za otroke, katerih recepte boste našli v današnji publikaciji.

Splošna priporočila

Pijače, namenjene mlajšim generacijam, naj bodo ne le okusne, ampak tudi čim bolj zdrave. Najmanjšim otrokom je priporočljivo, da ne dajejo zapletenih koktajlov. Najboljša možnost zanje bodo enokomponentni sadni sokovi. Starejšim otrokom lahko ponudimo kompote, sadne napitke, čaje, koktajle in smutije.

Ena najboljših otroških pijač je naravni sok. Vsebuje veliko število dragocenih snovi, ki ugodno vplivajo na rastoči organizem. Mora biti sveže stisnjen in razredčen s pitno vodo. Ribezov sok izboljša imuniteto, marelični sok nadomesti pomanjkanje kalija, korenčkov sok je indiciran za težave z vidom, češnjev sok pa pomaga normalizirati delovanje črevesja.

Za otroke je dovoljena še ena zdrava pijačameni, šteje kakav. Lahko pa se ponudi otroku, ki je že star dve leti. Ker vsebuje kofein, ki stimulira živčni sistem, ga priporočamo največ štirikrat na teden.

Mleko in njegovi derivati naj postanejo obvezen del otroške prehrane. Kefir, kislo mleko in jogurt vsebujejo zadostno količino beljakovin, koristnih bakterij, kalija, magnezija, natrija in kalcija. Zato redno uživanje takšnih napitkov izboljša delovanje možganov, normalizira spanec, krepi kostno tkivo in pospešuje presnovo. Toda tukaj obstaja ena kontraindikacija. Mleko in pijače, pripravljene na njegovi osnovi, je strogo prepovedano dajati otrokom, ki trpijo zaradi individualne intolerance na kravje beljakovine.

Otroku, staremu dve leti, lahko ponudimo šibek čaj z dodano majhno količino izvlečka limone ali šipka. Priporočljivo je tudi, da odraščajočim otrokom dajemo brusnični sok, uzvar in sadne kompote.

jagodni koktajl

Ta zanimiv napitek je pripravljen na osnovi fermentiranega mlečnega izdelka, bogatega s kalcijem in drugimi dragocenimi minerali. Pomembno je tudi, da v njegovi sestavi ni sladkorja. V tem primeru je njegova vloga dodeljena naravnemu medu. In prisotnost jagodičja naredi to pijačo za otroke ne le okusno, ampak tudi neverjetno zdravo. Za pripravo štirih porcij koktajla boste potrebovali:

• 400 mililitrov kefirja.
• 300 gramov svežih jagod.
• 2 žlici medu.
• 50 mililitrov mleka.
• 30 gramov sladoleda.

Vse sestavine, vključno s opranimi jagodami, zmešamo v eni posodi in močno stepemo z mešalnikom. Nastalo pijačo nalijemo v kozarce in ponudimo otrokom.

milk banana shake

Opozorimo vas na še eno zanimivo domačo pijačo za otroke. Izkaže se tako okusno, da ga ne bodo zavrnili niti majhni izbirčni ljudje, ki ne marajo mleka. Za pripravo boste potrebovali:

• 100 gramov sladoleda.
• Zrela velika banana.
• 100 mililitrov mleka.

Vse komponente, vključno z olupljeno in narezano banano, se združijo v globoki posodi in obdelajo s potopnim mešalnikom. Končan mlečni napitek nalijemo v kozarce in postrežemo otrokom.

Screamy Strawberry Shake

Ta zabavna pijača za otroke je narejena iz svežih in zamrznjenih jagod. Zato je to mogoče storiti tudi pozimi.

Torej morate vzeti:

• 100 mililitrov 20% smetane.
• 50 gramov sladkorja.
• Zrela velika banana.
• 150 gramov jagod.
• 150 mililitrov mleka.

Banano olupimo, narežemo na srednje velike kose in pretlačimo. Nastalo maso zmešamo s opranimi jagodami, mlekom, sladkorjem in smetano. Vse dobro stepemo z mešalnikom, nalijemo v lepe kozarce in ponudimo malim sladokuscem.

Koktajl s sadjem in jagodami

To je ena najbolj okusnih in enostavnih pijač za otroke. Sestojiiz dveh vrst sadnega soka in bo zagotovo všeč malim ljubiteljem eksotike. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 200 mililitrov ananasovega soka.
• 250 gramov zrelih jagod.
• 200 mililitrov breskovega soka.

Oprane jagode ločimo od pecljev in pretlačimo. Nastalo maso zmešamo z dvema vrstama soka in vlijemo v visoke steklene kozarce. Ker je ta shake narejen za dojenčke, ga ni treba najprej ohladiti.

jabolčno-pomarančni koktajl

S pripravo te dišeče pijače za otroke doma se zlahka spopade tudi mlada mamica, ki nima posebnih kulinaričnih veščin. V tem primeru boste potrebovali:

• 50 ml pomarančnega in jabolčnega soka.
• 50 mililitrov smetane.
• 2 čajni žlički limoninega soka.
• 1 žlička naravni med.

