2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Piščanec z jajčevci je pripravljen enostavno in preprosto. Ta kombinacija izdelkov se lahko uporablja v drugih jedeh, v solatah in pri vseh vrstah prigrizkov. V tem članku vam bomo predstavili več receptov, s katerimi lahko sami pripravite zares okusno kosilo ali večerjo.
Naredite korejski pikantni piščanec z jajčevci
Kako kuhati jajčevce s piščancem? Recepti za glavne jedi lahko vključujejo uporabo popolnoma različnih izdelkov. Za izvedbo predstavljene metode kuhanja potrebujemo:
- ohlajen piščančji file - približno 400 g;
- sveži jajčevci majhne velikosti - približno 400 g;
- velika bela čebula - 1 kos.;
- sveži ingver - približno 10 g;
- sezamovo seme - 2 veliki žlici;
- stroki česna - 3 kos.;
- vinski kis - 2 veliki žlici;
- sojina omaka - približno 4 velike žlice;
- granulirani sladkor - 1 velika žlica;
- krompirjev škrob - žlička za desert;
- zelena čebula - majhen šopek;
- rastlinsko olje, sol - neobvezno.
Postopek kuhanja v počasnem štedilniku
Piščanec z jajčevci jeodlično kosilo za vso družino. Toda preden ga skuhate, morate ohlajen file temeljito sprati, osušiti in narezati na majhne koščke.
V tej obliki meso položimo v posodo za več kuhalnikov in ocvremo v načinu pečenja, dokler ni popolnoma kuhano. Po tem izdelek prestavimo v globoko posodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo ob strani.
V isti posodi posebej prepražimo sesekljano čebulo in jo razporedimo k piščancu.
Previdno oprane jajčevce posušimo in narežemo na majhne koščke. Da jim odstranimo vso grenkobo, zelenjavo posolimo in pustimo na strani 20 minut. Nato jih operemo, položimo v počasen kuhalnik in pražimo, dokler ne nastane skorja. Nato jim dodamo nariban česen in ingver, premešamo in dušimo na ustreznem načinu še minuto 2.
Ko je piščanec z jajčevci pripravljen, združite obe sestavini v posodi multicookerja, dodajte sezamova semena, premešajte in kuhajte približno minuto. Nato vanje vlijemo vinski kis, sojino omako ter začimbe, škrob in sladkor.
Izdelke dušimo približno 3 minute in začinimo s sesekljano zeleno čebulo.
Piščanec z jajčevci (zelo enostavno kuhati v počasnem kuhalniku), postrežen topel ali hladen z rezino belega kruha.
Kuhanje slastne druge jedi z gobami
Jajčevci s piščancem in gobami so kuhani v nekaj minutah. Za samostojno pripravo takšne večerje potrebujemo:
- piščančje prsi - 1 kos;
- sveži šampinjoni -približno 150 g;
- sveži srednji jajčevci - 2 kosa;
- pikantni kečap - 1 velika žlica;
- začimbe in začimbe so različne - nanesite po okusu;
- rastlinsko olje - neobvezno.
Način kuhanja
Jajčevce s piščancem in gobami lahko kuhate tako v počasnem kuhalniku kot na štedilniku. Sveže šampinjone narežemo na tanke rezine, srednje jajčevce pa na majhne kocke. Obe sestavini damo v globoko ponev ali v posodo za več kuhalnikov in ocvremo skupaj z rastlinskim oljem do zlato rjave barve.
V isto skledo dodajte sesekljan piščančji file. Skupaj s preostalimi sestavinami ga skuhamo do popolnega zmehčanja, nato pa solimo, popramo in namažemo s pikantnim kečapom. Po mešanju komponent jih prelijemo z majhno količino vode in dušimo približno četrt ure.
Jajčevce s piščancem (recepti so predstavljeni v tem članku) postrezite na mizo, najbolje takoj po kuhanju, skupaj z rezino kruha.
Kako kuhati enolončnico z jajčevci v počasnem kuhalniku?
O tem, kako kuhati dušenega piščanca z jajčevci v počasnem kuhalniku, smo povedali malo višje. Zdaj vam želim povedati, kako narediti okusno in zadovoljivo enolončnico v tej čudoviti napravi.
Za izvedbo takega recepta potrebujemo:
- piščančje prsi - 1 kos. (400 g);
- sveži srednji jajčevci - 2 kosa;
- sveži paradižnik - 2 kos.;
- krompir ni zelo velik - 3 kos.;
- velika žarnica - glava;
- začimbe in začimbe - po okusu;
- sončnično olje - 30 ml;
- mastna olivna majoneza - približno 90 g;
- trdi sir - najmanj 100 g.
