Skuhajmo kotlete v multicookerju Polaris

Kazalo:

Skuhajmo kotlete v multicookerju Polaris
Skuhajmo kotlete v multicookerju Polaris
Anonim

Vsak inovativen predlog je pri kupcih sprejet z nekaj previdnosti. Tako je bilo pri avtomatskih pralnih strojih, mikrovalovnih pečicah itd. Toda dejstvo ostaja - priročno je! In to je glavna stvar, ki nas skrbi pri kateri koli napravi za dom.

Multi kuhalniki so prišli v naše domove relativno nedavno.

mesne kroglice v počasnem kuhalniku Polaris
mesne kroglice v počasnem kuhalniku Polaris

Zaljubila sta se vase, če ne vse, pa skoraj vse. Nekateri, velja povedati, niso cenili prednosti te naprave, vendar mislim, da bosta zavedanje in prepoznavnost prišla nekoliko kasneje, na primer z izkušnjami.

V tem članku bomo govorili o tem, kako na primer kuhati priljubljene kotlete v počasnem kuhalniku Polaris.

Za pripravo te jedi lahko torej uporabite dva načina: "Cvrtje" in "V pari". Obstaja možnost, da se načini spremenijo glede na model. Poleg tega lahko mnogi obrtniki kuhajo okusne dobrote tudi v popolnoma nepredvidljivih pogojih, na primer v načinu "Juha" ali "Skorja". Govorili bomo samo o tem, kako kuhati kotlete v multicookerju Polaris na običajne načine.

ocvrti kotleti v počasnem kuhalniku Polaris
ocvrti kotleti v počasnem kuhalniku Polaris

Prva metoda, paro

Preprosto je. Kotlete je treba dati v košaro, pritrjeno na enoto, nastaviti ustrezen način in zahtevani čas. Recepte bomo ponudili malo kasneje, zdaj pa vam bomo povedali, kako lahko ta način uporabljate več.

Vsi dobro razumete, da funkcija "Sparemer" deluje zelo preprosto: voda vre določen čas, hrana je kuhana. Zakaj ga ne bi uporabili? Vse, kar se od vas zahteva, je, da izberete prilogo, ki je primerna času kuhanja. To pomeni, da če kuhate mesne kroglice v počasnem kuhalniku Polaris, jih boste kuhali 20 minut. V tem času se bodo na primer testenine spremenile v žele, a mimogrede bo ajda okusna, kot riž. Dodate lahko tudi krompir, čas kuhanja pa je prav tako 20 minut.

Ko je jed pripravljena, jo lahko potresemo s posušenim kropom in dodamo košček masla. Zelo okusno bo. Nekateri strokovnjaki priporočajo kuhanje parnih kotlet v multicookerju Polaris v načinu Rice, pri čemer ta postopek kombinirate tudi s kuhanjem priloge.

Ribji kolači

Najlažji način za filetiranje je roza losos, klepet, trska ali limonela. Naš nasvet je naslednji: mesa ne zvijajte, ampak ga nasekljajte z nožem. Tako bodo kotleti postali veliko bolj sočni. Na majhne koščke morate dodati jajce, sol in poper, drobno sesekljano čebulo. Nadev se bo izkazal za nekoliko tekoč, iz njega bo težko oblikovati porcije, zato predlagamo, da žemljico, namočeno v mleku, zamenjate z drobtinami. Dodajjih v več fazah, pri čemer pazimo, da nadev ni pregost, vendar ne tekoč. Mleto meso pustimo stati nekaj časa (5-10 minut), nato pa pričnemo oblikovati kotlete.

V multicookerju Polaris se čas odštevanja začne od trenutka, ko voda zavre. Potem se bo na splošno čas kuhanja parnih kotletov približno podvojil v primerjavi s tem, kar nastavite na zaslonu. Za kuhanje ribjih pogač ne traja več kot petnajst minut od trenutka vrenja. Nižje vrednosti lahko nastavite, če ste izklesali majhne in skoraj ravne kotlete.

piščančji kotleti

Pustite funt piščančjega mesa skozi mlinček za meso. Vzemite tako pusto prsi kot mastna stegna. Dodamo veliko čebulo, prav tako pomikano skozi mlin za meso, in malo krušnih drobtin, namočenih v mleku. Mešanici dodamo začimbe, sol, jajce. Vse skupaj malo "odpočije" in nato izklesajte polpete.

parni kotleti v počasnem kuhalniku polaris
parni kotleti v počasnem kuhalniku polaris

Cvrtje

Razlika v procesih kuhanja je kardinalna. Vklopite način "Cvrtje", nalijte veliko rastlinskega olja, pustite, da se dobro segreje (5-7 minut). Nato spustite porcije mletega mesa. Popecite na obeh straneh do zlato rjave barve in odstranite iz olja. Kotleti še niso pripravljeni, na majhnem ognju jih je treba kuhati vsaj deset minut, če govorimo o klasičnih svinjskih in govejih kotletih. Če želite to narediti, jih lahko pošljete, da se segrejejo v pečici pri temperaturi 180 stopinj, dušite v ponvi na zelo nizkem ognju ali pošljete nazaj v enoto, ki jo potrebujete.brez olja.

Cvrti kotleti v počasnem kuhalniku Polaris so lahko manj kalorični, če jih samo ocvrete na obeh straneh na rahlo naoljeni površini. Izbira je vaša!

Priporočena: