Modri čaj iz Tajske: kako kuhati, uporabne lastnosti in kontraindikacije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Tajska kultura je za Evropejca zelo skrivnostna. V kulinariki obstajajo nenavadni recepti za različne jedi in pijače, ki lahko presenetijo vsakega skeptika. Modri čaj je ena takih izjemnih pijač. Imenuje se tudi metulj grah in tajska orhideja, kar vam je ljubše.

Kako rastejo metulji

Tajski modri čaj je narejen iz cvetočih popkov svetlo modre tajske orhideje s tremi cvetnimi listi. Material za pijačo nabiramo v sončnem zgodnjem jutru, takrat cvetovi zacvetijo, se sončijo in pokažejo v vsem svojem sijaju. Zbrane popke sušimo na ulici deset ur, nato jih oksidiramo in pustimo, dokler se ne zvijejo v elastične spirale. Ta vrsta sušenja omogoča, da cvetovi ne izgubijo svoje celovitosti in elastičnosti. Med kuhanjem čaja se brsti ne bodo razpadli na drobna zrna, ampak bodo ostali nedotaknjeni.

koristi metuljevega graha

Koristne lastnosti modrega čajazaradi bogate sestave tega izdelka. Vsebuje vitamine B, D, K, E, C, ki pomagajo krepiti telo in krepijo imuniteto. Pijača vsebuje tudi: fosfor, železo, magnezij, kalcij.

Uporaba metuljevega graha pozitivno vpliva na živčni sistem. Spanje se normalizira, izboljšata se spomin in možganska aktivnost, razbremeni se duševni stres, pojavita se energija in vedrina. Jemlje se v stresnih, depresivnih in apatičnih stanjih, v obdobju zmanjšane telesne aktivnosti in odsotnosti.

Čaj se uporablja za ohranjanje las, nohtov in kože v dobrem stanju. Pozitivno vpliva na delovanje prebavnega sistema. Pomaga pri odstranjevanju toksinov in toksinov iz telesa, pospešuje prebavne procese, razgrajuje maščobe, normalizira težo.

Vitamini, ki jih vsebuje čaj, pomagajo izboljšati vid, upočasnijo proces venenja telesa in zmanjšajo tveganje za raka.

Kontraindikacije za uporabo metuljevega graha

Preden se "seznanite" s tajsko orhidejo, se prepričajte, da niste alergični nanjo. Prvi vzorec mora biti majhen. Če čez dan čaj ni povzročil alergijske reakcije, potem lahko ta napitek varno uživate v naslednjih dneh.

Poleg alergij obstajajo še druge kontraindikacije. Modri čaj ni priporočljiv za uporabo v naslednjih primerih:

• če jemljete zdravila za hujšanje in diuretike (ker sama pijačaima odvajalni učinek, pri dolgotrajni uporabi graha metulja lahko skupaj z zgoraj omenjenimi zdravili povzročite resno škodo telesu);
• če jemljete zgago in zdravila za redčenje krvi;
• doječe matere in otroci, mlajši od dvanajst let, je čaj strogo kontraindiciran;
• če ste ljubitelj kofeinskih pijač (ali vsaj omejite vnos kave na dve skodelici na dan, da preprečite prekomerno stimulacijo živčnega sistema).

In ne pijte čaja ponoči. Zadnji odmerek naj bo tri do štiri ure pred spanjem. Uživanje metuljevega graha zjutraj bo okrepilo telo.

Prijava

Modri čaj jemljemo kot pomoč pri izgubi teže. Njegova uporaba pomaga očistiti telo, odstraniti nepotrebne snovi, ohraniti tonus kože. Tajski napitek iz orhidej je treba piti trikrat na dan en teden, nato pa si vzemite odmor za tri tedne. V tem času bo vaše telo imelo čas za počitek od aktivnega čiščenja.

Napitek se uporablja tudi kot sredstvo za izpiranje las.

Recept za sredstvo za lesk:

1. Deset popkov prelijte s kozarcem vrele vode.
2. Pusti 20 minut.
3. Nastalo tekočino razredčite v vodi (1 liter) in lase sperite po glavnem šamponu.

Voda mora biti topla, vendar ne vroča. Po takšni wellness terapiji bodo vaši lasje postali močni, gladki, sijoči in se med krtačenjem ne bodo več zapletli.

Kako kuhati metulje

Modri čaj lahko skuhate na več načinov. Če ga pijete zaradi užitka in okusnih preferenc, potem postopek kuhanja ne bo trajal dolgo.

Potrebovali boste čajnik in deset svetlo modrih grahov metuljev. Če vzamete več, bo pijača grenak okus.

Cvetove prelijte z vročo vodo, to tekočino po nekaj sekundah odcedite. Ponovno prelijte in pustite čaj 5-7 minut.

Za svežino napitku lahko dodate meto, če pa nimate dovolj sladkega okusa, uporabite sladilo ali med. Ko dodamo med, se pijača obarva lepo vijolično.

Kako skuhati modri čaj za boljše zdravje?

Voda za varjenje ne sme biti zelo vroča (do 90 stopinj). V prazen čajnik nalijte vodo, jo takoj odcedite. Dodajte popke, posodo napolnite do tretjine z vodo, odlijte tekočino. Ponovno prelijte z novo porcijo, vendar že popolnoma napolnite kotliček. Pijača se kuha nekaj minut.

Zdravilo na osnovi tajske orhideje je specifično, zato ga ne smete uporabljati več kot trikrat na teden ali v tečajih, kot je opisano zgoraj.

Mnenja ljudi, ki so poskusili modri čaj

Po ocenah modrega čaja se v večini primerov pije za izboljšanje zdravja in ne za užitek in užitek. Nenavadnega okusa metuljevega graha ni všeč vsem, ki so ga poskusili. Nekateri to trdijoTajska orhideja sploh nima okusa ali ima malo okusa.

Najpogosteje se čaj uporablja za normalizacijo krvnega tlaka, izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema, povečanje imunosti in telesnega tonusa, odpravljanje odvečne teže, odpravljanje vnetja zrkla, krepitev nohtne plošče in las.

Zgodi se, da se modri brsti mešajo z drugimi sortami čaja, največkrat s črnim. Ta kombinacija po mnenju potrošnikov izboljša okus pijače.

Po večkratni uporabi metuljevega graha se njegov okus pozna in ne povzroča več negativne reakcije.

Kje kupiti metuljev grah

Tajski modri čaj lahko kupite med potovanjem po skrivnostni Tajski. Prodaja se v številnih trgovinah in trgovinah. Takšno darilo bo presenetilo in navdušilo vas, vaše prijatelje in družino. Če se ne nameravate odpeljati z vlakom in še niste poskusili metuljevega graha, ga naročite na spletu. Obstaja tudi velika verjetnost, da boste modri čaj našli v specializiranih čajnicah v vašem mestu.

sladica iz metuljevega graha

Cvetni brsti tajskih orhidej se uporabljajo kot barvilo za hrano. Barvajo bel riž in vse vrste slaščic.

Priljubljen in enostaven za pripravo recept je metuljev grahov žele.

Zanj potrebujemo:

• 10 modrih orhidejevih popkov;
• tri čajne žličke belega sladkorja;
• kozarec čiste vode;
• tri grami želatine.

Postopek kuhanja:

1. Prste položite v čajnik in napolnite z vročo vodo. Pijača ni treba kuhati večkrat.
2. Razredčite želatino. Če želite to narediti, ga napolnite z vročo vodo in pustite trideset minut.
3. V posodo nalijte kozarec čiste vode, dodajte sladkor.
4. Tekočino zavrite, ne pozabite mešati, da se sladkor raztopi.
5. Infuziran čaj prelijte v vrelo vodo.
6. Dodajte želatino in mešajte, dokler se ne raztopi.
7. Končan žele precedimo skozi cedilo, damo v model in damo v hladilnik.

Če želite dobiti vijolični žele, zmesi na začetku kuhanja dodajte limonin sok. Če želite dobiti mat barvo, potem za to potrebujete kokosovo mleko.