Priprava sestavin za drugo jed
Planek iz jajčevcev in piščanca se v počasnem štedilniku skuha razmeroma hitro. Toda preden ga postavite tja, morate vnaprej pripraviti vse komponente. Piščančja prsa operemo, razkoščičimo in narežemo na majhne kocke. Jajčevce oplaknemo, narežemo na kolobarje in pustimo v slani vodi približno pol ure. Kar se tiče krompirja, svežega paradižnika in čebule, jih tudi olupimo in narežemo na rezine.
Trdi sir naribajte v ločen krožnik s srednje velikim strgalnikom.
Kako oblikovati enolončnico?
Jajčevci, piščanec, krompir in druge sestavine so kot nalašč za pripravo okusne in nasitne enolončnice. Preden nadaljujete s toplotno obdelavo, je treba drugo posodo pravilno oblikovati. Če želite to narediti, vzemite posodo za več kuhalnikov in jo namažite s sončničnim oljem. Nato v jedi izmenično polagamo kroge krompirja, kocke piščančjega fileja in jajčevce. Vse sestavine so aromatizirane z začimbami in začimbami, vključno s kuhinjsko soljo. Nato jih prelijemo s čebulnimi obročki in svežim paradižnikom.
Da bi bili jajčevci z zelenjavo in piščancem čim bolj sočni in okusni, jih temeljito namažemo z mastno majonezo (lahko preprosto prelijemo z majonezomreža).
Peka okusne jedi
Ko so piščanec iz jajčevcev in druge sestavine v skledi, jih takoj pošljemo v počasni kuhalnik. V načinu "Pečenje" se enolončnica peče približno 60 minut. V eni uri naj bodo piščančja prsa, pa tudi uporabljena zelenjava, čim bolj mehka.
Da bo enolončnica z jajčevci s perutninskim mesom in krompirjem zelo okusna in hranljiva, jo sedem minut pred izklopom večnamenskega kuhalnika potresemo z drobno naribanim trdim sirom. Pod vplivom toplotne obdelave se mlečni izdelek stopi, zaradi česar je jed bolj okusna, mastna in zadovoljiva.
Kako postreči enolončnico za družinsko večerjo?
Ko je pečena zelenjava popolnoma kuhana, jo vzamemo iz počasnega kuhalnika in delno ohladimo. Nato jed razdelimo na porcije in razporedimo na krožnike. K mizi ga postrežemo skupaj z rezino kruha, domačimi marinadami, zelišči in svežo zelenjavo. Dober tek!
Povzetek
Kot vidite, pri kuhanju jedi iz jajčevcev ni nič zapletenega. In da boste imeli res okusno in hranljivo kosilo, je treba omenjeno zelenjavo uporabiti čim bolj mlado in svežo. Priporočljivo je tudi, da jih predhodno namočite v slani vodi. To je potrebno, da jajčevci izgubijo prirojeno grenkobo, postanejo bolj okusni in nežni.
Priporočena:
Piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku - osnovni recepti
Včasih želite skuhati nekaj nenavadnega, a hkrati hitro, enostavno in zdravo. Idealen je piščanec s fižolom v počasnem kuhalniku. Takšna jed bo okusno in popolno kosilo ali večerja, bogata z beljakovinami. Poglejmo si nekaj receptov za kuhanje
Piščanec v kisli smetani v počasnem kuhalniku - nežnost in okus v kratkem času
Piščanec v kisli smetani v počasnem kuhalniku se izkaže tako okusen, da imajo številne gospodinje to jed na svojem novoletnem jedilniku. Ima veliko prednosti. Večina sestavin v jedi je cenovno dostopnih in enostavnih za pripravo. Piščanca lahko brez težav postrežemo v kateri koli obliki
Piščanec z zelenjavo v počasnem kuhalniku: najbolj okusni recepti
Dietni piščanec, pa tudi v družbi zelenjave, bo razveselil vsakega družinskega člana. In tudi gostiteljica, saj se piščanec z zelenjavo v počasnem kuhalniku kuha hitro, brez večjih kulinaričnih težav. In raznolikost jedi v tem slogu bo kuharju dolgotrajno uživala doma - vsakič bodo pomislili, da jedo novo jed. V bistvu je tako
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
