Piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku - osnovni recepti
Piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku - osnovni recepti
Anonim

Včasih želite skuhati nekaj nenavadnega, a hkrati hitro, enostavno in zdravo. Idealen je piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku. Takšna jed bo okusno in popolno kosilo ali večerja, bogata z beljakovinami. Poglejmo si nekaj kuharskih receptov.

Piščanec s paradižnikovo pasto
Piščanec s paradižnikovo pasto

Recept za piščanca iz belega fižola v počasnem kuhalniku

Za pripravo te jedi potrebujemo:

  • Beli fižol - 200 gramov.
  • Piščančji file - 500 gramov.
  • bolgarski poper - en kos.
  • Česen - dva stroka.
  • Sol - ena čajna žlička.
  • timijan - nekaj listov.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Voda - 300 mililitrov.

Algoritem za kuhanje piščanca s fižolom v počasnem kuhalniku je naslednji:

  1. Poper, odstranimo semena in pecelj ter skupaj s česnom drobno sesekljamo.
  2. V posodo multicookerja nalijte olje, vklopite možnost "Cvrtje" in vanjo položite zelenjavo, pražite približno pet minut.
  3. piščančji rez,po želji in spustimo v posodo, premešamo, zapremo pokrov in dušimo še 10 minut.
  4. Fižol, predhodno namočen osem ur, sperite in dajte v počasen štedilnik.
  5. Nalijte vodo, dodajte sol, timijan, premešajte in nastavite napravo na način "Gašenje" za eno uro.

Recept za rdeči fižol

Piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku bo še bolj okusen, če dodate paradižnikovo omako in čebulo. Za to potrebujemo naslednje sestavine:

  • Rdeči fižol v pločevinkah v paradižnikovi omaki - ena pločevinka.
  • Piščančje meso - pol kilograma.
  • Čebula - ena glava.
  • Sojina omaka - dve žlici.
  • Rastlinsko olje - tri žlice.
  • Sol, začimbe - po vašem okusu.
  • Česen - dva stroka.

Kuhanje rdečega fižola s piščancem v počasnem kuhalniku na ta način:

  1. Čebulo in česen drobno sesekljamo ter skupaj z oljem pošljimo v posodo multicookerja. Nastavite možnost "Cvrtje" in kuhajte deset minut.
  2. Piščanca narežemo na porcije, ga pošljemo v počasni kuhalnik, dodamo malo, dodamo začimbe, sojino omako in pražimo še 20 minut.
  3. Sedaj dodajte fižol v paradižnikovo omako, zaprite pokrov in dušite še 15 minut. Piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku je pripravljen.
Piščanec z rdečim fižolom
Piščanec z rdečim fižolom

Fižol v kisli smetani

Piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku je zelo nežen, in če ga skuhamo s kislo smetano, bo še bolj okusen. Sestavine:

  • Piščanec enakilogram.
  • Fižol v pločevinkah - dve pločevinki.
  • Kisla smetana - 300 gramov.
  • Čebula - ena glava.
  • Sol, začimbe - po vašem okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Česen - trije stroki.
  • Zeleni - vaša izbira.

Način kuhanja:

  1. Piščanca narežemo na koščke, solimo, dodamo drobno sesekljan česen, začimbe in pustimo marinirati 30 minut.
  2. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo v počasnem kuhalniku v načinu "Frying" do prozorne barve.
  3. Naprej dodamo piščanca, dušimo 15 minut.
  4. Zdaj nalijte kislo smetano, zaprite pokrov in za eno uro preklopite v način "gašenje".
  5. Po 30 minutah pošljemo fižol do skupne mase, premešamo, zapremo in počakamo preostale pol ure.

Piščanec z zelenim fižolom

V multicookerju lahko kuhate ne samo navaden fižol, ampak tudi zeleni fižol. Uporabnosti jedi je težko ne ceniti, nenavaden okus pa lahko popestri vašo večerjo. Sestavine:

  • Piščančji file - 700 gramov.
  • Stročji fižol - en kilogram.
  • Paradižnik - dva kosa.
  • Čebula - ena glava.
  • Česen - dva stroka.
  • Sol, curry, mleta paprika - po vašem okusu.
  • sončnično olje - ena žlica.

Recept za piščančji fižol v počasnem kuhalniku je zelo preprost, le slediti morate tem korakom:

  1. V posodo multicookerja nalijte olje in dajte kakor koli sesekljano čebulo.
  2. Naprej položite plast piščanca, narezanega na kose. Najvišja potrebadodamo malo soli in popra ter dodamo ščepec curryja.
  3. Sedaj daj fižol na meso. Če je zamrznjeno, nič hudega. Ponovno potresemo z začimbami.
  4. Paradižnik narežite na kocke in jih dajte v počasen kuhalnik. Spet solimo, popramo in dodamo curry.
  5. Napravo vklopite v način "gašenje", čez eno uro je jed pripravljena.
Piščanec z zelenim fižolom
Piščanec z zelenim fižolom

Nasvet: če je bil fižol zamrznjen, bo izpustil veliko vode, zato odprite pokrov 10-15 minut pred koncem režima, da izhlapi odvečno tekočino.

Priporočena: