Kuhanje jogurta v multicookerju "Polaris"

Kuhanje jogurta v multicookerju "Polaris"
Kuhanje jogurta v multicookerju "Polaris"
Anonim

Ali želite poskusiti domači jogurt brez stabilizatorjev, konzervansov in drugih nezdravih dodatkov? Ste naveličani nakupa dragega izdelka dvomljive vsebine in okusa? Potem se bomo danes naučili kuhati jogurt v počasnem kuhalniku Polaris. Če želite to narediti, potrebujete malo potrpljenja, malo časa, želje in potrebne sestavine:

  • Naravni jogurt brez okusa (npr. Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 kozarec.
  • Pasterizirano mleko z visoko vsebnostjo maščob (po možnosti nad 3%) - 1 liter.
  • destilirana voda.
  • Sadje-jagode za nadev.
  • Sladkor - neobvezno.
  • posode za jogurt.
  • Neposredni multicooker Polaris PMC0517AD.
  • jogurt v multicookerju polaris
    jogurt v multicookerju polaris

Način kuhanja:

Vzemite najbolj navaden lonec in vanjo nalijte vse mleko iz vrečke. Nato ga na srednjem ognju segrejemo na približno 50 stopinj. Ko doseže želeno temperaturo, odstavimo s štedilnika. Odprite kozarec jogurta iz trgovine in ga vlijte v toplo mleko. Zelo previdno zmetlico ali mešalnik, pri minimalni hitrosti mešamo izdelke do gladkega. Zdaj dodajte jagode ali sadje po vaši izbiri, pa tudi granulirani sladkor.

Kozarce za polnjenje z jogurtom je treba predhodno sterilizirati v vreli vodi. Za te namene je najbolje uporabiti posode iz domače majoneze ali kozarcev za pire iz otroške hrane. Vanj vlijemo vsebino ponve in tesno zapremo s pokrovom. Bodite previdni: pokrovi morajo biti kovinski, saj se bodo plastični stopili. Čeprav danes v trgovinah prodajajo skodelice posebej za pripravo jogurta.

večnamenski kuhalnik polaris pmc 0517ad
večnamenski kuhalnik polaris pmc 0517ad

Dno multicookerja pokrijte s prtičkom, papirnato brisačo ali, če je na voljo, silikonsko podlogo, da ne pride v stik z dnom kozarca. Posode z jogurtom poravnajte tako, da je med njimi nekaj razdalje.

Polaris PMC 0517AD Multicooker je od znotraj napolnjen z vodo približno enake temperature kot vsebina kozarcev. Posode napolnite z vodo skoraj do vrha, vendar ne do konca. Zdaj zaprite multicooker s pokrovom in ga pustite v načinu "Ogrevanje" 15 minut. Po tem času vklopite poseben program "Jogurt". Najbolj priročno je izdelek pripraviti zvečer. Potem vas bo zjutraj čakal popolnoma svež in okusen zajtrk. Pustite, da se ohladi v hladilniku dobesedno uro ali dve.

večnamenski kuhalnik polaris pmc0517ad
večnamenski kuhalnik polaris pmc0517ad

Če je pripravljen jogurt v multicookerju Polaris postal gost in homogen, potem je pripravljen, lahko varnouporaba. Če želite preveriti, ali je masa dovolj gosta, lahko kozarec celo nekoliko nagnete, ne bojte se, ne bo izteklo.

eno
eno

Apetit jogurt v multicookerju Polaris bo všeč prav vsem. Ljubitelji eksotike lahko dodajo ananas, pasijonko, kivi, liči, banane, različne citruse. Tisti, ki so vajeni domačega jagodičevja, lahko pripravijo jogurte z borovnicami, borovnicami, robidami, jagodami, malinami, pa tudi s hruškami, breskvami, marelicami in drugim tradicionalnim sadjem. Precej okusen je jogurt v počasnem kuhalniku Polaris z dodatkom domačih pripravkov, na primer s kakšno marmelado ali jagodami, naribanimi s sladkorjem.

Priporočena: