2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kuhanje katerega koli mesa v pečici bo pomagalo ubiti nekaj ptic z enim udarcem: okusno in zadovoljivo, da nahranite družino ali goste, hkrati pa prihranite veliko časa in očistite posodo. In piščanci, pečeni v pečici, ne bodo pustili, da bi družinski proračun močno trpel.
Nežen piščanec z zelenjavo
Jed je sočna, z dišečo zelenjavo, namočeno v kislo smetano in mesnim sokom. Piščanca lahko okusno spečete v pečici z različno zelenjavo: bučkami, fižolovimi stroki, korenjem, brokolijem, repo, cvetačo. Preizkusite to sestavo:
- kg trupa (ali enako število masnih kosov) piščanca;
- par (srednjih) jajčevcev;
- par krompirjev;
- par bolgarskih (obarvanih) paprik;
- par strokov česna;
- kozarec dobre kisle smetane;
- tri-štiri žlice. l. sojina omaka;
- mleta paprika po okusu.
Začnite kuhati:
1. Narežite na rezine krompirja (dovolj debele centimetre), premešajte na
5 minut v osoljeni vreli vodi in vzemite.
2. jajčevci (neobvezno)mladi) - enake rezine.
3. Piščančji trup narežite na koščke, dodajte malo soli.
4. Pripravite rdečo in rumeno papriko, narezano na kolobarje.
5. Krompir položite v enakomerno plast v obliki, na njej - kroge jajčevcev, na vrhu - kolobarje popra (izmenično rdeče z rumeno). Položite "princesko" posode - piščanca kot zadnjo plast na zelenjavno posteljo.
6. Meso prekrijte z mešanico strtega česna, sojine omake, popra, kisle smetane. Poskusite dobiti nekaj nadeva tudi na zelenjavo.
7. Obrazec pošljite v pečico s temperaturo nekaj več kot 200 stopinj, pečen piščanec bo pripravljen v približno eni uri. Kuhamo zadnjo tretjino ure, ponev pokrijemo s folijo.
Različica na temo: piščanec z zelenjavo za hujšanje
V tej obliki je piščanec, pečen v pečici z zelenjavo, lahko koristen za ljudi,
sledenje porabljenim kalorijam. Sestavine, podobne prejšnjemu receptu, le brez krompirja. Lahko eksperimentirate s kompletom zelenjave. Pri kuhanju so majhne nianse:
1. Vsak kos piščanca narežite, vanjo dajte košček (ali bolje rečeno zelo majhen strok) česna, začinite z mleto papriko.
2. Kose premažemo z manj mastno kislo smetano z dodatkom sojine omake. Ali druga možnost - nizkokalorična majoneza z začimbami.
3. Meso prekrijte s krogi jajčevcev, kolobarji sladke paprike. Ta postavitev ohranja naravni okus zelenjave.
4. Zgornji del modela "zapakirajte" s folijo, pecite pol ure v pečici pri temperaturi malo nad 200stopinj. Odstranite folijo, kuhajte, dokler piščančji kosi, pečeni, ne dobijo okusne barve.
ročno izdelan piščanec in krompir
Piščance, pečene v rokavu, lahko varno uvrstite na jedilnik ljudi z različnimi prehranskimi omejitvami. Jed ima veliko obrazov: s spreminjanjem piščančjega "okolja" lahko dosežete različne okuse, ki vas dolgo ne motijo. Za tradicionalno kombinacijo mesa in krompirja pripravite zaloge:
- piščančji trup,
- 1 kg srednjega krompirja,
- česen,
- olje,
- par umetnin. l. majoneza,
- tri umetnine. l. kisla smetana.
Začnite kuhati:
1. Pripravimo mešanico za mazanje piščanca z oljem, soljo, strtim česnom in manjšo količino rdeče paprike. Vse dobro stepemo, piščančji trup enakomerno namastimo.
2. Krompir narežemo na velike kose, začinimo s kislo smetano z majonezo, strtim česnom, malo solimo, premešamo.
3. Trup zapakirajte v polietilenski tulec, pokrijte z rezinami krompirja, jed pecite približno uro in pol pri temperaturi približno 200 stopinj.
Priporočena:
Pečeni jajčevci - modro-vijolični okus
Na policah trgovin skozi vse leto zlahka najdete čudovito podolgovato zelenjavo modro-vijolične barve. Prej so se jajčevci uporabljali predvsem za cvrtje. Vendar pa peka celih jajčevcev v pečici ni le bolj okusna, ampak tudi bolj zdrava
Zakaj vedno želiš jesti?
Prehrana je za človeka ključnega pomena, saj brez nje ne bo mogel prejeti vseh hranil in mineralov. Toda zgodi se, da nenehno želite jesti, kaj to pomeni in kako ravnati s tem?
Kavarna "Croissant" v Istri: vedno sveže pecivo
Mnogi bi se strinjali, kako lepo se je sprehoditi po mestu in naleteti na mirno, majhno kavarno. Še bolj prijetno je, če tam delajo prijazni ljudje, ki vam bodo z nasmehom prinesli okusno kavo in neizrekljivo okusno pecivo. In to niso sanje, ampak resničnost - kavarna Croissant v Istri
Restavracija "Kompot" - restavracija ali še vedno "kompot"?
V Odesi je restavracija Kompot že dolgo povpraševana med prebivalci in gosti. Ima poseben okus in vzdušje, ki ga imajo radi mnogi. Na srečo se je v Moskvi odprla ustanova z istim imenom
Poslikani medenjaki so vedno praznik
Medenjaki so slaščica, katere okus nam je znan že od otroštva. In koliko vrst jih obstaja: med, oreh, čokolada, medenjaki s cimetom, med, poslikani in seveda tulski medenjaki