Vse vrste sokov so združene v eni posodi. Tam se dodata tudi med in smetana. Sestavine temeljito stepemo z mešalnikom, rahlo ohladimo in vlijemo v visoke kozarce.

ingverjeve pijače

Otroku, ki je že star tri leta, lahko po malem dajemo zdrave čaje za krepitev imunosti. Ingver velja za odličen vir številnih dragocenih snovi in je priznan kot odlično preventivno sredstvo, ki preprečuje razvoj nekaterih bolezni. Ker ima ta izdelek specifičen pekoč okus, so pijače iz njega nujno sladkane s sladkorjem ali medom.

Za pripravo ingverjevega čaja majhen košček korenine te rastline olupimo, naribamo, prelijemo z vrelo vodo in vztrajamo petnajst minut. Pred zaužitjem je sladkan z naravnim medom.

Na podlagi te komponente lahko pripravite še en zdrav napitek za imuniteto za otroke. Za to korenino ingverja narežemo na majhne koščke, prelijemo s tremi litri vrele vode in deset minut segrevamo na majhnem ognju. Nato posodo z juho odstavimo s štedilnika, njeni vsebini pa dodamo sladkor in limonin sok.

Kakao z mlekom

Vaši pozornost predstavljamo preprost recept, ki vam omogoča pripravo neke vrste energijske pijače za otroke. Za igranje boste potrebovali:

• 220 mililitrov mleka.
• 10 gramov kakava v prahu.
• 50 mililitrov vrele vode.
• 10 gramov sladkorja.
• Ščepec vanilije.

Kakao v prahu raztopimo v skodelici, napolnjeni s pravo količino tople vode. Nastalo zmes prelijemo z vrelim mlekom, sladkamo in začinimo z vanilijo. Postrežemo topel kakav s katerim koli okusnim piškotom.

bučni žele

Ta okusna in zdrava pijača za otroke ima prijeten sladek okus in gosto, nežno teksturo. Zato je tudi tisti, ki buče sploh ne uporabljajo, ne bodo zavrnili. Za kuhanje takega želeja morate vzeti:

• 3 skodelice mleka.
• 200 gramov buče.
• 2 žlici škroba insladkor.
• Ščepec soli.

Škrob razredčimo v majhni količini mleka in ga odstavimo. Preostalo tekočino vlijemo v globoko ponev, solimo, sladkamo in pošljemo na štedilnik. V kuhano mleko v tankem curku vlijemo škrobno raztopino. Po nekaj minutah naložimo naribano bučno kašo, vse skupaj pogrejemo, ohladimo in ponudimo otrokom.

ribezov koktajl

Ta okusna in zdrava pijača je polna številnih dragocenih vitaminov. Zato lahko varno zdravijo male sladkarije. Za pripravo boste potrebovali:

• 200 gramov svežega ribeza.
• 400 mililitrov pasteriziranega mleka.
• 200 gramov sladoleda.
• 160 mililitrov naravne težke smetane.
• Temna čokolada (za posip).

Oprani ribez zmešamo z mlekom in pretlačimo. Nastalo tekočino vlijemo v visoke kozarce. Na vrh položimo kepico sladoleda in stepeno smetano. Končni koktajl potresemo s čokoladnimi koščki in ponudimo otrokom.

poljub iz črnega ribeza

To dragoceno jagodičje je odlična osnova za pripravo zdravih napitkov za otroke. Za kuhanje okusnega in dišečega želeja boste potrebovali:

• Kozarec črnega ribeza.
• Liter vode.
• ¾ skodelice sladkorja.
• 2 žlički krompirjevega škroba.

Oprane jagode zdrgnemo skozi sito. Nastali sok odstranimo na stran, kašo pa prelijemo z vodo in zavremo.na majhnem ognju pet minut. Nato ribezovo juho filtriramo, sladkamo in vrnemo v priložen gorilnik. Takoj, ko zavre, vanj vlijemo škrob, razredčen z majhno količino vode, in jagodni sok. Vse to dobro premešamo in odstranimo s štedilnika.

brusnični sok

To okrepljeno pijačo lahko dajete malčkom, starim od enega leta. Za pripravo boste potrebovali:

• 200 gramov zamrznjenih brusnic.
• 2 žlici sladkorja.
• 2 litra vode.
• Med (½ žlice na kozarec pripravljene pijače).

Sok iztisnemo iz odmrznjenih jagod, sladkamo in razredčimo z vročo vodo. Vse to pošljemo na priložen štedilnik in zavremo. Nekaj minut po pojavu prvih mehurčkov sok odstranimo iz gorilnika, vztrajamo, ohladimo na sobno temperaturo in vlijemo v kozarce. Vsaka porcija pijače je sladkana z naravnim medom.

bananin smoothie

Ta zdrav in dišeč koktajl bodo zagotovo cenili mali ljubitelji sadja in čokolade. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 500 mililitrov mleka.
• Zrela velika banana.
• 2 žlici kakava v prahu.
• čokoladna ploščica.
• kovnica (za dekoracijo).

Sveže mleko vlijemo v manjšo ponev, postavimo na štedilnik in zavremo. Nato je popolnoma ohlajen in kombiniran s kakavom v prahu, poskusitepreprečiti nastanek grudic. V nastalo tekočo mešanico pošljemo predhodno olupljeno in grobo sesekljano banano. Vse to intenzivno stepemo s potopnim mešalnikom in vlijemo v visoke steklene kozarce. Končna pijača je obilno posuta s čokoladnimi koščki in okrašena s svežo meto.